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口コミ・お店の情報に「金華豚」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 25 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...お魚料理ではありますが胡桃チーズの濃厚さを考えると赤ワインの方が合うような お料理でした。 ・お肉 金華豚肩ロースのグリル、緑色の香味パ...
...■自然薯にアスパラ、北海道産の貝柱にトラフグの白子、金華豚、雲丹！ ■前菜盛り合わせ ふぐ皮湯引き、くらげ、数の子の老酒漬け...二年ものの干し貝柱、五年ものの金華豚のスープ...
...・冷製鮑と鮑の肝ソース ・上湯と金華豚、冬瓜のスープ ・小松菜の棒餃子 ・松茸と香菜の春巻き...トリュフ、ポルチーニ茸のソースと◯ ・鮑 ・上湯と金華豚のスープに冬瓜◎ ・棒棒餃子 ・松茸の春巻き◯ ・生春巻き◎...・アワビとアワビ肝ソース ・金華豚と冬瓜のスープ ・棒餃子 ・春巻き ・御新香...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
la Brianza
確かな素材と技術、安全で安心な空間で皆様をお迎え致します。
89928人
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...半熟卵×トリュフは最高の組み合わせで、美味しいこと間違いなし。 金華豚の炭火焼き 旨みが凝縮され絶妙な火加減で焼かれており、嚙み締める時...
...②脂とメロン こちらは、 『山形県 平田牧場の金華豚、豚トロとメロンのフリット。 豚トロは一晩... 面白い。。いきなり先制。 ★脂とメロン 金華豚の豚トロと揚げたメロン。メロンを揚げるとまるで冬瓜のような歯触りと味。そこに程よい塩味の金華豚がまた...
...■サラダ レタスと水菜。 オニオンソースが美味い。 ■ジューシー金格ハンバーグ 門崎熟成肉の黒毛和牛と金華豚の合挽き肉とのこと。 割ると...
...北京ダックとソフトシェルシュリンプのチリソースが美味しかった。金華豚の黒酢はボリュームもありました。...上海式小籠包、ほうれん草と海老の包んだもの、金華豚ロースの甘酢、杏仁豆腐です。 火力、手順...⭐海老のチリソース炒め⭐⭐ ⭐栗の卵炒め⭐ ⭐よだれ鶏 ⭐❤金華豚トロの甘酢ソース炒め 信玄どりの唐揚げ スパイシー炒め...
...■プレミアム富士金華バニラ豚 金華豚とデュロックの掛け合わせの富士金華 バニラの芳香がするからと名前が命名されています...■尾島さんの生ハム 銘柄 TOKYO X・三清屋豚・静岡金華豚・エコファーム豚・梅山豚他銘柄は変わっていきます...
...■マロンアイス ■表札 ■右が琉香豚。左が金華豚。 ■琉香豚。衣ボロボロ。 ■金華豚 ■琉華豚。雑過ぎる ■金華豚...
...■ミックスナッツ ■黒毛和牛 ジャーキー ■チーズ盛り合わせ ■冷たい前菜 ■毛蟹とイクラの冷製茶碗蒸し ■金華豚とフォアグラのリエット ジロールのマリネ...
...ピクルス添え ■真鯛と野菜の洋風南蛮漬（山椒、柚子の香りのエスカベッシュ） ■◎平田牧場金華豚生ハムと完熟トマトのマリーネとともに。 ■...
...■卓上の調味料。 ■同じくメニュー。 ■金華豚サンド \650+Tax ■金華豚ロース100㌘1800円とメンチカツ700円 ■メンチカツ 700円 ■金華豚ロース100㌘1800円とメンチカツ700円 200+金華豚とん汁変更...
...昨年北海道で仕留めた蝦夷鹿の生ハム、昨年下田で仕留めた仔イノシシの生ハム、平牧金華豚トロ肉のグリエ、北海道で仕留めた真鴨 ２種の料理法で...
...・金華豚の黒酢酢豚 ￥3150 （今回は金華豚を頼みましたが普通のお肉の酢豚￥2100でも良さそうです...思ったほどではなかったかも。 金華豚にすべきだったかしら...
...なかやま牧場の牛テールサフラン風味。富山産の甘えび。マッシュルームを纏った金華豚。太刀魚。金目鯛。常陸鴨。そしてねっとり舌に絡みつくような雲丹のパスタ。 皿数は多いのですが、ちょっとづつの分量で供されるので、次々に出されて次々に食べていくという、心地良いテンポで料理が繰り出されます。 いずれもイタリアンの枠を出ていないようで、実に工夫が見られます。太刀魚のローストには黒オリーブのソースにカボスの香りが添えられていて美味でしたし、金華豚もたっぷりのマッシュルームにまみれて...
...【アユのリゾット クレソン添え】 ■オードヴル 【金華豚肩ロースのベーニエ ブロッコリーのサラダ添え】 ■お魚料理...アユも大きくておいしかったです。 オードヴル 【金華豚肩ロースのベーニエ ブロッコリーのサラダ添え】...温前菜は、ヤリイカソテーと金華豚のフリットをイカ墨ソース...
...それぞれのお肉の銘柄は店内のボードに書いてあります。 金豚王という金華豚系統銘柄の豚カツもありました。 店内はカウンター席とテーブル席がありました。...→金豚王という銘柄を知らなかったのですが、8年の歳月をかけて生み出された幻の豚「金華豚」の系列だそう...
...カルパッチョが近い。ソースが濃過ぎず、イシダイの甘みを消してなかった。満足 △マンゴーとハム、金華豚？、生：味は美味しかったのだが、ちょ...
...鱶鰭の姿煮にも使えそうなスープです。 ■金華豚のチャーシュー 大きさもしっかりと二切れ、これは堪らんです！ 金華豚を特製のタレに付け焼き上げた照りが良く...■クラゲのマスタード和え ■豆腐の蝦子（シャーズ）煮込み ■金華豚のチャーシュー...
...特に日本酒が進みますね。 ●海老芋と春菊の炊き合わせ 柚子の香りがアクセントになっており 美味しかったです。 ●金華豚のしゃぶしゃぶ せり、ごぼう、人参たっぷり入っており 出汁がメインの優しいお味です。 金華豚は...
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