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口コミ・お店の情報に「里芋」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 80 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...豪勢な朝食だ！ いただきます∩^ω^∩ 鍋の蓋を開けると芋煮です！ 器に持って熱々の芋煮を口に入れると とろっとした里芋がうまい！ 牛肉は全て米沢牛とのことで牛肉もうまいです 牛の甘みがある芋煮汁が最高！ ご飯にだしをのせて口に入れます！...
山形おしょうしな 総本店
店主目利きの仕入れ×手づくりの仕込み×地元の旨い酒！一人飲みも宴会も大歓迎です☆彡
2783人
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貯まる・使える
...ねっとりほっくりと甘い里芋に米沢牛のから出る出汁♪ エリアによって具材や味付けに違いがあるそうでありますが、こちの芋煮は、シンプルに里芋、米沢牛、舞茸と～...■米沢牛入りメンチカツ ■極上のトマト割り ■いも煮♪ ■里芋...
...「悪戸芋」という「芋煮」に最も適した希少ブランドの里芋を使用した最高の「芋煮」なんだそうです。 長時間煮込んでも決して煮崩れしないという「悪戸芋」、ねっとりしてきめも細かく里芋本来の食感がとてもいいですね。 他にも、しゃきしゃきのネギ...・お通し ３品。美味しかった〜！！ ・芋煮 出汁がうまい。里芋は...
...■二種類のハムのサラダ／平成27年7月 ■鮭のなんたら？＆豆のムース？／平成27年7月 ■春雨と挽肉の甘辛炒め？＆里芋とがんもどきの炊き合わせ？／平成27年7月...
...しろ蒟蒻、ねぎ、牛肉、サトイモ。住んだ煮汁ですが味はしっかりしてます。 サトイモの柔らかさには驚かされました！...そばつゆより幾分甘い醤油味で牛肉と里芋や葱にキノコが入っています （仙台の芋煮は豚肉と味噌味に野菜と里芋という「豚汁の里芋バージョン」とは一線を画してます）...
...蒸されて甘みが増してるから好き。 ・里いも山椒みそ焼き：いつもは山形名物の芋煮汁を食べるのだけど、気分転換で里いも山椒みそ焼きを注文。まぁ里芋つながりっちゅうことで...
...お気に入りだったのが山形芋煮。 サトイモをうすいめんつゆ味？みたいなもので煮てあるものです...注４：1600年代半ば。最上川の船着場の近くには里芋の名産地、小塩部落があり、当時の船頭たちは頼んで売ってもらった里芋と積み荷の棒タラなどを鍋で煮て食べたことが...
...砂糖・醤油などによる味付けや、肉と里芋で作られているので、かなり肉じゃがに似ているように思えます。しかし、里芋の、じゃがいもとは違う「ねっとり感」が優しく感じられ...野菜は、きゅうりとナスのほか、ねっとりしていたので、里芋か何かもあるのかも...
...芋煮は醤油味で少し甘めの味付け。牛の旨みも出てます。具材は里芋、牛肉、ネギ、こんにゃくだけですが、里芋がゴロゴロ入っているのでそれなりにボリュームはあります。...■山形郷土料理の代表格、芋煮。牛肉の旨味を吸った里芋が秀逸な味わいです...
...■ロメインレタスのアーリオ・オーリオ ■Les Deux Teprraes Jaja ■ベーコンサンド ■さつまいもプリン ■里芋とほうれん草のスープ...
...理由はスルメらしい なるほど納得！ 帰りにスーパーで玉こん買い込み、帰宅後コピーして山形の味を楽しんでます。 里芋でも会いそうな煮付け 漬け物盛り合わせ 野沢菜...
...山形駅徒歩5分くらいかな。 カウンターは旅行感あって良かったです。1人客にも使い勝手良さそう。 芋煮って里芋の煮たやつでしょ？くらいに思ってたけどこれが...
...甘い！ 自分の中の1位は十四代純米吟醸、フルーティな味わいにスキッとした喉越し。 締めは芋煮。 牛肉の旨味がネギやこんにゃく、里芋に移りうまい！ 山形名物を存分に味わえて大満足！ ごちそうさまでした！（＾Ｏ＾） 気張らず美味しく満足です...
...もっとつゆがかかっていた方が良かったです。牛丼までいかないくらいつゆがあってもよいのかなぁと。 山形の芋煮はサトイモがしっかり柔らかく、...
...男性の握りこぶしほどある大きさで、さくっもっちりした里芋のような味わい。 いもこ汁は、里芋、こんにゃく、にんじん、ごぼう、牛肉が入っている汁物です...☆ 山形とん汁 500円 山形牛、醤油味、デッカい里芋が入ってます‼️ みんな...
...宿泊とのセットで利用したのですが 通常だと1,575円（税・サービス料込み） 内容は、 ひたし物、小鉢、焼魚(シャケ)、煮物(里芋)、香...
...勝手に出て来ますから』と、隣のご常連から助け船が。 出て来たのは、うるいや山菜三品のお浸し、馬刺し、里芋と昆布の煮物、地鶏焼き二串。これ...
...同僚と金曜日の夜に再訪問しました。 何時もの様に生ビール注文 タン焼き二人前早速注文。 マスターから運ばれた先付け【御通し】 里芋ともってのほかとおひたしを 味噌和えで頂くお洒落な一品 和食出身の料理人の腕の見せ処です...
...菊とビーツ ■岩手県産の秋刀魚、米粉を付けたソテー 香辛大根のオロシに粒マスタード 山形県産マリーゴールド ■山形県産里芋のスープ ポン菓子...
...幻の酒米、愛山！ 酸味と旨味が突き抜けています。 せっかくなので山形の芋煮も頼んでおきました。 旨味のある牛肉と里芋・ねぎ・蒟蒻が入っていました...
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