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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...○とろけるスフレチーズケーキ ¥1650 ふるふるしゅわわなチーズケーキ。 添えられたミルクのアイスクリームが濃厚✨ ○金柑オレンジアロマカクテル ¥1100 ピストルのような物から香りが詰まったシャボン玉のようなフレーバーブラスターができあがり、グラスの上でふるふる揺れる。 シャボン玉が弾けると、アロマの香り✨ フランス産の金柑リキュールKIMIAとオレンジのカクテル...
...(笑) これらを交互に。 トムヤムヌードルも野菜一杯。 セイロ蒸しも野菜一杯。 野菜の宝石箱ですわ。(笑) 最後は柿と金柑入りの杏仁豆腐...
...【椀】 菜の花のたたき餡に福岡の白茄子の炭焼きを浮かべて。 金柑を純米大吟醸で炊き上げ仕上げた金柑味噌。 菜の花の餡を潜らせ金柑味噌乗せの白茄子を食べると旨味の大爆発! 【歩】...
肥後橋駅徒歩3分【全席カウンター席】目の前で焼きあがる出来立て熱々の焼鳥をお楽しみ下さい
3218人
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...鶏肉も僕もアルコール漬けです。 キンカンなめろう480円 キンカンを乗っけた鶏のなめろう!! このフォルム・・映えますね〜 そんな見た目にまんまとテンション上がってしまいました・・! キンカンとおネギをしっかり絡めていただきます〜!...
...出汁は上品で程よい塩気が魚にマッチ あっさりとした味わい ・肉料理 鴨のアンブルゲル トリュフとモッツァレラのホワイヨ仕立て きんかん カブ スナップエンドウ添え アンブルゲルはイタリア語でハンバーガー 最後にバーナーで炙られ ビネガーソースが足されて完成...
...◼︎島根県 『銀山和牛サーロイン』と稲庭うどん ◼︎大阪富田林 海老芋と金柑味噌 ◼︎大阪なにわ黒牛『とうがらし』のたたき 大分『龍の玉子』 ◼︎兵庫...蜂蜜醤油ドレッシング タンモト串焼き 葱塩ダレ ウチヒラ炭火焼き 京芋と金柑味噌 和牛ハネシタ タレ焼きご飯 ハラミTKG そぼろテールスープお茶漬け...
...脂が程よく乗っています。 ◆のどぐろとキンカンとそらまめ のどぐろの塩焼き、キンカン、そらまめが乗っています。 キンカンは熱々食べると甘いです...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
【季節の食材を厳選、ガストロノミーの真髄】
22931人
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...■彩誉のムース ビーフコンソメゼリー 蛸のやわらか煮 金柑添え 彩誉(あやほまれ)というにんじん。これがおいしいーー! 金柑を中心に甘い仕上がり。 初めて食べましたが紫のカリフラワー...0点 金柑オマール海老柚子野菜ゼリー彩誉ナチュラルムース:3.5点...
...宇和島鯛めしがやってきました。 鯛の刺身、キンカンとキャベツのピクルス、紙で覆われているのが茶碗蒸し。 ご飯、味噌汁、漬物の定食です...あらかじめ玉子に醤油を入れてあるので、ちょうど良い具合です。 キンカンとキャベツのピクルスは...
...はい、お願いします。(どこのあれがいい、なんていえないもんな) 昔の肉屋では鶏の内臓をどこでも売っていたんだよ。あのキンカンと呼ぶ卵の赤ちゃんが入ってたあれよ...
... マンダリンと金柑のチョコレートカップ 金柑の甘酸っぱい香りがお口に広がる爽やかな逸品です。 ... マンダリンと金柑のチョコレートカップ 金柑の甘酸っぱい香りがお口に広がる爽やかな味わい...
...玉ひもは関東では「ちょうちん」と呼ばれていることが多い気がする 関東ではひもときんかんが結ばれていることが多いが、当店はひもときんかんは別々 個人的な好みでランク分けすると以下の感じ(同☆内でも上が好み) ☆☆☆☆☆ 玉ひも もも せせり ☆☆☆☆ つくね...
...️ ムークリーム 金柑フロマージュ テイクアウト お店で人気、バターの風味豊かで むっちり生地の食パン〝ムー〟の中に ミルキーで濃厚 甘さ控えめの生クリームと 程よい甘さのカスタードがぎっしりの ムークリーム❣️ 食パン生地はデニッシュっぽさもあり 香ばしく美味しかった フィリングがたっぷりなので 小ぶりサイズやけど、十分な満足感 金柑フロマージュは もっちりしたバケット生地に 金柑の甘煮と クリームチーズ...
...■ミートボールとポテトのスープ ■デザート マロンのアイスクリーム ブラマンジェ風ミルクデザート パウンドケーキ 金柑 エル ポニエンテ オフィス街の淀屋橋で 行ってみたいお店がいくつかある中で GWに営業していた貴重なお店でした...
...無理をせず、のんびりと美味しいものを楽しみたいです。 往く道は精進にして、忍びて終わり、悔いなし。 NYチーズケーキと、金柑と粒あんのマフィンをいただく どちらも本当に美味しかったのもさることながら...
...入口付近で、メニューを見て、先に会計するシステム。 カプチーノ(500円)と、 金柑とキャラメルのケーキ(500円)を注文しました。 運よく、一番奥の川辺の席が空いていたので、 そちらで、午後のひととき、ゆったりした時間を。 カプチーノは、ハートのラテアート。 エルマーズさんらしい安定感のある旨味。 金柑とキャラメルのケーキは、 金柑のコンフィがほろ苦さを醸し...
...砕いて炒る、スライスに。 そして、山椒と魚の出汁のアイス、キンカン。 冷え過ぎたアイスと鯖はバランスが難しいな^^; キンカンの酸味と甘み、魚の出汁が全面に出たアイスと、鯖...完成度の高い一皿でしたぁ~ ■鰤と帆立貝と金柑...
...前回、とても良かったので再訪しました 今回はパスタランチをチョイス たっぷりのソースとモッツァレラチーズが最高です ドルチェは金柑のタルトでシェフが作り方をお話してくださいました 安くて美味しくて良かったです メインランチ 1100円...
...自家製スイーツがここまで美味い喫茶店はなかなか無いので、要チェックであります。(*'▽'*) 変化球!金柑のタルトとアッサム 金柑のタルトとアッサムです。 ほかのお店には無い金柑のタルト 勧められて...
...昼に行った居酒屋で注文した玉ひものポーションが残念だっただけに驚き。 見るからに造り手の丁寧さが伝わるキンカンは綺麗な原型を留めております...
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