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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...あまごの有馬山椒煮 姫さざえの壷煮 パプリカの甘酢漬け 造り 車海老 関鯵 蓋物 穴子冬瓜の博多蒸し 焼き物 豊後牛のステーキ 変り鉢 地鶏鍋 揚げ物...合鴨ロース 山桃 ☆椀物 鱧 パプリカ水仙 隠元 柚子 玉蜀黍すり流し ☆造り 関鯵姿造り ☆煮物 穴子有馬煮 南瓜 冬瓜 牛蒡 スナップエンドウ ☆変わり鉢...
...由布院に泊まる目的の一つになってます。前回食べそびれた関あじのお造りを予約。肉厚ぷりぷりで満足です...今度は、豊後牛だけでなくお酒を飲みながら関アジなども堪能したいです♪ 大満足!いいお店発見!...サービス4.5点に変更させていただきます!! 豊後牛と関アジ湯布院駅 宴会の締めで...
...◎豊後牛の焼肉は、炭火で本格焼肉。肉もたっぷりで焼肉屋にいるよう! ◎関アジも甘くて脂の乗りも素晴らしい!! 由布院の中心部から車で15分くらい離れた塚原高原にある 温泉宿。 掛け流しの温泉がついた客室はそれぞれ離れの一軒家になっているなど、 温泉宿としても素晴らしいんですが、 食事も素晴らしかった! 豊後牛と関アジの両方が楽しめるコースにしたんですが、 本当に食べきれないくらい。 関アジは大きめの関アジが2人に1匹どーんと出てくる...
...実は観光客御用達の心はすでに満席で、湯の岳庵は電話がつながらず3軒目にして取れた場所。 当初は関サバ、関アジを楽しめる店を探していたのだけれど検索でヒットせずに残念ながら諦めた...
...海苔もお宿オリジナルみたいで、普段我が家で食べる安い緑色の味海苔と は違って、真っ黒のよさげなのりでした。 今回は関アジ頼みませんでしたが...
...■鶏つみれと花びら茸のスープ ■お造り(天然真鯛、鰆、あわび、関アジ) ■奥豊後豚の小鍋仕立て...●鶏つみれと花びら茸のスープ ●お造り(天然真鯛、鰆、あわび、関アジ)手作りのお醤油で ●奥豊後豚の小鍋仕立て...夕食も美味しく、郷土料理の関アジのりゅうきゅうの他に...
...①小鉢 :よもぎ豆腐 ②前菜 :焼湯葉、小鰯、たたみいわし、唐芋、枝豆、穴子八幡巻、蓮根、海老旨煮 ③造り :鯛、関鯵、烏賊、平目、間八...
...1泊2食の朝ご飯です。普通の和食の朝ご飯ですが、ご飯は美味しかったです。伊勢海老の味噌汁は一番美味しかったです。 関アジがとても美味しかった...
...■地鶏鍋 ■鍋用の野菜 ■お澄まし&生ハム ■お刺身・関アジ ■デザート・ブラマンジェ ■デザート・イチゴ ■中庭のツリー ■朝食・トースト ■ハーブティー ■関鯵のお刺身 ■グラスワイン赤(ピノ・ノワール)...美味しいけど全体的に凡庸。 造りは関鯵が良かった...
...2011年11月20日。 由布院でアレコレ食べ歩き過ぎで、結局Pロールを断念して 由布院を後にしたのですが(泣) 佐賀関で関アジ、関サバ...
...■地鶏スープ ■雨の金鱗湖 ■出汁巻き玉子 ■談話室 ■鯛&関鯵の刺身 ■山芋と塩辛 ■和朝食 ■洋朝食 ■冬の入口...小鉢、たたみ鰯・ゴマ豆腐・鮟鱇の肝など、お刺身はヒラメ・関鯵・イサキ・鮎など。尚、お刺身用の醤油は自家製...■スナップエンドウカリフラワーそらまめ 4.5 ■お造り(鯛 関あじ) 4.5 ■稚鮎天ぷら 3.9 ■冠地鶏の小鍋仕立て 4.0...
...■玄林館外観 ■天皇皇后両陛下が大分に来られたときに召し上がられた、関あじもなか126円 ■湯上りサイダー130円 ■封書だんご汁575円...ショッピングコーナーには、地元の名物が並んでいます。 ゆふいんの「プリンどら」や「関あじもなか」「湯上りサイダー」「封書だんご汁」などを購入...
...お米が美味しかった。 お米が美味しかった。 関アジ 湯布院へ旅行の際、こちらの宿にお世話になりました。 旅館の宿泊代がいくら高くても 料理が残念なケースも多々ありますが、 こちらの旅館の食事はとても良かったです(^.^) 予約の段階で、懐石料理に 関アジの活き造りを付けました。 初の関アジ...
...結論から言うと大満足のもてなしを受けた。残念ながらコースメニューの記録を失念したが、スタートから五感を刺激する食材美。今回は関アジをメインとしたコースに豊後牛フィレ300gを追加注文しておいたが...
...■漬け物 ■野菜の炊き合わせ ■一番奥の露天風呂 後ろが脱衣所 ■先付け ■関あじのお造り ■前菜盛り合わせ ■栗豆腐 ■お造り。鰆の炙り、カボス鮃、才巻海老...部屋にもお風呂が完備されているので ほぼお風呂入りっぱなしです 夕食は 関あじのお造りを事前予約 うーん思ったより多い量で 結構あとがつかえました...
...夜は雲が多かったのですが、もしなければ星空もキレイだったのだろうなぁと思います。 楽しみにしていた夕飯は関アジ付きのプランにしたので、まず関アジがドドーンと^_^...
...■向付:関鯵、鯛、車海老 ■名物椀:粟餅の菊花餡掛け 青唐...①先付け(甘鯛)⇒②前菜⇒③吸物(スッポン)⇒④向付(関鯵・鯛)⇒⑤名物椀(粟餅)⇒⑥強肴(豊後牛)⇒⑦箸休(モロコシ)⇒⑧蓋物(鰻)⇒⑨酢物(鱧)⇒⑩食事(夏鴨そぼろ飯)⇒⑪水物(青梅水まんじゅう) ④向付の豊後水道の関鯵や鯛も...
...【部屋風呂】 ■部屋食可能な客室 ■フロント近くに足湯も完備 関鯵と名物赤鶏鍋を堪能♪部屋に温泉付き~ 念願の由布院へやってきました。 宿を探す条件として、リーズナブルでお部屋に温泉がついていること。 そして、関鯵(あじ)か関鯖(さば)をいただけるお宿を探...関魚 鰹のたたきと甘鯛 鰹には、赤おろしがついていました。 関鯵姿造り 宿を予約するときに...
...蕃茄子のソース ・椀…紅鱒巻繊仕立て 木の芽 ・向附…関鯵造里 鱧切り落し 関魚 朝顔見立て 昆布押し 豆乳寄せ ・御凌ぎ…豆乳寄せ...■部屋食 テーブル出てきます ■ドリンク安っ ■地鶏燻製サラダ ■蕎麦豆腐の椀 ■関アジいいね...
...■客室(ベッドルーム) ■野菜煮物 ■食事処葡萄屋 ■関鯵と地ビール ■夕暮れの談話室 ■朝食(スペイン風目玉焼き)...■正面玄関 ■フロント棟 ■煮物野菜 ■グラタン ■関アジのお造り ■野菜とワカサギの天ぷら...660円(税込) ■お吸い物:鱧のおすまし ■お刺身:イサキ・関アジ...
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