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口コミ・お店の情報に「銀杏」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 70 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■阿賀野コース ■信濃コース ■玉葱と塩昆布のサラダ ■揚げ銀杏［季節限定］ ■生たこ刺身 ■かに味噌和え［季節限定］...☆突き出し 白魚と菜の花、春の香りがしました。 ☆揚げ銀杏 間違いなしのおつまみ。 ☆お刺身6種盛り 何て美味しいお刺身...刺身はもちろん 焼き牡蠣 銀杏揚げ 茶碗蒸し そしてお寿司 どれも美味しいです...
...前沢牛A5ランクのリブロースです。国産和牛とブランド牛の違いをご堪能下さい。 ■【期間限定おすすめ】 火鍋の前に一品 ■海老と銀杏・百合根の塩麴炒め 海老と銀杏・百合根を塩麴と天日海塩で炒めました...
...最初に食べると食欲が増進します。 〇吹き寄せ ゴボウ、人参、銀杏、レンコン、インゲン、シイタケ等たくさんの野菜...✴︎しまあじ ✴︎秋のふきよせ 揚げた銀杏や百合根、蓮根 秋のお野菜の素揚げ！パリパリした食感も美味しい...ホワホワがんもどきの中には銀杏も入ってて嬉しい〜出汁の効いた餡と絡めていただきます...
...柿の白和え、戻り鰹のたたき、あん肝りんごのピューレのせ、揚げ銀杏。 柿の白和えにはカラスミが。カラスミは無くてもいいかと。 乗せるのならもっと量を増やさなければ、存在感が薄い。 あん肝のりんごのピューレも、微妙にミスマッチ。面白いのだけれど。 鰹と銀杏は...(写真はスモークしておいた牡蠣の焼き物、とっても美味!)銀杏も美味しくて幸せ...
...車海老の茶碗蒸し、ウニのクリームチーズにいぶりがっこ、湯葉、銀杏、お浸し、枝豆、食用ホウズキ、彩りも綺麗！ ■甘鯛と松茸...北海道戸井の本鮪とべったら漬の太巻き/千葉県産落花生の塩ゆで/新銀杏素揚げ/稲穂素揚げ 【椀】長野県産松茸、蓮根の伊勢海老の真丈...②根三つ葉のおひたし、③本鮪の巻物、④天豆、⑤丹波の黒豆、⑥銀杏...
...■クルマエビ ■マスノスケ ■土瓶蒸し-マツタケ・ギンナン・アマダイ・フカヒレ- ■甘エビの昆布〆 ■マグロの中トロ...■土瓶蒸し-マツタケ・ギンナン・アマダイ・フカヒレ- ■味噌汁 【にぎり】 ■コハダ...▪️車海老 ▫️海老のあたま ▫️甘鯛松茸フカヒレ新銀杏 ▪️赤身 ▪️中トロ ▪️低温調理したいくら ▪️かんぱち...
...・ヒラメと金目鯛のお出汁 ・ヒラメのお刺身 ・メヌケのしゃぶしゃぶ ・筍と銀杏の天ぷら ・セイコガニ ・牡蠣 ・鮪 ・鰯 ・スミイカ ・げその炙り...弾力があってポン酢との相性とってもよかった、、！！ ●鹿児島産タケノコと銀杏の天ぷら...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店
リストランテ ペガソ
炭火で素材の滋味深い味わいを最大限引き出す
23611人
- 感染症対策
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貯まる・使える
...今年最後かなぁとありがたく頂きます。 ・真魚鰹、蓮根、舞茸、銀杏 皮目が香ばしくパリッとして中身はふんわり食感で魚の旨みがたっぷり、素材も火入れも抜群です。 味は完全に和食ですが、普通に懐石並みの完成度。 真魚鰹の旨みに蓮根や舞茸、銀杏が優しく絡んで美味し...カボチャ、さつまいも、蕪、蓮根、ぎんなん ■ Dolce 栗の渋川煮 ティラミス ■ Caffe...
... 〇松茸のお吸い物 和牛の出汁のコンソメにサーロイン、ぎんなん、すだちのお吸い物。シャキシャキとした松茸の食感が素晴らしい...牛脂で揚げられた銀杏が入っていることでその甘みが一層深まり...……… ・定番 …… ユッケドック ・お吸い物(銀杏...
...クワイのお豆腐にうるか 鶏の柚子衣巻き アン肝 海老しん薯 銀杏あん掛け 鮭親子の小鉢...先付 枝豆豆腐. 生ウニ 銀杏長芋 とんぶり 前菜 鮭親子和え 潤香菊花添え 帆立東寺揚...● 椀物・銀杏のすり流し椀・・・椀の中央に飛竜頭が置かれ...
...水菜と湯葉のお浸し どれもお出汁は京風ちょい甘め ○ 揚げ銀杏 ふっくらむっちりで旨～い♪ ◎ 牛筋の煮込み ○ この一皿までも京風でお上品...2階の個室に案内されました。広くてゆっくり過ごせました。 ◇先付 ◆銀杏素揚げ ◆あん肝ぽん酢 ◆ポテトサラダ ◆寒鰤の照り焼き ◆葱そば ◆にしんそば...
...■アスパラの天ぷら ■もろこしのかき揚げ ■あげ銀杏 ■白海老のから揚げ ■【おすすめおつまみ】...■毛ガニ ■握り ■ぶりのかま焼き ■焼きはまぐり ■揚げ銀杏 ■ワイン ■テーブル(3卓) ■座敷(2卓)...生醤油味。 -銀だらの西京漬け焼き -銀杏 火の入れ加減がちょうどよく中はトロリアツアツで美味しいですね...
...（冷前菜）黄金鯵のタルタル （温前菜）セップ茸と秋鮭の白子のテリーヌ （魚料理）銀杏と秋トリュフを詰めた太刀魚 ソース・ヴェルモット 前半は魚介攻め...◯太刀魚のムース ふわふわの太刀魚のと太刀魚のムース。ムースの中には銀杏とトリュフが...
...■鱧と雲丹の茶わん蒸し ■無花果の天婦羅と鱧 ■６品盛合せ ■生イクラ 鱧の卵 銀杏 ■鱧の肝 栗 鱧とメカブ ■お造り ■湯引き ■今年は直焼き ■焙る大将 ■焙り...（順番が少し前後しているかも。） 蓮根の揚げ物 自家製からすみ粉がけ 銀杏とむかご いくらごはん 刺身（平目...
...ヒレと焼き穴子と餅の湯葉巻きに干し貝柱と昆布出汁の葛餡をかけて、銀杏 ■松葉の精巧な事。奥の鰆の雲丹焼きは絶品だし...■蓮根だけで作った蓮根に蓮根の金平を入れて鰻の蒲焼と甘鯛、銀杏、銀餡、山葵 ■1.5kg河豚の塩焼きと白子の塩焼き...ヒレと焼き穴子と餅の湯葉巻きに干し貝柱と昆布出汁の葛餡をかけて、銀杏 何処で惹き...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店
コントワール ミサゴ
お好み食材に合わせて、オーダーメイドで一皿をカスタマイズ
28377人
- 感染症対策
...■フランス産ブルーオマール海老のロースト ■NV CHARLES POUGEOISE シャルル プジョワーズ ■いのししと栗、ぎんなんのパイ包み焼き ■ミサゴ...
...■石焼麻婆豆腐 大辛 辛味の効いた特製麻婆豆腐を焼いた石鍋でご提供します。 ■銀杏塩炒り ミネラル分を多く含み、口当たりまろやかな藻塩を...
...丁重にご遠慮させて頂きます。(^_^;) ■銀杏塩炒り。フライパンに入れられた山盛りの岩塩に銀杏を入れて炒りあげる。ちょっと塩の効いた美味い銀杏の出来上がり...
...■帆立&銀杏 ■際巻き海老 ■シャブリ グラスで ■海老と大星、小星の貝柱...際巻き海老の頭と穴子の骨 際巻き海老2本 帆立 銀杏 椎茸 江戸前のメゴチ 牛蒡と人参の精進揚げ 掻き揚げ...次に才巻が２本、北海道の公魚、帆立、愛知県の長九郎銀杏...
...【28,000円のコース】 ★榎と蟹、トコブシ、子持ちワカメ、銀杏、菊花のお浸し、小松菜、銀杏玉子、畳鰯、マグロのきらすまめし・・・前菜もしっかりと味わい深いものが並びます...・菜花粉唐墨と叩牛蒡と酢蓮根と子持昆布と蟹砧巻と厚焼玉子 ・海鼠と帆立と銀杏の白和 ・本鮪造里と長芋短冊と芽甘草 黄粉醤油 ・白菜擂流 海老芋 鰭酒 ・鉄刺...
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