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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ずわい蟹のあえもの ■自然薯と銀杏の揚げ物のべっこうあん ■木野菜土鍋ご飯 ■キンカンとわらび餅 ■土鍋ご飯 ■野菜のせいろ蒸し ■古処鶏の炭焼き...土鍋ご飯(3.7) ラストのご飯がこちらです 締めに最高です。 ■ わらび餅 と キンカン(3.5) デザートです...
...■ぼんじり ■ふりそで ■肝煮 ■卵黄の手巻き ■濃厚卵のきんかんプリン ■白レバ最中 ■肝と白レバ ■肝煮と白ワイン...〜串(しいたけ)石づき付〜 〜肝煮〜 〜卵黄の手巻き〜 〜きんかんのプリン〜 いや〜、こんなにちょこっとずつ色んなものが食べれて...ご飯ものは卵黄の手巻き。デザートにきんかんのプリンでコース終了です...
...店内はカウンター中心でシンプルながらもオープンな雰囲気。初めてだったこともありコースで注文。 カキとキンカンの白和え 鯛の昆布締め ボラの白子 生タコ カマス 鰹 鰤 烏賊 雲丹 生牡蠣 帆立の炙り 鯖寿司 胡麻豆腐の揚げ出し...
...鮑はやわらかくばちこは半生でお酒がすすみます。) ⚪︎金柑と菜の花 (口直し。アクセントにクルミが。金柑が爽やかでさっぱり。) ⚪︎もろこの素揚げ (蓼酢で...七品目 マナガツオのフライ 八品目 あん肝、菜の花、キンカン...
...■佐賀のいろは島の天然牡蠣と生姜の混ぜご飯3 ■牛蒡の味噌汁 ■このわた ■宮崎の金柑”たまたま” ■東洋美人 ■博多つぼみ菜 ■ふきのとう ■白アスパラ 秀逸...◎ 佐賀のいろは島の天然牡蠣と生姜の混ぜご飯 ◎ 牛蒡の味噌汁 このわた 宮崎の金柑”たまたま” +日本酒3合 (夜)13200円/人 再 訪(15.7月)...
...■帆立と紅白なます ■黒豆の白和え、鯛寿司、金柑、ローストビーフ、厚焼き卵、ヒラメ ■漬けカツオ ■鯛、マグロ...甘い物はあまり好きではないので、柿と栗の白和えや、金柑の蜜漬けは?でしたが、他は良かったです。...・黒豆の白和え ・鯛寿司 ・ヒラメの大根巻 ・金柑 ・ローストビーフ ・厚焼き玉子...
...■茶碗蒸し ■穴子 ■寒鰤 ■鮑 ■玉子 ■鉄火巻き ■山芋巻き ■鯛のバッテラ ■抹茶アイス、カボスシャーベット ■金柑 ■やま中 ■...
...■◆こうじ豆腐ハンバーグ・・優しい味わいで、食感もいいハンバーグ。 ◆トマトと金柑の塩麹サラダ・・こんなにトマトを頂けるかしらと思ったのですが、...◆こうじ豆腐ハンバーグ・・優しい味わいで、食感もいいハンバーグ。 ◆トマトと金柑の塩麹サラダ・・こんなにトマトを頂けるかしらと思ったのですが...
...■◆下の引き出しのお料理。 「出汁巻玉子」「鴨」「鶏から揚げ」「金柑甘露煮」「ごま豆腐」など。 どれも丁寧に調理されています。 ■◆週替わり...◆下の引き出しのお料理。 「出汁巻玉子」「鴨」「鶏から揚げ」「金柑甘露煮」「ごま豆腐」など...
...「五目しんじょう」、「松かさイカの煮物」、キンカンに入った「紅白なます」、「豆の甘煮」、「銀杏の素揚げ」、「ふぐの煮こごり」...アナゴ、金柑(あそび亭なので遊びがお料理に入るそうな)...
...■カワハギ、肝酢で。 ■毛蟹のしんじょう、暖まります(^^) ■飯蛸、せり添え ■金柑たまたま ■蒸し鮑と水菜 ■子持ち昆布 ■琵琶湖のワカサギとのれそれの大葉包み...金目鯛、 穴子、 アサリの味噌汁、 玉子焼き、 鉄火巻き、 大根浅漬け 水菓子は金柑たまたま 冷酒は 佐賀県の東一 福岡県の田中六五 美味しかったです...
...一つ一つ手が込んでてお好みで醤油か塩でいただきます デザート:きんかんゼリー...大根 ■シャリは赤酢を使われています。 ■鶏スープ ■金柑の甘露煮 ■中には「イチゴ」が・・・ ■お店入り口は...残念ながら私は苦手でパス>< ■金柑ゼリー・・皮まで頂けます...
...お客さんは私1人。 早速、ビールと念願の鰆、金柑と生ハムとマスカルポーネの和え物を注文。 お通しの茶碗蒸しから、手の込んだ料理で美味しく頂き、鰆は期待以上の味、金柑と生ハムの間にマスカルポーネチーズが入ると...山田錦600) ■【まずはこれ】とりあえず ■生ハム きんかん マスカルポーネの白和え...
...煮物で・・お酒泥棒な品。 *ムカゴと銀杏の揚げ物。 *金柑(宮崎)とアンポ柿のチーズ寄せ ■白菜とホタテのすり流し...美味しい(*^^*) ■最中の中にはクリームチーズと黒豆 金柑。こうゆうのがセンスありますね~...上には甘露煮にした「タマタマ」という品種の金柑のせ お酒に合いますし...
...20〜30年もの 天草のあおさ ・唐津の白甘鯛 一夜干し ・無尽蔵名物 対馬の鯖の棒鮨 1.5kgの鯖 ・宮崎の金柑 たまたま 甘酒のアイス 20代から独立され...
...後ろにフルコースが控えてたので、控えめの注文。 【注文】 ◆おまかせ5品 1,700円 ・春菊の白和え ・木下牛 燻製 →キンカンと一緒に頂きます...
...運ぶ手が止まらない茶碗蒸し。 【金柑とフォアグラの味噌漬け最中】 そのままでも十分すぎるくらいに美味しかったですが、個人的には逆さにして食べた方が、フォアグラの後に金柑のさっぱりとした味が口の中を抜けてより良かったです。...■トウモロコシの茶碗蒸し ■いちごと金柑の白和え...
...♪ ■◆前菜種盛りとメニューにはありますけれど、この日も14品と圧巻。 ■*金柑たまたまの甘露煮*玉子焼き、蕗味噌のせ*たこ焼きあげ*蕾菜の素揚げ。...頂けることに感謝ですね。m(__)m *金柑たまたまの甘露煮*玉子焼き...
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