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※2015年12月14日時点での点数分布です。
上海蟹コース始まりました!黒毛和牛と中華の技法の組み合わせをシェフ横山の独自の解釈で
4075人
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初回ネット予約で1,000pt
...松葉蟹】 ビーフンの上にほぐした松葉蟹、更に美しい淡い黄色の唐墨。麺と良く混ぜて食べる。美味。 【2.芽キャベツ】 綺麗な色の金華豚スープ...
...どれも丁寧で大変美味しく頂きました。フカヒレの姿煮は陶板で熱々ででてきました。金華豚や黄ニラの薬味と赤酢を少し入れたら大変美味しく頂けるとの事でしたが...
...・イセエビの冷製 キャビア添え アップルマンゴー ・国産高級干し鮑(岩手吉浜5年熟成)と中国乾物入り特製蒸しスープ 牛チマキ 金華豚 貝柱 ・活 エゾ鮑(150㌘)と中国もずくのオイスターソース煮込み 冬瓜 エンサイ ・豚フィレ肉のソテー 黒酢ソース...
...このマリアージュに…僕は一口で…恋に落ちた… ★金華豚の東坡肉 カラスミ大根餅 中華の代表的な料理…「東坡肉」 蓮の葉を広げると、蓮の香りと梅菜(メイツァイ)の香りに包まれた… 思わずナイフフォークを持ってしまったが、金華豚は箸で切れるほど柔らかい。...海老芋に上海蟹あんかけ。金華豚脂と そばもやしを冷たいアサリのスープで...
...海老の辛味炒め。 にんにくが効いている。 これは美味しかった。 そして、お酒無しの会なので あえてお願いした先にチャーハン。 金華豚のチャーシューらしいが...
...■エシレバター ■オマール海老のロティ ヴァニラの香り ■カルダモン風味のコライユでリエしたビスク ■山形平田牧場産の「金華豚」のロティとブレゼ キャベツとトリュフのアンブレーゼ...
...中華七草粥 個性あってデリシャスマイル〜! 中華七草粥 夕食 惣菜酢豚食べ比べ 山形県平田牧場産 金華豚の酢豚 約150g 中華総菜 後1品なにかテイクアウトしたいと思ってた際にこちら見つけて訪問...
...■たまらん脂♡ ■東京Xのヒレ ■あわ雪豚 ■東京X ■金華豚 ■馴染みのある脂の旨味が素晴らしい ■和風カツ丼 ■看板 ■特選ロースかつ定食250g ■特選ロースかつup ■ごはんと赤出汁up ■乃ぐちのおまかせ(2,600円) 金華豚ロース...行くたびにさらに美味しくなるとんかつ系の超新星。金華豚...
...素晴らしいコスパの北新地トンカツ店 念願叶って年内もう一度行けました❤ 茶美豚(チャーミートン)と金華豚を中心に多種多彩な銘柄を使用した...
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