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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...サイコロチャーシューが7個。どちらもショッパイ。他の具は、 ノリ・細切りシナチク・長ネギ。 お冷はセルフで全席禁煙。 シンプル釧路ラーメン。 普通。 可もなく不可もなく… ■2007,10,6 仕事で釧路町へ。 夕方、近くのラーメン店 「むかし屋」 に行ってみました。 外見は、 あっさり風の釧路ラーメン といった印象。 まずはスープをひと口。 若干塩分濃いめの透明系スープです。 麺は、極細の縮れ麺。 細切めメンマ、長ネギ...
...麺は細麺でちょっと硬め。チャーシューはペラペラて食べた気がしません。その他の具は小さい海苔。シナチクに長ネギ。お麩に・・・椎茸?!勘弁し...
...チャーシューは冷たい、しょっぱいパサパサチャーシュー6枚。 具はノリと、冷たいナルト・冷たいシナチク。 少量の長ネギ。何がドライバーさん...
...量が多めか? スープは塩加減は丁度良いが、出汁は感じられない。 麺も細ちぢれ麺でシンプル。 具はシナチク・長ネギ・チャーシューが4枚。 ...
...完全に昆布スープ。麺は釧路らしく細麺。残念な事に茹で過ぎで柔らか目。チャーシューは丁度良い塩加減だがパサパサ。シナチク、長ネギ、ナルト、...
...麺を楽しみたいが、モヤシが多すぎて・・・ しゃきしゃきモヤシは好きですが・・・。 その他の具は、少量の玉ねぎに、 シナチク、長ネギ、キク...
...シンプルな釧路ラーメンで 普通の何の特徴も無いスープ。 麺は中細麺。具は、長ネギ・辛めのシナチク・冷たいただ切っただけのホウレン草。...餡については、具の種類が多いですね! 白菜、キャベツ、ヤングコーン、キクラゲ、長ネギ...
...カウンター越しに、チャーシュー、 長ネギ、シナチクがタッパーの中に見えます。 ・・・・・が、いつからか分かりませんが、 全てのタッパーの蓋が空いています。 待つ事5分でラーメン着丼。 出てきたラーメンは、スープが真っ黒くて、 ラーメンの全容が見えません。 まずは、その真っ黒いスープを一口・・・ コクが無く、正油だけが主張している。 麺は細麺。うまく言えないが 表面だけ伸びてる感じ?! 茹でる前に伸びてる感じ?! チャーシューは、大きめで 味付けもしっかり。 長ネギは...
...メニューは醤油、味噌、塩とありますが、注文したのは ・醤油ラーメン650円 うっすら脂の浮かんだスープにチャーシュー、メンマ、長ネギ 3mm程度のチャーシューはかなり硬め...
...ちょっと茹で過ぎ?! チャーシューはトロトロでしっかりした味で美味しい。 具は、シナチクとタップリ長ネギ。 チャーシューは美味しいが・・...
...味玉トッピング 中太麺の味噌ラーメン 野菜具材は長ネギ、もやし、玉ねぎ、キャベツ、キクラゲ 長ネギ以外の野菜は、しっかり火が通っていてシナっと状態...これも、良い味出しているんじゃないかな?? 長ネギも千切り 美味しいわ 美味しいら~めんでした...
...バラバラで、一体 何枚入っていたのか、 さっぱり分からない。 シナチクも味がしっかりしている。 長ネギは普通の量だが、一部つながってる。...
...なんとすり鉢。 ラーメン自体はシンプルで懐かしい味。具はチャーシュー、メンマ、もやし、玉ねぎ、わかめ、長ネギ。当時雨やひょうが降り続き玉...
...を注文しました。 出て来たラーメンは本当にコッテリで 具はノリにチャーシュー・長ネギ・シナチク・焦がしネギ・それに何故かワカメ。 麺は自家製の中細ちじれ麺...チャーシューは肉のくさみなくホロホロ。 メンマは塩抜きっぽい。他は海苔、長ネギ...
...好みでは塩>味噌>ピリ辛かな。 こちらもタレを付けて食べたらしょっぱいかもしれない。 焼野菜盛り合わせ 長ネギ、ピーマン、カボチャ、玉ね...
...スープはシンプルで少ししょっぱい。 チャーシューは、豚ロースの脂身無しの 少しパサパサチャーシューが5枚。 具は長ネギ・シナチク・ナルト...
...220円 カツカレー南そば つゆはドロッとタイプでアツアツ。 辛くもなく甘くもなくバランスが良い。 最初からつゆに入ってる長ネギにシャキシャキ感が残ってるともっと良い...
...普通サイズの丼に、スープ、細麺、チャーシュー、長ネギ、シナチクと いたってシンプル。 まずはスープを1口・・・・・...香ばしさと甘さがあり、いつもなんでだろ〜?と思っていましたが、長ネギではなくタマネギを使っているからかも...
...・・・・・ちょい辛醤油を頼んだ訳じゃ無いのに 唐辛子が浮かんでる・・・・・。 辛いの 苦手なんだよな! 盛り付けは、埋没系で 長ネギと味玉しか見えない。 まずはスープを1口。・・・・・やっぱり辛い。 何で普通の醤油ラーメンを頼んだのに、辛い思いをしなくちゃいけないんだ? 手さぐり状態で箸を入れるとチャーシューが出てきました。 麺は細ちぢれ麺。釧路らしく普通。 具は長ネギ...
...麺は細麺でやや柔目。 チャーシューはパッサパサ薄味ロースチャーシュー。 具は、モヤシ・ワカメ・長ネギ・赤く染まったシナチク。 テーブル席...
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