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口コミ・お店の情報に「醤油ダレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 29 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...味は「塩味」「醤油ダレ」どちらも絶品です...カルビ・ロース（醤油ダレ/塩ダレ） ◇◆◇ ■極旨上カルビ【国産交雑牛トモバラ使用】...小さなお子様にも大人気のカルビです。味付けは『醤油ダレ』がおススメで脂が香ばしくこってり風味の肉にタレをからめて...
...改めて美味しいと感じましたね。 で、それ以降は、毎週、通ってしまい、ボトルも入れちゃいました。 最近のHITは「ガツの醤油ダレ」です。歯...
...薄めにスライスされた豚バラ肉と思しき煮豚が細切りにされています。 肉質は極めて柔らかく仕上げられていて、噛み締めると染みた醤油ダレの風味が背景となって脂身の甘味が舌に明確に伝わります...
...始めに出てきたのは『ネギレバ』です。 新鮮なレバー串の表面を軽く炙り、たっぷりのネギと醤油ダレで頂きます！！ レバ刺しに近い味わいで臭みもなくとても美味!! 続いて出てきたのは『菊あぶら』という...
...ひと口で別世界。 感度の高い時間を過ごさせてもらった。 みたらし団子はテイクアウト。 濃いめの醤油ダレに焼いた団子の香ばしさ。 おいしい...
...ショーケースの奥では店員さんが大挙して品物の包装をしてました。 今回は例によって相方の分も合わせ、どら焼き４個と醤油ダレの団子を二本購入...
...ややパツっとした煮干しラーメンによく使われる感じの麺。 ・タレ 醤油ダレかな？ ・具 牡蠣ペースト、刻み玉ねぎ、節(鰹？)、葱、にんにく。 ・味 あまり牡蠣の味わいが強く感じず、醤油ダレやにんにくなども含めた全体のバランスで食べすすめていった印象...提供される際に 良く混ぜてから お召し上がりくださいとの事で、 麺を持ち上げると 醤油タレに鰹節も少し...
...暫くして着丼です。 調理を見ていると丼にかえしの醤油ダレと鶏油を入れてスープを注いでいたのもそうですが見た目はネオクラッ...赤の丼に味噌ダレを入れて… 白い丼には、醤油ダレのカエシを入れて… さらに、同じ香味油を２つの丼に入れていく…...これは誰にでも愛される味わい！。 特に印象的だったのは、醤油ダレの味輪郭...
...小麦の風味も強く味も良し！ 《タレ》 煮干醤油ダレはしっかり濃いめ！ ただ濃い...ビジュアル美しい。混ぜるのが勿体無いくらいです。先ずは底にある醤油ダレを混ぜることに苦戦し溢すありまさま（大盛だったからか）混ざり具合...まあいいかと油そばと煮卵を注文。濃いめの煮干し醤油ダレに炙ったチャーシューが香ばしい...
...ぜんぜん、違ったけど、とても美味しかったし♪ このスープに醤油ダレのカエシを合わせたら、どんな味わいになるんだろう？...そんな風に感じられたんだね♪ こちらは、やや、甘味のある醤油ダレのカエシが使われていて！...出来上がるまでしばし待つことに････････。 醤油ダレに鶏の油で仕上げると看板にはあったが...
...一方、醤油ダレは出汁の味わいを最大限に引き出すべく...ちゃんと味がまとまってるのには恐れ入ります。醤油ダレもちょうど良いですね。...◆肉そば（大盛） スープは煮干しを中心とした魚介系の出汁に、 醤油ダレと控え目な鶏ガラスープの煮干し醤油ラーメンという感じです...
...懐かしい銀皿に乗っているのも楽しい。 ご飯や味噌汁の器も家庭のようで落ち着く。 焼肉は生姜焼きかと思ったが、やや甘めの醤油タレ。 食感が...
...■肉炒めライス ■炒飯600円！ ■エビ！ ■紅しょうが！ ■スープ！ ■もやしラーメン、すっきり煮干し ■今回は若干醤油ダレが弱めだったかな...
...その帰り道でおにぎり購入(๑˃̵ᴗ˂̵) えび天（しょうゆ） ふんわり揚げられたえび天を 濃いめのしょうゆダレに浸して おにぎりになってます めんたいこ おにぎりの定番めんたいこ 具材もたっぷり入っていて...
...こちらのからし焼きはランチセットということもあり，ニンニクの香りは弱めで辛さも強くなく，結果として醤油ダレのベースに含まれている砂糖の甘味が目立ちますが，ニンニクは卓上のものを自分で追加できます．基本の豚バラ肉，豆富とトッピングのキュ...
...鶏の豊潤な旨味が着た後に、醤油がドワッと来ます。 醤油ダレのキレがあり、かなり主張しております。 この醤油美味しいですね。生醤油なのでしょうね。 そしてブレンドしてある。有名店はどこの醤油ダレ自体も美味しいですね。 このような...体としていますがそれに負けないくらいの濃厚な豚骨スープと二郎専用醤油ダレが調和した...
...ご馳走様です！ あっさり、キレのある醤油ダレ！絶品の油そば！ 近くで...煮干しの出汁にあっさりとした醤油ダレが 絶妙にマッチしている甘みのあるスープが口に広がってきました...チャーシューも美味しいから期待♪ 煮干の濃いめ出汁と醤油ダレがマッチしてる...
...まずは、平打ちのストレート麺を手揉みして縮れさせた麺を事前に醬油ダレと香味油に和えてあるので… あえて、まぜる必要のない麺をいただくと… 宮城県大崎市の鎌田醬油を取り寄せて作った醬油ダレのカエシは、芳醇でキリットした醤油が使われていて！ 醤油の持つ...■生卵50円 ■一味を投入 ■ご馳走様 ■ブラペ、一味、醤油ダレ...
...肉のうま味が滲み出てくる絶品のレアチャーシューでよかった 豚肩ロース肉の煮豚は、厚みがあって！ やわらかく煮込まれた煮豚で！ 醤油ダレの味付けも...
...その結果、割れて流出した卵黄が醤油ダレと混ざり合い、まろやかにはなるのだが、タレの切れ味を徐々にボヤかしていく。 諸兄のレポを拝見すると、卵黄を投入せずに、最後まで醤油ダレのみで楽しむ方々もいるようだ。 少なくとも...かなり美味しいです！！ タレは、魚介豚骨系の醤油ダレ...
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