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口コミ・お店の情報に「里芋」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...前菜のひとつは、信州サーモンのレモン塩〆サラダ、里芋の燻製とモズク蟹のビスクのテリーヌ。 しっかりとした食感の和の食材里芋を、香ばしい蟹の旨みがコーティング(^▽^) もうひと皿は...■一面のガラス窓から紅葉が見えます ■前菜（ポーク） ■前菜（里芋と牡蠣）...
...のローズマリーを練り込んだラビオリには発酵蓮根と牛蒡・裏濾しした里芋を詰めて。 オータムトリュフと焼き昆布のオイルをかけて。...裏ごしした里芋を詰めたラビオリ。仕上げに秋のトリュフと 焼いた昆布の香りを移したオイルをかけ仕上げる。 土の香りをイメージして作られた料理。 ラビオリの中に入っている牛蒡と蓮根、里芋とトリュフが土の香りをイメージさせ...
...■トロたく細巻き ■人気！ ウニパスタ ■フキ味噌焼きおにぎり ■味噌汁 ■お通し ■シメサバ ■おひたし ■里芋から揚げ 仕事のしてある刺身 しなの鉄道中軽井沢駅徒歩5分にある居酒屋...
...また次回。。 程なくピザがやってきました〜！ 生地は薄めでぱりぱり。 季節の野菜ってことで、サトイモやレンコンといった根菜がたくさん。ジ...
...しんじょう？、刺身（金目鯛、しめさば、マグロ（トロ、赤身）など）、焼きタケノコと里芋といんげん豆、金目鯛のカマの干物？を焼いたもの、穴子...
...料理人と対面な独特の雰囲気。料理を作るプロセスも拝見しながら、料理のたいへんさに感動し、感謝しながら食べる気持になる。里芋の煮込みからスタート...
...■もつ煮込 ■のっぺ ■肉じゃが ■切干大根 ■人参シリシリー ■青菜のごま和え ■きんぴらごぼう ■里芋のそぼろ煮 ■竹の子と鶏のきん...
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