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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...嫁はレディースセットを注文、デザートは選べるようで、ケーキでお願いしていた。 三元豚焼き豚のラーメンは醤油豚骨ラーメンのようですが、 ス...
...それとラーメン定食800円と書かれたプレートを置かれた。 どうやら、これが伝票の代わりになるようだ。 中華そばは醤油豚骨だと思っていたのですが、見た目は豚骨のようだ。 一口スープを飲んでみると、かなり豚骨寄りですが、一応、醤油豚骨ラーメンですね...
...トッピングは豚バラ肉のカット叉焼【4枚】、もやし、刻み青葱 スープは醤油豚骨でややスッキリした味わい 麺は中細ストレート麺、やや硬めでハリがあります ■中華そば(税込750円) スープは醤油豚骨でややスッキリした味わい 麺は中細ストレート麺、やや硬めでハリがあります...トッピングは豚バラ肉のカット叉焼【4枚】、もやし、刻み青葱。 スープは醤油豚骨でややスッキリした味わい...
...650円に 変更 麺は ストレート細麺 スープは 豚骨の白濁して濃厚を 想像してたが 思いのほか あっさりして 広島風の醤油豚骨に近い感じで トッピングのキクラゲが 九州を強調してるのだろうけど モヤシに変えたら 完璧に広島風かも?です 豚骨臭が...
...次回は「がらくらーめん」を注文しようと思います。 醤油豚骨の赤は旨いっ! らーめん がらく...この真っ赤なスープを言葉で表すなら、 濃い醤油豚骨にトロトロ赤の旨辛さをブレンド。...激辛ラーメン店は他にも色々ありますが、 醤油豚骨で味わえる此方は好きですね...
...岩国に帰ったらあめん両さん.は加古町時代に修業したから普通のしょうゆ豚骨でしたが今のラーメンでもやし追加のビジュアルは...背脂チャッチャッかなりこってりも、広島のラーメンはどこも醤油豚骨。 自家製麺か?麺を打つ部屋っぽいのが見えました。...骨々亭さんといえば、広島では珍しいかなり太めの平打麺にこってり醤油豚骨...
...焼き飯とラーメンの組み合わせはよく食べているので違うものにしよう。 スジ煮が付いているラーメン定食を注文した。 ラーメンは醤油豚骨です、...
...ただその中でも確実にご当地の麺というものがあり、らーめん系で言えば ①西の広島醤油豚骨 や ②東の背脂鶏ガラ醤油(いわゆる尾道らーめん) ...
...濃い目の醤油豚骨で魚粉も入ったコクのある味わい深いスープです...中華そばは濃厚しょうゆ豚骨というだけあって...ただ、個人的には以前のオーソドックスな広島流醤油豚骨の方が好みだったんですけどね〜...
...さて、このラーメンは美味しいですね。 醤油豚骨のスープですが、しっかりと醤油の力強さを感じさせながらも...激辛に味変できたらよかったなぁ(;・∀・) 「ラーメン」 醤油豚骨になるのかな? おいしかった!(・∀・)...660円! コスパ最高! ワンタン麺にしました。 基本の広島醤油豚骨の中華そばといったテイストのラーメンにシャーシューかのってなく...
...数分で登場したラーメンのスープは薄茶色に白濁した、いわゆる醤油豚骨系に見えるが油分は少な目。 たっぷりの細もやしとネギ...これ、結構すきかも。 会社の近くにあると中毒になる感じです。 醤油豚骨ラーメン 昔懐かしい感じの醤油豚骨ラーメン...
...お席はテーブル4席×8卓、テーブル2席×3卓の合計38席。 醤油豚骨ラーメンとミニチキンカレー丼セット(税込900円)をお願いしました。 ①醤油豚骨ラーメン ②ミニチキンカレー丼 ①醤油豚骨ラーメン トッピングは煮豚叉焼【3枚】...
...殆ど薄れてゐるのが實際です。 嘗ての「すずめ」さんに關しては、醬油豚骨ですから、醬油に據る返しが效いてゐるのは當然として、それに負けず劣らず、根菜に據る甘みが凄まじく、複雜でありながら、それでゐて調和を感ずる一杯だつたと云ふイメイジを、未だに私は抱いてゐます……。 廣島市の中華そばであれば、昔も今も、私は「上海總本店」さんのラーメンが一番好きですが、此方は、「陽氣」さんや「小鳥系」に據る醬油豚骨とは全く異なるラーメンです...
...ご馳走さまでした。 至福の一杯。 スパイス醤油豚骨ラーメンのごはんセットを頂きました。いわゆるカレーラーメンとは違いカレーの味だけが前面に来るのでは無く、よくわかりませんが、色々なスパイスが入っていて、それでいてちゃんと全体がまとまった美味しいスープでした。私には割と辛めでした。麺も私の好きな中細ストレートでスープとの相性もよく、原田製麺さん?なのかな〜? 非常に丁寧に作られていました。個人的には、スパイスの入っていないベースの醤油豚骨スープのラーメンも食べてみたいので...
...至福の一杯。 昔ながらの素朴であっさりした醤油豚骨スープ。少し醤油が勝っている感じでした。餃子はニラが沢山入っています。美味しく頂きました。 至福の一杯。 昔ながらのオーソドックスな中華そば。 長年受け継がれてきた広島の醤油豚骨スープ。...中華そばは高野橋の店舗で食べた時はあっさりした醤油豚骨ラーメンだったのですが 本日食べた中華そばは...
...正直、専門店では無いのであまり期待せずに頼んだのですが、その味と完成度にビックリ! 実に美味しい‼︎ スープは醤油...豚骨…⁇ と迷うほど豚骨感は余り感じ無いのですが…、店主にお伺いするとやはり醤油豚骨との事...
...というわけで券売機へ。 ラーメンは赤、黒、白から選択が可能。 深く考えず今回は赤の醤油豚骨687円と日替わりセット263円が揚げ餃子だったのでご飯とのセット950円を。 ちなみに黒は背脂と醤油、白は鶏こってり。 3分程度で到着。 スープは背脂の甘さとコクが効いて中々美味い。 醤油豚骨だが背脂が入っているし...
...訪れた日は、中四国フェアの最終日だったらしく、未だに食べた事のない徳島ラーメンを食べてみようと思い。 濃い目の醤油豚骨でスープは甘辛い。...
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