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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...◎前菜 生子おろしポン酢 地物ひら茸菊花和え 地御前牡蠣もろみそ焼き 鰙唐揚 鮟肝広島菜巻き しゃも地鶏つくね 銀杏松葉串 数の子青菜びたし ◎椀 みぞれ仕立 甘鯛 地物椎茸 蕪 水菜 ◎造り 仕入れによって ◎揚げ物 地物里芋団子...
...イカそうめん。 ■炙った牛肉とスープで煮込んだ玉ねぎを敷いて、ぎんなん餅と一緒に。 ■マツタケをかますの西京焼きで巻いて。...まさに海のミルクである。 ◆ 煮物 かぶら饅頭 あなご、銀杏、百合根、梅人参、蕗他と。 極めて優しい味である...前菜 穴子黒米寿司 陶箱 前菜 胡麻豆腐 銀杏味噌よごし 白焼き穴子と燻製 焼黄パプリカ盛り 海老...
...テーマは菊だそうです。 先付け 蒸しあわび 八寸 銀杏・白和え・栗甘露煮?・舞茸・海老の手毬寿司風でご飯が黄身酢のような感じでした。...湯葉の上には砂糖の様に甘い雲丹、小松菜を添えて。 8品目、締めのご飯は旬の栗と銀杏に穴子を合わせたおこわ風に...
...昆布等の旨味やほんのりした甘味で優しい味わい。 具は薄切り牛肉や落とし玉子、お麩、蒲鉾、山菜(わらび、細竹)、葱、銀杏、なめこと具沢山で...
...でも低価格で絶品。 ・白レバー ・砂肝 ・ぶたバラ ・皮 ・せせり ・ささみ梅しそ ・ぼんじり ・ぎんなん ・しいたけ ・なす ・れんこん ・ししとう どれを食べても美味しかったです...
...■鯵南蛮 ■もつ鍋 ■ほ~ ■鯵こわけ ■カマンベール奴 ■刺身盛り合わせ ■銀杏 ■かんぱ~い♪ ■ピザ ■天ぷら ■豪快だね ■手羽先 料理がうまい!...白身がおおく新鮮♪ ここまでの提供は15分程度、ペース早いね~ ちょっと、銀杏でゆっくりと...
...佃煮昆布 ●御造り:鮪 縞鯵 鯛 吉和山葵 妻一式 ●お椀:名残り冬瓜汁 烏骨鶏 あわび茸 木の芽 ●凌ぎ:飯蒸し 銀杏 ●焼き物:甘鯛卵白焼き あぶり舞茸 葉地神 ●煮物:落ち鮎沢煮 小芋白煮 オクラ 木の芽 ●強肴:NZ牛ヒレ肉串焼き...
...■唐揚げ ■世羅の豆腐 ■取り分けたところ ■タケノコと銀杏 ■漬け物 ■今日のお酒 賀茂泉純米吟醸 酔心ではありません...ウマー! さすがに冷奴とは違います。 後は、銀杏とタケノコ。 シメに漬け物。 お腹いっぱい。...いい気分にさせてもらい、今日も家路に着く。 おでんの他、炒り銀杏...
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