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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■お造り 真子ガレイの甘み、縁側の食感が印象的だ。 ■焼き魚 ■煮物 出汁が染みた鳥の旨味強し。 ■揚物 地鳥の唐揚げと、里芋の揚物。 ...
...お料理がとても美味しい!! 今日はソフトシェルのエビ、ナスとマッシュルームのグラタン、里芋のポタージュ、コハダの握り、イベリコ豚のカツレ...
...その方がソースに合うと思うのです。でも切るの大変ですもんね。 他の付け合せは、里芋のフライと冷凍のブロッコリー。里芋フライいと旨し! ◎ビーフカツレツ ここはメニューを選択できるコースで...コロッケはお芋ゴロゴロ系ではなく、ゆるっとぺとぺと系です! 里芋の煮物のような和風な味付けで...
...■リコッタチーズとナッツのトルタ (タルト) ■白桃のコンポートとバニラのジェラート ■里芋とトマトソース ■カプレーゼ ■ラルドを巻い...
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