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高松の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...(๑´ڡ`๑) それ以外は、味も新鮮さも普通な感じでした。 ◆炊き合わせ◆ フキ、エビ、南瓜、人参、大根、里芋の炊き合わせでした! ひと口食べて...
...■瀬戸内産渡り蟹のトマトソース ・・・蟹の身はサトイモと合わせて、オーブンで焼いたメレンゲの下に鎮座しており、これらをトマトソースで頂く...
...独特の甘みがある美味い鶏肉、オリーブ鶏というらしい 【牡蠣と里芋揚げ】★ めっちゃ美味いんだけど! 【煮穴子大根餅】◎...今回は人気メニューの刺身の盛り合わせや、里芋のおかき揚げ、豚の角煮とマッシュポテト、豚もつ煮とキャベツの塩煮込みなどを注文。旬魚を中心に盛り付けた新鮮なお刺身や、サクサクほっこりとした食感が嬉しい里芋のおかき揚げ...
...■揚物 ズワイ蟹足2色あげ 蒸しアワビ ■炊き合わせ (里芋 人参 青菜 魚の子) ■酢物(蟹奉書巻き 子持ち昆布 蕗...柔らかくてd(-_^)good!! 【炊き合わせ】 里芋 人参 青菜 魚の子 このあたりから...仏事用ということで、豆ご飯は黒豆でした。 里芋はおいしいお出汁で炊いてあるのか...
...■白 ■パン ■フォアグラソテーをとろろ丼風に、秋トリュフを添えて ■里芋とフランスオマール海老のローストにムール貝とサフランとエストラゴン風味で...フォアグラにはとろろを合わせたり、 オマール海老には里芋を合わせたりとその食材の組み合わせのセンスが抜群にいい...
...ご主人がワンオペで、いろいろと工夫しながら美味しいお料理をコースで提供されています。 ■ 前菜盛り(里芋ポタージュ、柿生ハム、ナンコツ、...
...石鍋 裕 ■鉄人 石鍋 裕のお店 ■夜の夜景が素晴らしい〜 ■前菜(かぼちゃと里芋のテリーヌ) ■オリーブオイルパン ■カブのクリームスープ ■魚料理(瀬戸内オリーブハマチのポアレ) ■肉料理(ホロホロ鳥ムネ肉) ■オレンジのティアンとデザート(みかんのアイスクリーム) ■眺望 ■30Fからの絶景 ■オレンジのセルフィーユ ■里芋と南瓜のテリーヌ ■ホロホロ鳥のポワレ ■美しいパノラマ 屋島が見えます...多分オリジナルでしょうか、真っ白な食器の数々です♡ 青と白の世界です。 前菜は、里芋と南瓜のテリーヌ...
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