長野・中条の野沢菜に関するお店

...大根煮物、玉子焼き、ほうれん草とハムのマヨネーズ風味和え、とろろ汁、湯豆腐、野沢菜、梅干、昆布、柴漬などがあり、どれも美味しくいただきました...信州ならではの和の品々 。 地元の茄子を使った鉄火茄子を始め、 野沢菜 ...

...これも、盛り付けもかわいらしくて旨し❤️ ◉箸休め 信州名物 野沢菜漬け やったーあ、長野県名物 野沢菜だーぁぁー！ながのに来た感ありー(^ ^) ◉〆 物 お鍋の〆 あー！〆のうどんも美味しかったなーぁぁ...

...ごちそうさまでした(^^) 満腹満足！ 春の予感ただよう3月初旬、2回目の訪問となりました。 今回は 前菜に 帆立と野沢菜 ベーコンのキッシュ メインは信州ポーク肩ロース肉のシードルクリーム煮 寒ブリのポワレ白ゴマクリームと黒ゴマのオイル...

...手打ちではありませんが、山本さんの気持ちのこもったおそばです。　■野沢菜の焼き飯 信州なので、高菜では無く野沢菜で。　■ミニソースカツ丼 〆のカツ丼。信州駒ケ根が有名ですね。　■デザート...枝豆を炒めるなんて。それが美味しいんです。味が深いです。　■信州のこだわり野沢菜漬け 信州ですので...

...■馬刺し三点盛り　■ボリューム満点！山賊焼き　■野沢菜付け　■信州やたらぶっかけ おぼろ豆腐　■信州名物びっくり珍味盛り　■山菜のお浸し（2～6月）480円～　■山菜の天ぷら（2～6月）680円～ わさび・ぜんまい・こごみ・たらのめ・ふきのとう・こしあぶら・やまうど等　■野沢菜天ぷら　■なすのあぶら味噌　■信州豆腐のきのこあんかけ　■門前薬味そば...ゆでたて枝豆（大） 580円　■おつまみパリパリ塩キャベツ　■野沢菜漬け...

...タマネギ、パプリカ、トマト、オリーブ等と共に鶏肉で煮込んで作る、スペイン・アラゴン地方の郷土料理です。 ＋野沢菜ガーリックライスorライスorパンにミニサラダのセットは...

...大豆を麹にし、生醤油で一冬熟成させた発酵食品。　■◆野沢菜漬け 野沢温泉村が発祥とされている信州を代表する漬け物。　■◆野沢菜おやき 野沢菜の油炒めを入れたおやきです...

...■カキフライ　■イカゲソ揚げ　■イカリング　■揚げ出し豆腐　■厚揚げ豆腐　■ポテトフライ　■ちくわの磯辺揚げ　■野沢菜の天ぷら　■締め　...

...■信州牛の肩ロース網焼き　■信州牛の肩ロース網焼き ウニのせ　■野菜　■揚げナスの鶏みそチーズ田楽　■信州産長芋の竜田揚げ 野沢菜タルタル　■ポテトフライの明太子チーズ焼き　■アンチョビポテトフライ　■香味野菜の和風サラダ　■野菜の刺し盛り 自家製鶏そぼろみそ添え　■山盛りシラスと野沢菜タルタルのサラダ...

...■マグロの中落ちユッケ　■すぐ出る肴！　■胡瓜の漬物　■柴漬け　■キムチ漬け　■野沢菜漬け　■しらすおろし　■サメ軟骨の珍味！梅水晶 サ...

...■ドン・ペリニヨン(フランス産)　■ＳＡＺＡＮ(アサヒビール) ボトル 1800円　■一品　■枝豆/冷奴/茶碗蒸し　■野沢菜漬け　■岩も...

...■信州サーモンと野沢菜漬けのサラダ　■甘鯛のフリット 松本一本葱のクリームと一緒に　■信州産豚フィレ肉のロースト きのこのデュクセル　■洋梨のフランとキャラメルアイス　■信州キノコのテリーヌ　■カツオと松本一本ねぎのグリル 赤ワインソース　■信州ポークのステーキ 麹味噌のクリームソース　■信州リンゴのジブースト　■人参のガトー見立て　■真鯛の信州味噌田楽ブールブランソース　■鴨胸のハーブ焼き 赤ワインソース　■小布施栗のモンブラン　■松代産長芋のミルフィーユ仕立て　■鯖のムニエル 野沢菜漬け入りバターソー...

...■明太子ポテトサラダ　■トマトのカルパッチョ　■■お食事　■焼おにぎり　■おにぎり 各180円 ・梅 ・明太子 ・鮭 ・野沢菜 ・焼き　...

...■鶏つくね 2本　■手羽先 2本　■砂肝 2本　■昔ながらのポテトサラダ　■もろきゅう 自家製味噌　■信州野菜すり鉢サラダ　■野沢菜漬け...

...858円 4点 638円 【単品】 ・フグ ・明太子 各462円 ・海老 ・ささみ ・ホタテ 各352円 ・チーズちくわ ・野沢菜漬け ・アボカド ・ナス ・半熟味玉子 各242円...

...■大太郎 ちくわ 煮玉子 大根 角煮 つみれ 鶏つくね さつまあげ　■ちょいと一品　■冷奴　■季節の漬物　■とりわさ　■半殺し野沢菜キムチ...

...野沢菜は元々十分な味付けがしてあります。だから天ぷらにしても野沢菜の自己アピールを打ち負かすことはできません。 それと衣に結構脂が浸透していて、さっぱり感もありません。 野沢菜は野沢菜として食べるべきでしょうね...

...鴨もしゃぶしゃぶくらいで軽く火を通していただいたけれども、脂が適度に乗っていておいしかった。 箸休めに頼んだ野沢菜もシャキシャキしてて塩分がほどよく...

...■飯山産みゆき野豚のステーキ 信州味噌に香草を加えた特製ソースでどうぞ。　■信州野沢菜炒め ～温泉玉子添え～ 地元ならではの食べ方。　■角切りトマトの塩ナムル　■茹で落花生　■そば茶プリン　■信州桜鍋　■馬肉のメンチカツ ジューシーでふわっと軽い”新感覚メンチ”　■刺身五種盛り合わせ　■刺身七種盛り合わせ　■浅利のガーリック味噌バター　■フライドポテトのチーズ鉄板焼き　■卵黄たまり漬け　■信州野沢菜漬け天婦羅...

...そば食いの合唱みたいなもので、何か嬉しく なる。 野沢菜とちりめんごはん。シンプルなごはんだけど、野沢菜のしゃっきり感と塩味でごはんがすすむ。ごはん無しにすると90円引きらしいが、そばだけだと少し物足りない量だし、おいしい野沢菜なのでごはんはつけた方がいい...