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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...カウンター7席で 昼は入れ替えなし。 一品一品が丁寧な仕事で 一口食べるごとに幸せに。 旬の野菜刷流し(かぼちゃ新時代) 揚げ里芋の卵あんかけ タン元の煮込み 鯛茶漬け デザート 土鍋で炊き上げるご飯も 最高です...
...クラッカー添え ■うずら燻製たまご ■いか一本の沖漬けソルベ ■鶏ハツ煮込み 鶏の旨味を充分に引き出した自家製煮込みです。 ■里芋の素揚げ 不思議な見栄えですが大人気です...
...ロースかつは、まずは一切れスパイス塩で。 続いて、甘口ソース、辛口ソースにマスタードを合わせていただきます。 銀鮭塩麹焼き 里芋・人参・蓮根・湯葉・厚揚げの炊き合わせ いろいろ入っていていいですね...
...とりあえず私は秋刀魚の焼き魚定食にしました。 友人は日替わりの里芋のコロッケ定食だったかな? オーダーして、どちらの定食も5分程で運ばれてきたのには驚きました。 この秋刀魚‥本当に焼いたのか?と疑ってしまいました。 というのも、焼き目もあまりついておらず食欲をダウンさせるような見た目で、身もパサパサでほぐしにくいの何の。 サイズも小さくてとてもメインとは呼びがたいです。(これは里芋のコロッケも同じ) 本かまどで炊いたと看板には記載されていたご飯(白米)も...
...■土瓶蒸し、もちろん鱧松 ■ヤリイカ、鯛、鱧、ツマはなんとかぼちゃで ■胡麻豆腐、キャビア、山葵 ■子持ち鮎と里芋、かぼちゃの炊き合わせ...
...大根、サトイモ、ニンジンこんにゃく、白ネギ)をふんだんに使用した体の芯から温まるヘルシーなお蕎麦です。 ■蕎麦屋の昔ながらの支那そばです。鰹と鶏のうまみ、しょうゆベースのあっさり味はメインにも締めにもぴったりです。 ■かき玉そば。温かい汁にショウガを少し。玉子でとじ、とろみを効かせた一杯です。 ■ズワイガニのかき揚げと旬野菜、海老の天もり蕎麦。 ■カレー南蛮。豚肉とネギでシンプルに。 ■きつねそば。甘めに炊いたきつねでほっこり温まります。 ■けんちん蕎麦。ごぼう、れんこん、大根、ニンジン、サトイモと根菜をた...
...お味噌汁は豆腐の味噌汁で美味しい。 おかずはゆで卵と里芋の煮物と竜田揚げ1個。ちゃんと竜田揚げは揚げたて。里芋の煮物も悪くはないが...ねっとり、ほくほく、でも煮崩れしない大野の "上庄里芋" を煮っ転がしに...
...その一週間後。 今度は 本日の日替わり“牛肉と里芋のシチュー風定食” これは私的にはシチューより肉じゃがに近いようなお味。甘めで里芋や玉ねぎ人参も味が染み込んで柔らかく仕上がっています...■肉天 (豚肉バラ、ニンニクがかなりきいてる) ■牛肉と里芋のシチュー風定食...
...プラス¥60で大盛りに。 天ぷらは大きな海老に、サトイモ、パプリカ、かぼちゃ、小さめのかき揚げが ついてきました。...そばつゆはカツオだしで 優しいお出汁。 天ぷらは 海老、かぶ、サトイモ、ごぼう、かぼちゃ、パプリカ と種類も豊富で サクッサク...天丼の天麩羅はサクっ!豪華に海老2本。里芋...
...■青山ぼこい(まぐろ刺身) ■青山ぼこい(里芋とやりいかの煮物) ■青山ぼこい(金目鯛かぶと煮)...2人 02/11/2016 刺身、ポテサラ、鶏の竜田揚げ、里芋煮物etc 生ビール、日本酒、黒霧島ボトル 約¥12.000..."里芋とやりいかの煮物"...
...お酒のメニューもなく「サワーと日本酒とビールと焼酎と梅酒かな?」と口頭説明で金額はわかりませんでした。 おとうし(サトイモ、豆腐、大根お...
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