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2 お店からのメール
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■Antipasto Freddo~冷菜~ ■ベーコンとロックフォールのサラダ ■ホタテとパプリカのレモンマリネ ■銀鮭のカルパッチョ~サワークリーム仕立て...
...80) 銀鮭の南蛮(¥150) ■定食のサラダ(盛り付け例)...1050円 ■地元長芋の とろろ汁 定食 単品 900円 ■銀鮭の塩焼き 定食 単品 1200円 ■旬の季節野菜の 揚出し豆腐...■肉じゃが定食 ■揚げ出し豆腐定食 ■鯖の味噌煮定食 ■銀鮭の塩焼き定食...
...まず最初にお願いしたのが 山賊焼 馬刺し3種盛り 煮イカ 銀鮭白子の天ぷら 長野で愛されている山賊焼は、鶏もも肉を一枚丸ごと揚げられた唐揚げのようです。 焼きとありますが揚げています。 しっかり味付けされているので御飯のお供にも! 馬刺し3種。メニューの中から好きな物を選択できます。霜降り、モモ、ヒレ、の3種類をお願いしました。 ニンニク醤油や生姜醤油で頂きます。 久々に頂いた馬刺し。 あっさり癖がなく美味しく頂きました。 煮イカとあったのでてっきり煮物かと思っていましたが茹でたイカでした(笑) 銀鮭白子の...
...シャキシャキのスナップえんどうに、コリコリのバイ貝、そしてなめらかなそら豆のブランマンジェ。 3.赤茎ほうれんそう 銀鮭 佐渡の銀鮭と信州産赤茎ほうれん草でおひたし仕立てに...
...鯖味噌に定食 オール1,000円(税込)の定食メニューは嬉しい うらしまの銀鮭の西京焼き(長野県松本市) 銀鮭と 銀シャリ喰らい 味噌汁を 啜る昼めし 味はプラチナ とんこつ醤太郎 炊き立ての白いご飯の甘みと絶妙に合う西京焼きの品のある塩気が好き。 西京焼きの中でも特に好きなのが鮭のそれ。 噛み締めるとジュワッと口に広がる銀鮭の旨味と塩気...
...600) エビしんじょレンコン挟み揚げ ■週替わりランチ(¥1,600) 海鮮春巻 ■週替わりランチ(¥1,600) 銀鮭とホーレン草のグラタン...
...続いて美味しそうな朝食御膳が配膳されます。 内容的には、大まかに小鉢セットに銀鮭の焼き魚・出汁巻き・手作り豆腐・納豆・お漬物・海苔・リンゴのコンポート♪ 小鉢は多種あり...
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