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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...揚げ出し豆富にキノコたっぷりのあんをかけて お酒がすすむこと間違いなしの一品 ■長いもの竜田揚げ 特製醤油で下味をつけた長芋を唐揚げに さっくりホクホクの食感をお楽しみください...
...■牛すき煮、信州味噌の鉄火茄子 ■大根と豚肉の煮物、チキンソテー ■信州そば ■長芋 ■お茶漬け ■ごはん(コシヒカリ) ■信州味噌の味噌汁 洋食...出汁が丁寧に取られているのがわかるお味。初日にそばが美味しかったので、長芋をかけて...
...野沢菜漬けをかき揚げに ちょうどよい塩気で揚げたてを召し上がりください。 ■長いもの竜田揚げ 特製醤油で下味をつけた長芋を唐揚げに さっくりホクホクの食感をお楽しみください...
...■◆信州揚げ 塩丸いか、野沢菜、長芋、干し海老のかき揚げ。...認定されています。 ■◆信州長芋千切りと醤油豆 信州名産長芋の千切りの上に 醤油豆をのせていただきます...
...■サバ缶トマトチーズ焼き ■サバ缶たっぷり薬味 ■塩丸いかポン酢 ■蜂の子塩炒め ■にら煎餅 醤油マヨネーズ ■松代長芋からあげ ■ビー...
...長野の味大集合! ■野沢菜づくし(漬け・炒め・天ぷら) ■ボリューム満点 山賊焼き ■ハーフ ■信州の漬物盛り合わせ ■長芋漬け ■信州...
...おつまみで頼んだ「ながいもの浅漬」。ほのかな梅の風味と酸味がとっても美味しい。 ちなみにこの長芋。下のお土産屋さんで売ってたりします。気...
...本日のお勧めから地元食材の料理を2つ。まず松代産の厚切り長芋。松代は真田信之(幸村の兄)が上田から移った場所。海津城がある。真田家の歴史は池波正太郎の真田太平記で知っているし、数年前には大河でも放送された。自分の思い入れとは別に長芋は至って普通であった。...あれっ?こりゃ外した? 思いつつも ・安曇野葉山葵 ・松代長芋(画像消してもた) ・馬刺し赤身小盛り ・十割そば を注文...
...根曲り汁 ■長芋 ■やっぱり生ビール♪ ■せいろ ■信州サーモンといくらの土鍋ご飯 ■ハムカツ マスタードにこだわりを感じます ■酒粕味噌漬けのブリだったかな? ■長芋の竜田揚げ タルタルソースがまた美味しい ■お通し...続いて、お店イチオシの、 「長芋の竜田揚げ」640円をオーダー...
...熱々の鉄板で甘辛なソースに絡めてお召し上がりください。 ■サクサク長芋の鉄板ステーキ 定番 醤油ダレに絡めたわん人気の一品! ■おたふくオムレツ 定番...熱々鉄板餃子 ■コリ旨!なんこつハラミ焼き ■手作りチーズつくね ■長芋の鉄板ステーキ...
...■お漬物3種盛り合わせ ■野沢菜の漬物 ■長芋のわさび漬け ■揚げ物 ■野沢菜の天ぷら ■揚げだしおぼろ豆腐 ■長芋の竜田揚げ ■舞茸の天ぷら ■刺身 ■信州サーモンのお刺身...■白馬錦 極旨口 ■信州豚と彩り野菜のせいろ蒸し780円 ■長芋の竜田揚げ650円...
...】 サクサクのきめ細かいパン粉、豆乳のコクときな粉の香ばしさのコラボが絶品のこだわりの衣!! ■おまかせ串揚げ 5種盛 ■長芋 ■蓮根 ...
...■まずはこちらで乾杯! ・あったか枝豆 ~岩塩仕立て~…361円 ・かち割り梅塩胡瓜…383円 ・シャキシャキ!長芋のたまり醤油漬…438円 ・炙り鶏皮ポン酢…438円 ・いか松前漬…328円 ・寿司屋のガリトマト…383円...
...■ツナマヨピザ ■ジャコピザ ■きのこ&ベーコンピザ ■生ハムのピザ たっぷりの生ハムとチーズの美味しさを ■長芋とキノコとベーコンピザ 松代ピザとも言います...
...季節に合わせ独自にブレンドしたオリジナル! こげた甘い香ばしい香りが全身を駆け巡ります! ☆其ノ四 山芋 少し水気のある長芋と、とても粘...
...まろやかな味わいが特徴で素材の旨みを引き立てます。 ■たたき梅胡瓜 ■えんがわチャンジャ ■ジーマーミ豆富 ■長芋のたまり漬け ■冷やし...
...■2月55ディナー肉 ■かぶとホタテのミルフィーユ クリームチーズとレモンのソース ■ブリの照り焼き 松代産長芋のマッシュポテトと赤ワインソース...
...■ごまだれ豚しゃぶサラダのお蕎麦 ■冷かけ酢橘のお蕎麦 ■温蕎麦 ■かけ蕎麦 ■たっぷり葱のお蕎麦 ■長芋のお蕎麦 ■酢橘のとてもいい香...
...590円 ・北アルプスのおぼろ豆腐 490円 ■・信州長薯の刺身と安曇野ワサビ 490円 ■お味噌汁がサービスで...590円 ・北アルプスのおぼろ豆腐 490円 ・信州長薯の刺身と安曇野ワサビ 490円 お味噌汁がサービスで...胡瓜のピクルスに山椒をかけました・・・・462円 信州長芋の刺身と安曇野ワサビ・・・・・・759円 信州長芋の信州醤油ステーキ・・・・・・・649円...
...■※夏季限定※ 信州産長芋と安曇野わさびのうなとろ重・うな重 北アルプスの浮き水を使用した「わさび田」で生産される信州伝統野菜のわさびと信州産の長芋を使用しております。テイクアウトも可能です...すっごくすっごく美味しかったです! つけあわせが長芋の素あげなのも...
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