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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■焼物:銀鮭味噌幽庵焼 菊花蕪 栗渋皮煮揚げ ■油物:里芋芥子の実揚げ おろし ■茸ご飯 赤だし 香の物...あんかけになっているので、温まりますよ~ マイタケと里芋の天ぷらは、 私が大将とお話ししている間に完食 写真は...焼き物→西京焼き 天ぷら→えび芋 蒸し物→里芋 といった具合で...
近江牛が値打ちな肉バル!会員登録でアルコールが199円(219円)より♥宴会も!
14146人
貯まる・使える
...前菜は赤身肉のタルタルとブランデーを氷で割ったのみもの。。相性抜群で一気にイッテしまった。その次に出てきた前菜はサトイモのテリーヌ。。。...
...塩加減も絶妙。飽きずに永遠に食べられます。 里芋とアンチョビのコロッケ うーむ。アンチョビとホクホクのサトイモのコロッケを熱々でいただく。うめー!! 鮒寿司...脂の乗った銀ダラは、ポロポロと身離れが良く食べやすいです 里芋まんじゅう あおさでしょうか? 緑鮮やかな餡がかかっていました 里芋まんじゅうは...
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
山の幸や湖の幸、滋賀の恵みを炭火焼きで。築100年の蔵で振る舞われる力強い素材の饗宴
16540人
貯まる
...アラカルトで 付き出し 里芋は苦手な方だけど、美味しいと思った自分にび っくり!里芋を美味しいと思ったのは初めて。 ジャンボマッシュルーム...滋賀県のお米の最中 ■カウンター席 ■鳩さん ■走る豚 ■里芋 付き出し...
...チェリーモッツレラチーズ、滋賀野菜の サラダ仕立て 里芋、梨、水菜、ラディッシュ、茄子、サツマイモも入ってました。 粒マスタード 冷たいパスタ、無花果と焼きナス、冷たいカッペリーニ 焼ナスがあ香ばしく、甘い無花果とからまって絶品! 温かいパスタ 近江牛のカルボナーラ 、生パスタ 牛のカルボナーラは初めてでしたが美味しかったです。 ランチに生パスタいただけて嬉しかったです。 さわらのサルターレ 近江野菜、バターソース あさり、トマト、里芋...
...ハモの焼きシモも美味しいけれど、穴子の焼きシモも プリプリ感があって○。 若筍煮、里芋の味噌ころ、 魚ばかりでなく、野菜料理も注文。若筍煮は春を感じさせる味。 里芋の味噌ころは、優しくおだやかな味で、箸休めにぴったり。 もろこ炭火、イカげそ炭火、...■炭火焼き用のもろこ ■もろこ炭火 ■炭火焼き用のイカげそ ■イカげそ炭火 ■里芋味噌ころ・若筍煮...
...■格言 ■座敷席 ■カウンター席 ■外観 ■看板 ■煮玉子と里芋のポテトサラダ ■つくねチーズ ■鶏生ハムとクリームチーズ...■長芋 ■ハラミの鉄板焼き ■アボガド ■万願寺 ■里芋の揚げ ■先付 ■メガビール...時間足りなかった。。 平日で空いてました。里芋のサラダはとても面白い食感...
...かます、鰆、本まぐろ、水蛸、平目、ヤリイカ、鰹、トリ貝など、すごいボリューム(≧▽≦) ●なすとズッキーニの揚げ出し ●里芋のからあげ ●皮カリアリ揚げ ●地鶏天 ●銀シャリたまごかけご飯 一人でも食べられる鍋がらあるのは良き!...
...さて料理の方は少し待って運ばれてきました。 メインのお皿に、「コロッケ、里芋の揚げ物、青菜と油揚げの煮物、ラタトゥーユ風の物、レンコンのきんぴら、大根と油揚げの煮物、カボチャの煮物」。あとお味噌汁、サラダ、お漬物、雑穀米。 お味の方はメインのお皿の中では里芋の揚げ物がほくっとして美味しかったです。他は優しいお味なんですが...お値段の割に満足度が少ない… マクロビだからしょうがないのかな(笑)カボチャ、里芋...
...お出汁の上品な風味に、生姜がキリットとしたアクセントに。 ◇揚げ物 里芋と地産の永源寺まいたけが餡かけになっていました。里芋は中はふっくらなんですが表面はチーズでカリッとした食感に揚げられていました...◾︎牛頰肉のシチュー 具は牛肉、ズッキーニ、里芋...
...■国産牛サイコロステーキ! ■近江牛しゃぶしゃぶ! ■造り! ■海鼠みぞれ和え! ■里芋饅頭! ■豚角とじゃかいものとろとろ煮! ■デサ...
...正統派のフレンチ 久々にフレンチのコースを戴きました。 先付け、前菜はテリーヌ系が多く、 冷たいお料理のあとの里芋のポタージュは ほっこりとして...
...料金先払いでゆっくり戴きます!! 味はどれも優しい味!!鶏肉も柔らかく、里芋も味が染みて美味!! 調味料スペースはふりかけやタルタルソースまで種類充実!!...電話をすると作っておいてくださるそうです 卵焼き、肉じゃが、唐揚げ、もやし炒め、里芋の煮物など こちらのお店はご飯が美味しいので...
...■親子丼・豚汁 ■親子丼 ■豚汁 ■親子丼 アップ ■鶏柚子うどん ■牛丼 ミニ ■牛丼 アップ ■豚汁 に入っていた里芋もいただきま~す♪...
...5品 ・近江牛と永源寺赤蒟蒻のしぐれ煮 ・棒だらと里芋の炊き合わせコロッケ ・シジミ時雨煮...しじみ時雨煮、川えびの海老豆、 里芋としじみのコロッケ、きゅうりと丁子麩の酢みそ和え。 赤こんにゃく好きなんですよね♡ 里芋としじみのコロッケが一番お気に入りかな...
...可愛い朱塗りのつづらから、二段の折が出てきます! 鮭の味噌焼き、胡麻豆腐、しめ鯖の千枚漬け包み、里芋の炊いたん…など季節の素材を生かしたお料理が詰まっています...
...■お通し ■刺身盛り ■むようたん ■お酒メニュー ■里芋揚げ ■串揚げ ■アラ煮 ■付き出し 玉こんと鶏肉酢味噌...とっても、ほっこりな感じです。 「串揚げ盛り合わせ」「里芋の唐揚げ」 サクサクおいしい。ビールによく合います。...◆串揚げ5本盛り 鳥唐揚げ、里芋、小海老...
...私は今週のランチ1180円を選択。 ・里芋のコロッケ~カレー塩風味~ ・ほうれん草の卵炒め ・いんげんとにんじんの胡麻和え ・グリーンサラダ ~わさびドレッシング~ ・雑穀ごはん ・豆腐のお味噌汁 というもの。ここにドリンクが選択できて、ホットコーヒーとしました。 相方は、デザートプレート400円を。 ベイクドチーズケーキ、紅茶シフォン、もちパイ、プチソフトクリームの4種類。 ここにホットコーヒーを追加でオーダー。 料理は今できあがり、って感じで熱々でほくほく。里芋のコロッケがサクッと揚がっていて中はとろり...
...今回は、六種を購入♡中でも『長等漬』が宮内省御用達だった様で、おすすめです。 ◎セロリの浅漬 ○小粒らっきょう ○いか里いも煮 ◎べったら ◎瓜の浅漬 ○長等漬 浅漬け好きなので...
...◇ ふわとろオムレツコロコロ野菜のデミソースセット(950円) ◇(3.5) 『 前菜3種 』 茹でた里芋と紅生姜を揚げた物、白菜、ホウレン草、粒コーン、人参等を絡ませたあっさり仕上げ、ほんのり甘味のある大根の煮物と、どれも口に馴染みやすいです。里芋は柔らかく...
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