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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...そして中央は ☆8.5石川産小芋 小さな里芋。里芋自体は普通なんだけど、味付けが独創性あふれてて感動☆...■但馬玄は初めてです ■胡麻から胡麻油を抽出 ■里芋が美味しい...
...■シャルドネのアルコール分を飛ばしたスパークリングロゼ。 ■里芋の揚げ出し:揚げたて熱々で衣はサクサク中はねっとりで美味しいです...卵焼きはお肉入ってて、揚げナスは丁寧に包丁いれられて、里芋カボチャの煮物も程よい甘さ、大根切り干しも美味しかった...●餡かけ 海老と、人参?の田楽?みたいなやつと、確か里芋にアツアツの餡を目の前でかけてくださり...
...上海蟹豆腐鍋上海蟹肉入り豆腐鍋2450円 椰汁カレー蝦蝦と椰子のカレー風味2150円 葱油芋乃堡里芋のネギ油煮込み1650円 水煮魚片四川風の魚煮込み鍋2250円 椒塩蟹渡りかにの揚げ物1950円...
...天涼定食 焼魚が提供されました。 内容は ・鮪赤身、鰤の刺身 ・里芋、厚揚げ、いんげんの煮物 ・野菜のトマト煮 ・茄子のオランダ煮 ・あじ開き ・ご飯 ・味噌汁 ・香の物 です。 お刺身は 鮪赤身3切れ、鰤3切れで、 美味しいです。 煮物は 里芋、厚揚げ、いんげんの煮物で、 美味しいです。 小鉢1品目は 野菜のトマト煮で、...のご飯 ■天涼定食 焼魚 1296円 の味噌汁 ■天涼定食 焼魚 1296円 の里芋...
...八寸の中でのアクセントになってます ◆〆秋秋刀魚 ◆海老里芋 とっても丁寧に裏ごしされているであろう 里芋はまったりと柔らかく上品な味わい ◆南瓜乾酪...クリーミーなディップのよう。 ・ 干し甘海老と里芋 まるごといただけるクリスピーな海老に里芋の炊いたん...
...のメンマと根菜の煮物 ■牛和鹿焼肉ランチ 1000円 の里芋の煮物 ■牛和鹿焼肉ランチ 1000円 のお惣菜3点盛り...・サラダ です。 お惣菜は ・メンマと根菜と牛肉の煮物 ・里芋の煮物3個 ・冷奴 の3点盛りで、...120gのボリューム感があり 冷奴、メンマと根菜の牛肉の煮物、里芋の煮物のお惣菜3点盛り...
...○4胡座310芋万十 フォアグラ 里芋饅頭 ⇒フォアグラは表面に焼き色をつけ、里芋饅頭は松の実、木耳、銀杏入り。最後にはたっぷり黒トリュフをかけます。うーん、黒トリュフの良い香り(*´Д`*)最近トリュフ好き。フォアグラ、里芋饅頭...
...とても なめらか、かつ食感がいいです。 ピータンの一品も素晴らしいクリエイティビティ。 7、煮物 聖護院蕪 上条里芋 金時人参 ほうれん草 作り手にもこだわった素材です...
...■豆腐の揚げ出し 生海苔餡かけ ■米粉と季節の饅頭 百合根 蚕豆 竹の子 牛蒡 枝豆 南瓜 薩摩芋 里芋 海老芋など(時期によって 異なります...
...▪️梅コース 3,500 この内容は、 糠漬け 白湯スープ 鳥ササミ、里芋、しめじ盛合せ リーフサラダ 串7本 ささみ、せせり、ぼんじり、トマト、砂肝...ハラミ、ぼんじり、ミニトマト …あとは忘れてしまいました…。 本日の1品は、里芋の煮物...
...白いかのゲソ、新サンマ大根おろしポン酢、松茸カモ肉巻き、サトイモの穴子寿司 ・トロたくキャビア金箔ミルフィーユ...見た目から芸術的で心が躍るぜ。 里芋の味噌田楽は柔らかくてふっくらとした里芋に味噌の優しい甘さが絶妙の組み合わせだぜ...
...■日本酒 (山城屋 1st class) ■寿司げた ■イイダコ(明石)と菜の花、里芋 ■日本酒 (大和星、やまわぼし、純米大吟醸) ■赤ナマコ(能登)とタラの芽...(大和星、やまわぼし、純米大吟醸) 【肴】イイダコ(明石)と菜の花、里芋 【握り】金目鯛 【お酒】日本酒 (山城屋 1st class) 【握り】ヤリイカ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
‶エグゼクティブシェフ”植木将仁による「和魂洋才」をコンセプトにしたフレンチレストラン
33903人
貯まる・使える
...上に山葵を効かせたマデラ酒のソース 左:里芋と蛸のたこ焼き風にロックフォールチーズと味噌のソースがげ...上に山葵を効かせたマデラ酒のソース。 ☆能登の郷土料理、里芋と蛸の味噌煮込みをたこ焼きの様に調理し...そして、能登の郷土料理という里芋と蛸の味噌煮込みをたこ焼き風に...
...鹿屋カンパチ ヤマゴボウ巻き 里芋の唐揚げ ) ・本日のサラダ (豆腐サラダ)...前菜三品 胡麻豆腐のカニ乗せ かんぱちの山ごぼう巻き 里芋田楽 乾杯は薫るエール...・前菜3点 胡麻豆腐のカニ乗せ カンパチの山ごぼう巻き 里芋田楽 ・鹿児島県産黒豚しゃぶしゃぶ お一人4000円...
...■E-CLASS 6000円【前菜】豚タン、里芋のマルブレ林檎と大根のサラダと共に クルミのビネグレットで3点 ■E-CLASS 6000円【前菜】豚タン、里芋のマルブレ林檎と大根のサラダと共に...サービス悪しって思っちゃいました・・・ 「【前菜】豚タン、里芋のマルブレ」 <3点> 林檎と大根のサラダと共に クルミのビネグレットで ...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
全席完全個室、すべてにこだわり抜いた”うしごろ”の最高峰ブランド
45142人
貯まる・使える
...和え・トマト・焼き茄子・レンコンのきんぴら・ゴボウの味噌煮・練り里芋 ■ユッケ・毛蟹、生うにの丼ぶり...浸し・茄子生姜おろし和え・蓮根のキンピラ・牛蒡胡麻味噌和え・練り里芋 田楽 〇牛刺し *川岸牧場 サーロインの刺身 雲丹醤油...浸し・茄子生姜おろし和え・蓮根のキンピラ・牛蒡胡麻味噌和え・練り里芋 田楽 全体的にちょっと濃い目の...
...和風ビーフシチュー 季節の一品ということで和風ビーフシチューが出てきました。 野菜にカブ、サトイモが使われています。肉は柔らかくホロホロ...
...あと、せいろで蒸した野菜が美味しかった。 松茸はちょっと早すぎるけど、トウモロコシや里芋が優しい味。 魚については、特筆して美味しいとい...
...さて待つこと15分くらいで着席。 注文したのは、 ・空豆(ゆで) ・きぬかつぎ(サトイモの小芋)。塩をつけていただきますが、甘くて美味し...
...小鉢がいっぱい在るのがいいですね。 里芋っぽいのと、野菜サラダと豆腐!あとは味噌汁とお新香です。...▼絹かつぎ 最後はぬる燗に合いそうなものを、と。 里芋を皮ごと蒸したもの。皮がつるんと剥けるものです。...お造りは 皮はぎ、真鯛、秋刀魚 薬味たっぷり厚揚げ 揚げ里芋もみじ和え お料理もお酒も 相変わらず美味しいです...
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