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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...これも価格帯を考えたら、驚くほど上質なお皿です。 里芋と雲子の揚げ物。 里芋ってこんなに旨いんだ。 河豚の五色揚げ。...つるっと向けてむっちりとした食感が楽しいきぬかつぎ(里芋)に...
...和風ビーフシチュー 季節の一品ということで和風ビーフシチューが出てきました。 野菜にカブ、サトイモが使われています。肉は柔らかくホロホロ...
...撫子の花咲いてるわ~ 『八寸』 加賀太胡瓜釜 赤座海老東寺和え 枝豆 ゴールドラッシュ豆腐 置鮎南蛮浸け 新里芋塩雲丹田楽 時鮭水玉 無花果白和え 旬の食材がギュッとつまったお宝盛りという感じ...
料理の鉄人・三代目:和の鉄人の座に輝いた「森本 正治」プロデュース。「大人の隠れ家」
1229人
貯まる・使える
...あと、せいろで蒸した野菜が美味しかった。 松茸はちょっと早すぎるけど、トウモロコシや里芋が優しい味。 魚については、特筆して美味しいとい...
...柔らか。 ●揚物 金目鯛と里芋の胡麻衣揚 青唐 天出汁 今が旬の金目鯛♪脂がのってます。 里芋の衣には胡桃が入っていて 柔らかい里芋に胡桃の香ばしさが口に広がる一品...
...■完全個室 ■扉を開けると地下へ繋がる階段 ■店紹介 ■お品書き 10月です ■マグロの梅おかか和え 里芋とほうれん草の胡桃ダレ 噴火湾産毛蟹...
...天涼定食 焼魚が提供されました。 内容は ・鮪赤身、鰤の刺身 ・里芋、厚揚げ、いんげんの煮物 ・野菜のトマト煮 ・茄子のオランダ煮 ・あじ開き ・ご飯 ・味噌汁 ・香の物 です。 お刺身は 鮪赤身3切れ、鰤3切れで、 美味しいです。 煮物は 里芋、厚揚げ、いんげんの煮物で、 美味しいです。 小鉢1品目は 野菜のトマト煮で、...のご飯 ■天涼定食 焼魚 1296円 の味噌汁 ■天涼定食 焼魚 1296円 の里芋...
...■日本酒 (山城屋 1st class) ■寿司げた ■イイダコ(明石)と菜の花、里芋 ■日本酒 (大和星、やまわぼし、純米大吟醸) ■赤ナマコ(能登)とタラの芽...(大和星、やまわぼし、純米大吟醸) 【肴】イイダコ(明石)と菜の花、里芋 【握り】金目鯛 【お酒】日本酒 (山城屋 1st class) 【握り】ヤリイカ...
【六本木駅徒歩7分】路地裏に佇む「日本酒好きの大人の隠れ家」で春の旬の味覚を満喫
21319人
貯まる・使える
...小鉢がいっぱい在るのがいいですね。 里芋っぽいのと、野菜サラダと豆腐!あとは味噌汁とお新香です。...▼絹かつぎ 最後はぬる燗に合いそうなものを、と。 里芋を皮ごと蒸したもの。皮がつるんと剥けるものです。...お造りは 皮はぎ、真鯛、秋刀魚 薬味たっぷり厚揚げ 揚げ里芋もみじ和え お料理もお酒も 相変わらず美味しいです...
【六本木ヒルズ内】肉質に自信あり!極上の黒毛和牛を当店オリジナル『特撰プルコギ』で堪能
4446人
貯まる・使える
...ミックスしている間にほんのり熱が入ってよい感じ❤️お肉自体も柔らかい❤️ プレートには "里芋の煮物"に"とろろ汁"に 柑橘系のドレッシングが美味な"ダーサラ"に...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
‶エグゼクティブシェフ”植木将仁による「和魂洋才」をコンセプトにしたフレンチレストラン
33865人
貯まる・使える
...上に山葵を効かせたマデラ酒のソース 左:里芋と蛸のたこ焼き風にロックフォールチーズと味噌のソースがげ...上に山葵を効かせたマデラ酒のソース。 ☆能登の郷土料理、里芋と蛸の味噌煮込みをたこ焼きの様に調理し...そして、能登の郷土料理という里芋と蛸の味噌煮込みをたこ焼き風に...
...色とりどりの素材は全てお芋というから驚きます メークイン、インカの目覚め、シャドーノワール、ノーザンルビー、里芋が入っています。 フォア...
【六本木駅1c出口5分】完全個室、半個室が充実◆お出汁でいただく「黒豚しゃぶしゃぶ」をぜひ
1005人
貯まる・使える
...鹿屋カンパチ ヤマゴボウ巻き 里芋の唐揚げ ) ・本日のサラダ (豆腐サラダ)...前菜三品 胡麻豆腐のカニ乗せ かんぱちの山ごぼう巻き 里芋田楽 乾杯は薫るエール...・前菜3点 胡麻豆腐のカニ乗せ カンパチの山ごぼう巻き 里芋田楽 ・鹿児島県産黒豚しゃぶしゃぶ お一人4000円...
...ちょっと 残念です。。。 長島監督が 大絶賛していたという 里芋とネギの炒めは 写真だと 里芋が ゴロゴロ、という感じでしたが 実際は 結構 つぶしてある状態でした。 葱油が効いていて 味付け的には 美味しいですが なんせ里芋なので...
...相方はパンをおかわりしていました。 ・前菜5種類 レバーペースト、生ハムメロン、 里芋の自家製タルタルソース、鮪、カルパッチョ ・帆立貝のグラチネ...アジのエスカベッシュ ラタトゥイユ 石垣鯛のカルパッチョ 蒸した里芋 生ハム メロン ■本日の温前菜 帆立貝のグラタン ■選べるパスタ...
...白いかのゲソ、新サンマ大根おろしポン酢、松茸カモ肉巻き、サトイモの穴子寿司 ・トロたくキャビア金箔ミルフィーユ...見た目から芸術的で心が躍るぜ。 里芋の味噌田楽は柔らかくてふっくらとした里芋に味噌の優しい甘さが絶妙の組み合わせだぜ...
...とても なめらか、かつ食感がいいです。 ピータンの一品も素晴らしいクリエイティビティ。 7、煮物 聖護院蕪 上条里芋 金時人参 ほうれん草 作り手にもこだわった素材です...
...牛炊しゃぶ鍋コースいただきました。 出てくるもの全てが上品。 黒毛和牛のひつま寿司、絶品でした! お刺身も美味しいし、真鯛の里芋グラタンがとても美味しかった印象!(写真忘れた) 雰囲気も大人の接待向けですね! 和食 お刺身や一品料理美味しかったです...
...■豆腐の揚げ出し 生海苔餡かけ ■米粉と季節の饅頭 百合根 蚕豆 竹の子 牛蒡 枝豆 南瓜 薩摩芋 里芋 海老芋など(時期によって 異なります...
...全ての料理が美味しい!! アクアパッツァもジューシーだし、白子と野菜のフリットもふわふわとろとろでおいしい!野菜もししとうと里芋とかありがちではないチョイスが良かったです!パンは冷たかったけど...
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