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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...4500円 ■刺身盛り合わせ 3点盛り ■タコの唐揚げ ■エビの唐揚げ ■鉄板焼 ■鉄板味噌ホルモン ■ゴロゴロ長芋ステーキ ■ふわとろ...
...茹でずに焼いて火を入れたもの。 豆がコリコリ、甘いです。 ● 長芋豆腐 冷たい口直し。 ● あいなめの夏野菜あんかけ...■店主におまかせコース:焼き枝豆 ■店主におまかせコース:長芋豆腐 ■店主におまかせコース:あいなめの夏野菜あんかけ...『香茸の煮汁で炊いた香茸大根、長芋ピューレのエゴマ和え...
...■かち割り梅塩胡瓜 ■あったか枝豆 ~岩塩仕立て~ 【TAKEOUT】 ■冷やしトマト ■シャキシャキ!長芋のたまり醤油漬 ■炙り鶏皮ぽ...
...まろやかな味わいが特徴で素材の旨みを引き立てます。 ■たたき梅胡瓜 ■えんがわチャンジャ ■ジーマーミ豆富 ■長芋のたまり漬け ■冷やし...
...厳選した上ロースを使用。 ほんのりレアがオススメです! ■あさりの酒蒸し ◆ぷりぷりエビマヨ 780円 ◆さくさく長芋ステーキ 720円...
...一品 ■ ■ホタルイカ沖漬 ■じゃこおろし ■飛騨産ざる豆腐 ■DORA明太 ■長芋×飛騨なっとう ■漬物盛り合せ ■漬物ステーキ ■エ...
...■山椒キャラ蕗 梅干し ■温泉卵 ■高野豆腐・長芋 人参の含め煮 ■鮎の一夜干し ■ぜんまい田舎煮 ■金平ごぼう...■ぜんまい田舎煮 ■温泉卵 ■鮎の一夜干し ■高野豆腐・長芋 人参の含め煮 ■白味噌仕立ての味噌汁 ■味噌汁zoom...■山椒キャラ蕗 梅干し ■温泉卵 ■高野豆腐・長芋 人参の含め煮 ■鮎の一夜干し ■ぜんまい田舎煮 ■金平ごぼう...
...量が少なめだったことで、ちょうどよく食べ切れました。 それに付け合せの長芋と青梗菜の焼き物がとてつもなくおいしく、小さいココットにはいった...ほっこり豊かな味わい。 長芋のソテーや人参のグラッセ等も手抜きなく...
...780円 ■天領 天涼 1200円 ■蓬莱 秘伝純米 750円 ■長芋明太子あえ 500円 ■ドリンク① (2019.2) ■ドリンク② (2019...蓬莱秘伝純米をいただきました。 アテは卵とベーコンのせサラダ旬庵風、長芋明太子あえ...
...席数は多く、団体さんでも大丈夫 ■店頭で売られる自然薯。長芋とは全く形が異なります ■入口には金屏風。山の幸の販売も...とろろにして食べる点では「長芋」と似ているが、全くの別種である。 長芋が白くて太いのに対し...
...小鉢はごまとうふ 前菜はせりのえごま和え、いちじくのワイン煮、菱餅しんじょう、里芋の黄味焼き、菜の花、川えび、さくら長芋 酢の物はえびつくねみぞれ酢 前菜を食べ終えた所で造りが登場する、これが大事 造りは3種盛り(鯉、鱒、川ふぐ) 炊き合わせは筍、長芋のオランダ煮...
... 静かにジャスが流れる店内で若い料理人と美人のウェイトレスの女の子の連携でスムーズに料理が運ばれてきます。もろきゅう、長芋の短冊はきれいな切り口...
...■夕食 飛騨牛 ■夕食 岩魚 焼き ■飛騨牛 炭火焼 ■玉子豆腐と長芋のソーメン ■秋茄子 餅団子 裂き舞茸の鼈甲餡かけ ■夕食 松茸ご飯 ■夕食...イワナ用に2つ目のおしぼりが用意されました。 玉子豆腐の長芋ソーメンです...
...サーロインフランベ会席 『炎舞』 令和五年三月二十四日 ♦︎先付け ゑ胡麻豆腐 ♦︎前菜 鰆低温煮トロ昆布 鴨治煮 たたき長芋明太 鮟肝 子持ち鮎甘露煮 今市蕪白煮 汲み上げ湯葉刻み山葵 バラ子 ♦︎造り 奥飛騨蝶鮫 奥飛騨サーモン 鰹のタタキ...
...栗こもち、栗楽里、そばまんじゅう…他 草まんじゅうを購入 草まんじゅう 香りが濃厚でもっちり 中に甘さ控えめのつぶあん (長芋の水分のみで練り上げているそうです) 次回は栗楽里(和風モンブラン)の予定です 素敵...
...若い店員さんがいっぱいいる〜! だし巻き 焼鳥盛り合わせ 長芋とろろステーキ 健在の焼豚足はもちろんリピ! 思い起こせば...白子天は季節物の黒板メニュー 長芋とろろステーキも美味しいね。 この日も楽しい真夜中の和田でした...串カツは味噌&ソース 甘めな出し巻き玉子 長芋とろろステーキ スプーンでいただくとろろは良いお味...
...紫陽花枝豆 独鈷金平 絹葵浸し ■アップ ■丼 天魚一夜干 青唐辛子醤油焼 長芋梅肉和 ■丼 鮎紫蘇巻 里芋唐揚 蓮根吉野揚 ■丼 法菜 焼椎茸 揚湯葉 生姜浸...青唐辛子醤油燒(あをたうがらししやうゆやき)、 【 丼 (どんぶり)】:長芋梅肉和(ながいもばいにくあへ) 【 丼 (どんぶり)】:鮎紫蘇卷(あゆしそまき)...
...■お通し(飛騨産トマトのムース) ■さんまのお造り ■土佐チーズ ■入り口付近。 ■長芋ステーキ ■アンチョビとジャガイモのバターソテー...
...◯とろろ 粘りが山芋程なく、味わいもサッパリしていたので 長芋な感じだなと思った 山葵を摺り器で摺り、汁と共に投入❕ 山葵の効きもよく美味しく頂く事が出来た 帰り際に「とろろって長芋ですよね❔」とお尋ねしたら 「そうです」と話されていた...■◯とろろ 粘りが山芋程なく、味わいもサッパリしていたので 長芋な感じだなと思った 山葵を摺り器で摺り...
...高山祭に行き、朝市散策のついでに惹かれるように入店。栗好きなので、素通りはできなかった。 この時期にしかない長芋で栗きんとんを包んだ一品らしい...
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