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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ぜひ食べなければと、一番初めにオーダー小さいサイコロ状にカットされた野菜たち。 大根にんじん、ごぼう里芋も入っていて、冷たいくやや酸味の...
...■新潟名物 栃尾揚げ ・一枚…946円 ・ハーフ…528円 ■栃尾揚げ肉味噌ピザ ■新潟名物 のっぺ 里芋などの野菜を煮た新潟の郷土料理...
...■揚げたてポテトフライ 定番ポテトフライ!ケチャップはご用意しておりますのでスタッフまでお申し付けください! ■ほくほく里芋のから揚げ 里芋をカラッとポテトフライにしました!熱々ほくほくの逸品...
...■揚げたてポテトフライ 定番ポテトフライ!ケチャップはご用意しておりますのでスタッフまでお申し付けください! ■ほくほく里芋のから揚げ 里芋をカラッと揚げました!熱々ほくほくの逸品...
...酢味噌でお召し上がりください。 ■究極のいたわさ 茎わさびをクリームチーズと合わせ、板わさで挟みました。 ■郷土料理のっぺ 里芋のとろみが『のっぺり』していることからのっぺと呼ばれるようになったとされています...
...■クルミとゴルゴンゾーラのピザ(ハチミツをかけて) ■揚げサトイモ塩バター(取り分けました) ■揚げサトイモ塩バター ■ウルイ・アサツキ・コゴミの醤油マヨネーズ和え...あと,皮が香ばしく,中身ねっとりの「揚げサトイモ塩バター」もイカしてましたね.塩バターがサトイモの甘みを存分に引き立てていました....
...■ウニ・タコなどの新鮮な海鮮 ■サンマの時期はお刺身もあります ■コラーゲンタップリのぷりぷりもつ鍋 ■れんこんまんじゅう ■里芋のかに身あんかけ...
...しばらくして、メインが登場。 見た目は豪華です。 お刺身は別として、蟹真丈は手作り感ゼロの冷凍食品。里芋のそぼろ煮も、また然り。 先回は...
...メインは鶏の唐揚げを選びました。 ビュッフェ付きで968円です。 ビュッフェの料理は、肉団子、ソーセージ、ベーコン、ひじき煮、里芋のあんかけ...
...内容は根菜類(かぼちゃ、にんじん、レンコン、ごぼう、大根、里芋)にしめじ、魚のつみれ団子...こちらのお店では「豆乳と里芋でグラタン仕立てに とやの潟冬野菜豆乳グラタン」てのを税込1...魚類系の臭みはありますのでご容赦を)ところでこのグラタン豆乳と里芋だけからできてるのかな?チーズっぽく糸は引くんですが...
...佐渡の真イカ一本造りが良かったですね。 下足は天ぷらにして頂きました。 久しぶり♪ この先も不漁が続くんですかね~。 五泉の里いも帛乙女(きぬおとめ)のチーズ焼きもなかなか...
...カニ茶碗蒸しや「のっぺぃ」が最高です。 のっぺぃ(汁)とは、里芋や大根や人参、鮭、いくら、白身魚、銀杏、牛蒡などを煮込んで...セットの内容は・・・ ・冷たいのっぺ(鮭、くわい、里芋、しいたけ、ぎんなん、いくらを一緒に炊いた煮物。)...絹さや、椎茸、こんにゃく、さつま揚げ、ふくろ茸、豚肉、里芋などが入った冷たい汁物...
...土鍋ご飯に茎わさびを付けて食べると至福だ ちぢみも最高ランク 里いもの唐揚げもうますぎる これにも茎わさびを付ける、あ...味、CP、盛り付けどれをとってもパーフェクトです! 特に、サトイモの唐揚げとキワ特製海鮮とろろ丼とカマンベールの味噌漬けが個人的に...〆の雑炊と和食を満喫できました。 また、くわいとサトイモの揚げ物がとても印象に残りました...
...供されるようですが、今の時期は冷製で供されます 具は 里芋・筍・銀杏・人参・榎茸・牛蒡・干し帆立など...■店内カウンター ■コース一品目 ■小松菜のお浸し ■里芋やらの煮物 ■コース二品目 ■ニシンの酢の物と南蛮海老の沖漬け...■ほたて ■ぶり ■真鯛 ■ばい貝 ■佐渡の本まぐろ ■里芋の唐揚げ...
...■新潟珍味おばんざい盛り合わせ ■漬物盛合せ ■郷土料理のっぺ 新潟郷土料理。新潟県内にも地方によって多種多様な味付けがあり、里芋、人参、ごぼう、しいたけ、ぎんなん、鮭などをかつお出汁で煮たお正月の定番<煮物料理>。里芋のとろみが<のっぺり>しているところから<のっぺ>と呼ばれるようになったとされています...
...新潟郷土料理。新潟県内にも地方によって多種多様な味付けがあり、里芋、人参、ごぼう、しいたけ、ぎんなん、鮭などをかつお出汁で煮たお正月の定番<煮物料理>。里芋のとろみが<のっぺり>しているところから<のっ...焼き方にちょっと問題がある気がします(^ー^;A 里芋の炭火焼きはまあ普通...
...お通しは五泉のブランド里芋『帛乙女』を使った揚げ出し、あんかけのなめことの相性も良く、里芋のねっとしりた感じがとても日本酒にあい、美味しかったです。...(村上) ■麒麟山 麟辛 580円/1140円 (阿賀) ■帛乙女(里芋)網焼き...
...おおさの みそ汁が美味しかったです、おかわりできれば 尚良しかな。ノッペの里芋が少し固いのが気に はなりますが、次回は他の海鮮も食べてみたい ですね...ごはんは酢飯じゃない ネタは厚切り サーモンは脂乗ってた ドチラも小鉢にのっぺ 里芋固い お出汁は効いてた 1000円なら有りだと思う マスターと奥様?の接客よし...
...■握り寿司(5貫) ■八寸 ■強肴(ズワイガニ) ■刺身(5点盛) ■温物(里芋の揚出し) ■揚物(春菊と薩摩芋) ■焼物(キンキ幽庵焼) ■お通し...・刺身…5種(月日貝というのは初めて) ・温物…五泉産里芋の揚げ出し(これが一番気に入ったかも)...
...■ハンバーグ ■本さわらフライと厚揚げのそぼろあんかけ ■いかげそと里芋 ■にらの味噌汁 ■ご飯 ■お茶 ■カウンター ■テーブル ■外観...更に小皿には厚揚げのそぼろ あんかけ。 まだまだ続きます。小鉢にはいかげそと里芋の煮物...
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