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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...出鼻を完全にへし折られた。 ・揚げ銀杏 秋の菜、2連チャン。いつからだろう、銀杏が美味しいと思い出したのは。 ホクホクの銀杏に...
...続いて、中東のスパイスをたっぷり浴びた銀杏と秋刀魚のスモーク...【3.5】銀杏ザータル ザータルという中東のミックススパイスを効かせた銀杏...
...●季節の前菜3種盛り ・もずく ・富山の白エビの唐揚げ ・三河の銀杏 海老の唐揚げが美味しくておつまみにしたらお酒が進みます。 ●季節の小鉢...ご安心くださいませ。とのことでした! ・季節の前菜三種盛り太もずく、銀杏...
...普通盛でお願いしました。 茶碗蒸し、お椀つきです。 すぐに茶碗蒸しが出てきました。 しいたけ、ベビーほたて、ぎんなん、三つ葉などが入って...
...(*・∀-)b ●舞茸と牡蠣の天麩羅と銀杏 牡蠣は走りの時期だったと思うけど 小振りながら天麩羅にしたことで旨味が濃縮 美味しかったデス♪ この日の舞茸は印象ないかもw ┐(´〜`)┌ ヽ(#゜Д゜)ノ┌┛Σ(ノ´Д`)ノ ウシロアタマキック! 銀杏も苦味...■いぶりがっこチーズ ■蛸柔らか煮 ■新銀杏...
...そして、コンソメベースのスープの中に「ちまき(すねの部分)」、ギンナン、レンコンなど。。。 今年もようやく冬らしい気候になってきて...「ちまき肉(すね)」、和歌山県松茸、京にんじん、れんこん、銀杏。 ■揚物 栗とフォアグラのベニエ...「ちまき肉(すね)」、和歌山県松茸、 京にんじん、れんこん、銀杏...
...はらみ 北薩摩リブロース 特選松坂 レバー 特選松坂 はつ コムタンスープ 銀杏、栗、湯葉 フカヒレチャプチェ 北薩摩牛 シャトーブリアン 益田牛 はらみ...ネギ塩レモンもアリでしたがそのままで十分のうまさ ・コムタンスープ 銀杏...
...■ピリ辛もやしナムル ■冷やしトマト ■あげもの ■アジフライ ■ハムカツ ■ぎんなん揚げ ■ポテトフライ ■〆 ■ソース焼きそば ■焼きナポリタン ■ライス...良い意味での裏切りでした! 餃子、肉豆腐、焼きトン、厚揚げ、銀杏揚げ...
...シイタケとセップ茸にアワビの肝と銀杏。 目の前でコンソメスープをかけてカボスで風味を出します。...トランペット茸、ジロール茸、ポルチーニ茸、銀杏)、③オマール海老のビスク入りブータンノワール、海老添え...キアラとズワイガニ シェリービネガーソース 銀杏 静岡育ちイチボ 炭火焼き シュークルソース お肉出汁ソース...
...■膝軟骨から揚げ ■ドライ納豆 ■安土信長ネギ 焼きびたし ■赤なすニンニク炒め ■カマンベール味噌焼 ■塩煎り銀杏 ■とんぺい焼き風だ...
...濃厚な香味のある辛口で後味がスッキリとしたお酒です。 注文した2品目は「そば屋のつまみセット」で 焼き味噌、銀杏餅、焼豚、板わさ、こんに...
...壷に入っているものは、百合根の蒸したものに銀杏のソースがかかっています。百合根大好物。銀杏大好物♪たまらない1品でした。 九つの喜び 季節の香り盛り前菜...蕪の香り蒸しと活き鮑の温前菜 翡翠銀杏ソース ○:鮑の質は高いように思えました...
...❷栃木県唐沢山松茸、蕎麦がき、愛知県祖父江新銀杏 ❸北海道つぶ貝(柚子胡椒)、本アラ(わさび) ❹北海道毛蟹...■お味噌汁 ■ナガスクジラのお肉 ■ビール ■鮪の突先 ■ぎんなん ■茹で蛸 ■アラとナガスクジラの尾の身 ■鶴齢 新潟魚沼...酢加減は少しマイルドになっています。 ぎんなん お酒のおつまみに良いですね♪ 茹で蛸...
...馬刺しも美味しかった〜 そして焼き鳥も美味いし銀杏が美味かった。 漬物の梅らっきょうが美味い(笑) また宜しくお願いします。 前々から気...
...3990円のコースをお願いして、内容は ゆりねの銀杏ソース 前菜盛り合わせ 鶏とカニのヒーヒーアーヒ 中華ポトフ 坦々麺or炒飯 杏仁豆腐orマンゴープリン でした。 最初の一皿はほっこりとしたゆりねに銀杏ソースの甘みが絡んだ温かいお料理で...■名品ふかひれコース・三年物百合根と銀杏の翡翠ソース(2013/10)...
...運ばれて来た瞬間から良い香り。だいぶゆるめな蒸し上がりだけども、出汁と香りが非常に良く美味。 熱々なので火傷に注意。 銀杏と鶏肉の炊き込みご飯 まめ多のコース最後はご飯ものが出てくるのだけど、これが毎度一番の楽しみ! そして今宵は銀杏と鶏肉の炊き込みご飯。オレンジ色の粒粒は何かわからなかったのだけど、何かの魚卵だろか。 出汁の染みたご飯と銀杏...
...ネタは新鮮です 「煮物」 ブリ(?)の煮付けの里芋添え 「焼物」 ハンバーグがメインです、隣にはじゃがいも、カリフラワー、銀杏があるけど...
...摘み ・いくらの茶碗蒸し ・鰆の藁焼き,ポン酢 ・噴火湾の毛蟹,生姜の餡 ・揚げ銀杏 ・鰯,茗荷,ガリ,大葉 ・クエと松茸のお椀 ・マナガツオ,幽庵焼き 握り ・カスゴダイ,,ん昆布締め ・白イカ ・赤身漬け...
...お野菜を刻む音が聞こえてきます。 かなり高齢のおかあさんもいらっしゃいましたが、しっかりした応対で素敵でした。 本殿前では銀杏を拾っている方々がいらっしゃいました...
...魚のポテンシャルが高さを感じます。 ▶︎揚げ銀杏 愛知県稲沢市祖父江町の ブランド銀杏「祖父江ぎんなん」 先付のイクラから始まり銀杏と来て 秋を感じる...
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