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口コミ・お店の情報に「里芋」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 105 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ねっとりほっくりと甘い里芋に米沢牛のから出る出汁♪ エリアによって具材や味付けに違いがあるそうでありますが、こちの芋煮は、シンプルに里芋、米沢牛、舞茸と～...■米沢牛入りメンチカツ ■極上のトマト割り ■いも煮♪ ■里芋...
...豪勢な朝食だ！ いただきます∩^ω^∩ 鍋の蓋を開けると芋煮です！ 器に持って熱々の芋煮を口に入れると とろっとした里芋がうまい！ 牛肉は全て米沢牛とのことで牛肉もうまいです 牛の甘みがある芋煮汁が最高！ ご飯にだしをのせて口に入れます！...
...「悪戸芋」という「芋煮」に最も適した希少ブランドの里芋を使用した最高の「芋煮」なんだそうです。 長時間煮込んでも決して煮崩れしないという「悪戸芋」、ねっとりしてきめも細かく里芋本来の食感がとてもいいですね。 他にも、しゃきしゃきのネギ...・お通し ３品。美味しかった〜！！ ・芋煮 出汁がうまい。里芋は...
...しろ蒟蒻、ねぎ、牛肉、サトイモ。住んだ煮汁ですが味はしっかりしてます。 サトイモの柔らかさには驚かされました！...そばつゆより幾分甘い醤油味で牛肉と里芋や葱にキノコが入っています （仙台の芋煮は豚肉と味噌味に野菜と里芋という「豚汁の里芋バージョン」とは一線を画してます）...
...■二種類のハムのサラダ／平成27年7月 ■鮭のなんたら？＆豆のムース？／平成27年7月 ■春雨と挽肉の甘辛炒め？＆里芋とがんもどきの炊き合わせ？／平成27年7月...
...蒸されて甘みが増してるから好き。 ・里いも山椒みそ焼き：いつもは山形名物の芋煮汁を食べるのだけど、気分転換で里いも山椒みそ焼きを注文。まぁ里芋つながりっちゅうことで...
...お気に入りだったのが山形芋煮。 サトイモをうすいめんつゆ味？みたいなもので煮てあるものです...注４：1600年代半ば。最上川の船着場の近くには里芋の名産地、小塩部落があり、当時の船頭たちは頼んで売ってもらった里芋と積み荷の棒タラなどを鍋で煮て食べたことが...
...■佐藤屋の銘菓 「まゆはき」 ■梅つぼ ■本店の写真。 ■里の芋と言う菓子。周りの生地は悪戸芋なる山形原生の里芋、中の餡は秘伝豆というこ...
...ポン酢とレモン、もみじおろしもついています。 いも煮は具に牛肉に里芋、こんにゃく、ごぼう、ネギなど。 これらがを醤油味のつゆにつかっています。 つゆは牛肉のせいなのかちょっと甘いですね。 ねっとりした里芋がいい感じ。 そんなに派手な食べ物ではないですが、山形に来るとやっぱりこれですね。...絶品！ 白鷹産馬刺し。 本日は「芋煮会」。 河原で火を焚き、大きな鍋で里芋を煮て...
...作り直していただいたき、 大鍋で持ってきてくれたのですが、 里芋とネギが大量に入っており、 大根が入っていないので、村山地方の芋煮鍋（牛肉と里芋、ネギの醤油仕立て）にしか見えず……。...かなり大きな鍋です。 具材は、国産(山形産？)牛肉、里芋...
...■ふきのとう味噌は白米・唐辛子味噌は玄米で！ ■里芋のお煮しめ ■麩と三つ葉とワカメのお味噌汁...牛肉しぐれ煮玄米、山椒しじみ玄米）、里芋煮、放牧牛生乳100%ヨーグルト ■おにぎり2個セット...麹味噌が好い感じです。 今回のおかずは、里芋や大根など数種類を煮たお惣菜で優しい味が安らぎます！...
...なかなか美味しかったよ～ おみ漬けを入れて食べてみました。 芋煮は牛肉に里芋、きのこも入ってた。 甘めのお醤油味ね。 牛肉がいまいちだったかな。 健康的な朝食...お土産で買おうと思う。 そして山形名物「芋煮」も堪能。 里芋が柔らかくて美味しい！ 山形の芋煮は味噌汁とは別物で...
...まずは芋煮御膳から…山形風芋煮は醤油ベースで牛肉たっぷり❗コンニャク、里芋、ゴボウ、ネギが具沢山‼️丼にモリモリ～❤️宮城は味噌ベースに豚肉、里芋...
...山形牛芋煮は名前の通り大きな山形牛のロースが 主張してますが主役は里芋です(笑) まずはお汁をひと口 ( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ! 甘辛くというよりは本当に煮物のお汁！ ですが牛肉の脂分、コクがありお汁を飲み干して しまいそうな勢いでした(笑) 里芋はやわらかくねっとりした食感が(ｏ'∀')b...■山形牛芋煮 1,100円(税込) ■山形牛芋煮 アップ ■山形牛芋煮 ■里芋...
...2月1日 鯛のマリネ ■2015.2月1日 トリュフときのこのテリーヌ 鴨のローストをバルサミコ酢で ■ヒレステーキ 里芋最高！！！ ■...
...しかし食感は数の子よりも柔らか目でした。まぁまぁです。 いかと玉こんにゃく煮。これは苦しかった。玉こんにゃくは里芋を模しているのでしょうか。 食感に開きがあったし、里芋にかわる何かも感じなかったです...
...大好きな「芋煮」。 これは、山形に行ったら食べなきゃ！山形の芋煮は牛肉を使っています。 里芋が柔らかくて、お味付けは甘しょっぱくて最高で...
...cocktail ■ハモンセラーノ 原木からスライス ■里芋のフライドポテト ■マッカランシングルロック...メニューにはありませんでしたが作って下さいました。 ・里芋のフリット...30円のハッピーアワーでハイボール(写真)が飲めるのは嬉しい。 里芋のフライドポテトは...
...前回同様に、醤油と塩の中間の様な色で、透明感があります。 ただ今回は、スープから、はっきりと牛が香りますね…。 牛肉・里芋・醤油味…の芋煮…に代表される牛肉文化で育った...
...縮菜 鰹菜 以菊 枝豆 白魚。 ・出汁納豆昆布 長葱 茗荷 茄子 胡瓜 納豆。細かく刻んで、昆布と醤油で和えます。 ・芋煮 里芋 蒟蒻 長葱 牛条肉...
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