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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...すぐに、生ビールとお通しが出てくる。 晩酌セットの詳細は以下の通り~ 「お通し」(のっぺ) 新潟の郷土料理~♪ なめこ、ぎんなん、さとい...
...■ワカメのしゃぶしゃぶ ■白菜漬け ■塩炒り銀杏 気軽におじゃまできますよ!(再訪多数) 2010年8月....味噌汁と漬け物が付いてきました。 茶碗蒸しは、銀杏・椎茸などが入っていてトロッとしていて美味しかったです。...1階の小上がり座卓席(半個室)に通されました. 料理は,塩炒り銀杏,白菜漬け,刺身盛り合わせ(ブリ・アジ・タコ・甘エビ),ワカメの...
...鮭に巻かれて焼いてある。 造り 旬の造り三点盛り 妻色々 コンディションはいいです。 煮物 かぶら蒸し 鱈・湯葉・銀杏・百合根・紅葉麩・結び三葉・山葵 タラとモロモロした百合根の食感が...
...お刺身用にご飯を節約したいので、大葉で包んで一口で食べてしまいました。チョット勿体なかったかな・・・ 茶碗蒸しには小海老、筍、銀杏、三つ...
...噛んでいくとレタスの味が広がりました。 海老しんじょうの椀 銀杏のすりながし 銀杏はクセが強く、好みが分かれそうな食材ですが、この椀では、銀杏の癖が抑えられていて...
...■中トロ ■突き出し ■焼枝豆 ■雲丹のヒラメ巻き ■お造り ■銀杏 ■オコゼの唐揚げ ■穴子 ■無花果のコンポート ■ランチ おまかせ10貫...佐渡マグロ、シメサバ、甘エビ ・ノド黒とアカイカ味噌漬け焼き ・竜田揚と青銀杏 ・握り寿司(4カン)中トロ...
...食前酒は花梨酒。 先付け八寸 芋茎甘酢 サーモン葱巻 無花果の煮たもの、ツブツブの食感が残っておいしい あけび味噌仕立 銀杏揚げ サーモンの燻製? 椀 清し仕立ての紅葉しんじょうも出汁もいいお味 油物 鮭霰揚げ...
...品格の良さは格別です。 <御献立> 先付 柿の素菊浸し かに胡瓜巻みそ 前菜 鯖寿し 鮎うに粉焼 蓮根煎餅 銀杏 鴨ロースト辛子 烏賊真砂和え 御椀 すっぽん豆腐 亀甲椎茸芽葱 露生姜 お造り 鰈 鮪トロ 南蛮海老 妻一式 焼物 紙包み焼...
...日本酒は地元のものを中心に1合千円前後と良心的。レンコンのチップスやギンナンなど美しく盛り付けられたツマミでスタート。 お椀は地元で獲れたマゴチにマツタケ...○潟東 鴨と蓮根餅と牛蒡のお椀 ○アオリイカ握り ○アラ握り ○甘鯛と銀杏と落花生と栗 ○伝助穴子と里芋とほうれん草の炊き合わせ...
...2階 ■お品書き ■焼き柿とリコッタチーズの生ハム巻き・三種貝のぬた和え・塩煎り銀杏 ■今回の地酒群 ■白根産 かきのもとのお浸し ■鮎正宗 毘 にごり生酒 ■北海道産 白子ポン酢 ■塩煎り銀杏と日本酒が合う ■ヒラメと鰤のお造り ■本日の日本酒達 ■県産牛モツの煮込み...たいようもりと言う)越乃松露 辛口特別純米酒。これに合うのは、塩煎り銀杏だ...
...ご飯は大盛で(無料サービス) 天丼に味噌汁、茶碗蒸し、香物のセットです。 コーヒーも付きます。 茶碗蒸しには海老と鳥肉と銀杏が入っていたかな...
...■さしもり ■毛蟹 ■のど黒の刺身 ■毛蟹の甲羅詰め ■焼きおにぎり(自家製ふき味噌) ■蟹刺し ■蟹味噌しゃぶしゃぶ ■銀杏 ■蓮根の...
...セットの内容は・・・ ・冷たいのっぺ(鮭、くわい、里芋、しいたけ、ぎんなん、いくらを一緒に炊いた煮物。)...のっぺぃ(汁)とは、里芋や大根や人参、鮭、いくら、白身魚、銀杏...
...あまりにも気に入ってしまい、ボトルを入れちゃいました。次回も楽しみです。 2度目の来店。 今日は豚の角煮、銀杏、出汁巻きなどをつまみに美...
...まぁ食べごたえはありましたし、脂ものってました。刺身三点盛り1700円も、なかなかのお味でした。その他におぼろ豆腐に銀杏、松茸の天ぷら、...
...いくら一口寿し 一、柳鰈唐揚げ 海老芋芥子の実揚げ 蚕豆 銀杏 一、鴨鍋 椎茸 白葱 粉山椒 一...アラは絶品! 子持ちの鮎を笹焼き! 10時間の焼き! 銀杏、栗、ドライフルーツこれが、また、鮎に合う!...焼き物は,甘鯛の酒焼と子持ち鮎,慈姑チップスと銀杏が添えられ,緑のお皿に色鮮やかに盛られていました.色を美しく味も...
...■鯖へしこ ■新いくら西京漬 又は 醤油漬 ■塩炒り銀杏 ■かがやき農園 冷やし出汁トマト ■いぶりがっこ...■雪男サイダー ■清酒M ■お刺身盛り合わせ ■酢牡蠣 ■銀杏揚げ ■突き出し 移転 リニューアルオープン 鍋茶屋通りから...突き出しのバイ貝の酒蒸し、茶碗蒸しから美味。 その後、銀杏とお刺身盛り合わせが到着...
...:新潟ならではの鮮魚が並んだ盛り合わせ。特にツブ貝が絶品でした。 ③煎り銀杏 :地物産の銀杏を使った一品。食感・香りともに、こんなに美味しい銀杏は食べたことがありません...
...10数分で提供。 八宝菜には、エビ、イカ、豚肉、うずらの卵、白菜、チンゲン菜、パプリカ、椎茸、シメジ、タケノコ、銀杏などが入っていて具沢山...
...■豚ヒレ肉のロースト黒酢ソース ■サンジョヴェーゼ ■炙りエリンギと銀杏の炊き込みご飯 ■ほうじ茶とごぼうのガトーショコラ ■店員さんのサプライズケーキ ■まさかのプロポーズ♡ ■白えびと銀杏のさつま揚げ ■辛口スパークリングワイン ■ふなべたのお刺身 ■胡麻味噌鍋...我が家でも大量生産して、玄米に混ぜて食べているので、いささか食傷気味。銀杏の方が嬉しかったな...
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