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口コミ・お店の情報に「金華ハム」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
ペキンカォヤーテン 銀座店
北京料理をメインに四川・上海・広東と幅広い中華をご提供,腕を磨いた職人が作る絶品をご堪能
19235人
- テイクアウト
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貯まる・使える
...孤独のグルメ 吾郎さんよろしく 迷っていたところ チャーハンと担々麺のセットを運んでいるのが視界にはいり ＭＥ ＴＯＯ 金華ハムの 「中華料理店の炒飯」 やっぱりおいしい 担々麺 は 辛すぎず 私でもＯＫ 北京ダック1個と海老せんべいも付きます...
...❷よだれ鶏 ❸ サーモン ❹ 揚げ湯葉、XO醬 ❺牛すね肉 ■ 名物 濃厚フカヒレの土鍋煮込み ■ 野菜 空芯菜と黄韮の金華ハム炒め ■ 点心 鶏焼売キャビア添えマスタードソース ■ 魚料理（下記よりお選び頂けます） 私 ❤️ ハタと鮑茸のクリームソース...
...是非、熱々の内にお召し上がりください♪ ■ハモンセラーノ 直訳で“山のハム”の意味を持つハモンセラーノは、プロシュートや金華ハムと並んで世界３大ハムと言われています...
...■グラス赤 ■旬野菜と大海老の炒め ■黒酢のスブタ ■金華ハムと野菜のチャーハン ■高級食材を用いた本格中華のコースメニュー...■紅焼蟹肉翅 フカヒレとズワイガニ入りブラウンスープ 金華ハムの香り 金華ハムが不思議に癖になる食感...
...・金華醤油 世界三大ハムのひとつである金華ハムから抽出したエキスをふんだんに使用。 芳醇な香りと引き締まった味わいが特徴です。...◆鮑のオイスターソース ファーツァイと中国野菜添え ◆本日のお食事 ・金華ハムと干し貝柱の炒飯 ・KAMONKAあんかけ焼きそば ・たっぷり九条葱のあっさりそば...
...豚のコラーゲンと干し貝柱、金華ハムなどの旨味を凝縮させたソースが絶品です。...コース☆まずはアミューズから。 ■金華ハムと若鶏のスープ 上品な金華ハムのコクと香り...
...マーボー豆腐にセンマイ、定番化してるお目当ての油淋鶏もボリュームあり過ぎ！笑 紹興酒をボトルで貰って、クラゲや金華ハム、腸詰めやら小籠包...
...■才巻き海老の特製ソース煎り焼き ■パリうまっ ■長芋と金華ハム ■大根餅 ■和牛と彩り野菜の黒豆味噌炒め...■璃宮自家製釜焼きチャーシュー ■ハタと金華ハム・椎茸の重ね蒸し ■鮑と魚の浮き袋の煮込み...戻すのに１週間かかったとのこと。さらにそれを金華ハム...
...使われているお酢や紹興酒の風味も上品ですね。 「竹筒入り・干し貝柱、金華ハムの特製スープ」・・・熱々でとっても滋味深いお味。 貝柱と金華ハムから、じっくりと良い出汁が出ています。もやしは小皿に別盛になっているので...■スープに添えられたもやし ■竹筒入り・干し貝柱、金華ハムの特製スープ...
香港1997 銀座店
【銀座駅徒歩3分】老舗店の腕自慢のシェフが織り成す本格的な広東料理！ 接待や記念日に是非！
20676人
- テイクアウト
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貯まる・使える
...◆搾菜 ◆白米 ■贅沢香港料理 吉切鮫のフカヒレ姿煮込み 金華ハム香る極上スープ：12000円 蝦夷鮑の極上ソース土鍋煮込み...天然海老：2600円 ■鮑参翅肚 ■吉切鮫のフカヒレ姿煮込み 金華ハム香る極上スープ ■蝦夷鮑の極上ソース土鍋煮込み...温玉添え ■スーラーあんかけ麺 ■吉切鮫の姿煮込み 金華ハム香る極上スープ...
...■肉料理 ■蘇東坡の皮付豚バラ角煮（2ケ入） ■皮付きの豚肉コウロウ ■中国式蒸しパン（割包） 1枚 ■鶏肉金華ハムと豆腐干し煮込み ■...
...定番の前菜。 細切りの押し豆腐の周りに香菜。 上には、細切りの金華ハム。 シンプルですが、見た目も綺麗。 上品な薄味です。 混ぜていただくと、金華ハムの塩気がからんで美味しい。 ◆陽澄湖産上海蟹の姿蒸し（雌）：...キノコ入り湯葉の包み揚げ/活才巻海老の山椒風味/牛肉の香辛料煮/金華ハムとタロ芋入りフカヒレスープ/キノコと北海道産帆立貝のＸＯ醤強火炒...
...食べやすく お酢と醤油でいただくともっとヘルシー。 お店の雰囲気より餃子は、上品な味。 黒チャーハンもたべましたが、金華ハムや、 松の実...
...」とおっしゃるので 単品アラカルトでオーダーしました。 まずは、青菜と金華ハムの炒め物。 青菜は好みで選ばせてくれますが、今回はお任せでお願いしました。 豆苗、ブロッコリー、青梗菜などの野菜に金華ハムの旨みがまとわり付いて とても美味。塩加減もバッチリでした。 続いては酢豚...■1．吉切鮫の尾びれの煮込み 1枚 ハーフ 11,000円 ①広東式金華ハム風味 ②北京式白湯風味...
...子ピクルス入り」「陳麻婆豆腐」「正宗坦々麺」「レタスと干し貝柱と金華ハムのチャーハン」を注文。 海老と四川苦丁茶のさっぱり炒め、天使の海老スパイシー炒め、アオリイカのトーチ炒め唐辛子ピクルス入り レタスと干し貝柱と金華ハムのチャーハンが美味しかった...■ランチ得セットの黒酢すぶた ■ランチ 本場四川の麻婆豆腐 ■金華ハムと鶏のレタスチャーハン...
...■6. 毛鹿鮫の尾びれの煮込み 大 ■7. 吉切鮫の尾びれの金華ハム風味煮込み 中 大 38,500円...調味をお選びください（①ガーリック塩 ②ガーリック醤油 ③金華ハム） ■3．陳麻婆豆腐 ■4．たらば蟹と豆腐の煮込み...■蟹とレタスの炒飯 ■炒飯のスープ ■吉切鮫の尾びれの金華ハム風味煮込み...
...豪華絢爛な竜宮城のような雰囲気が広がります。 金華ハムの蜜煮 パン かなり甘めの金華ハムですがパンに挟むとちょうど良いかも。...どんなものか一度は食べていみたいですよね。 ２．浙江省産金華ハムの蜜煮…蜂蜜で煮込まれた金華ハムを胡瓜と揚げた春巻きの皮と一緒にパンに挟んでサンドウィッチのよう...
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