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口コミ・お店の情報に「醤油ダレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 35 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...肝心のお肉は肉質はもちろん良いのですが、それ以上にタレがすごい。 塩ダレ、醤油ダレともに肉を漬け込んでいる味がどの店より好みなんです。 ...
...■ささみ（梅） ■ささみ（わさび） ■ささみ（柚子こしょう） ■とり皮 ■うずら卵 ■鶏つくね串 ■野菜串・その他【 野菜は醤油タレ 】...
...すた丼弁当は、 ご飯の上に卓上海苔サイズの海苔2枚が乗せられ、ニンニク醤油ダレで味付けされ炒めた豚バラ肉とネギが乗せられています。 丼の横には沢庵が2枚あり...戸越銀座駅を下車。 改札を抜けて右に進んだ先の（左は戸越駅方向）、ニンニク醤油タレを使用した豚丼と鶏の唐揚げのお店のテイクアウト専門店...
...マシマシまぜそば。 "継ぎ足しを繰り返して作られる深みある醤油ダレをベースに独自ブレンドの魚粉を添えて"とのこと。...肉ごはんは数量限定。叉焼の切れっ端にちょい甘な醤油ダレ…これ...
...まずラーメンから、いざ実食！！ スープから頂く。鶏がらベースですが、化調が強すぎるなぁ。 鶏がらスープとか醤油ダレの味よりも、グルタミン...
...穏やかな動物が軽やかに広がり煮干香るという構造です。 素材が突出する訳でなく調和型かな。 そこに醤油ダレの輪郭でフックを与えています。 ...
...かりっと揚がっていて、口に運ぶ前に香辛料と醤油ダレに火が入ってとっても良い『しずる感』があり...卵のうま味がたっぷりでおいしい！ 鶏のから揚げ…これもうまい！醤油ダレかな...
...＜スープに感じる醤油感そのままの風味に染まるトッピング＞ 冒頭に感じた醤油ダレの甘いのか辛いのかが分からないムードが、チャーシューとメンマにも感じますが、すぐに気にならなくなるかな。どうも日高屋の醤油ダレだけに、私は合わないだけかもしれません。価格の割にチャーシューは三枚だぜ...ちょっとテンションが萎える次第です。いつも食っている魚介醤油ダレとどう違うのだと言われると...
...まずはビールで乾杯！ホルモン焼きと赤身肉メニューを見ながら注文します。 炭が置かれて準備OK。 トングで肉を網にのせて塩ダレ、醤油ダレ、...
...レモン水風味のお冷やを飲みながら待つこと、3分程で、ランチセットの冷奴とチャーシュー丼が到着。 冷奴は、木綿の豆腐で醤油ダレがかけてある...
...これがコチラの提供スタイルなんですね。 スタミナ焼は豚コマ ニラ タマネギをガーッと炒めて醤油タレで味付けした定食屋では定番とも言うべき品...
...赤身部分は肉肉しいしっかりとした咀嚼感覚。 醤油ダレなどが染み込み過ぎることなく程よい味わいでしたね。 汁は...縮れた極太麺は醤油ダレに浸されていて、その上にはチャーシュー、モヤシ...お昼前後と違い、非乳化ではなく、乳化しており、 乳化だと醤油タレのキレが感じられず...
...肝心のお味ですが、少しお肉が冷めていた印象ですが、にんにくベースの醤油ダレとの相性が良く、なかなか美味かったです！ やっぱり、松屋の期間...
...チャーシュー入りのプレミアムにしました。¥1,050。 11:09着丼。うん。今日も西山製麺いいね。 醤油もスープはその都度醤油ダレと野菜と炒めて出される...
...☆しおにぼ(800円) 煮干し出汁の塩ラーメン。 これだけは細麺で、トッピングは刻み玉ねぎと海苔のみと非常にシンプル。 塩、醤油、タレは使わず...
...先ずは野菜、モヤシとキャベツの茹で野菜から食べます。 うすーく醤油タレが回し掛けられていて...は極限までシャキシャキにもかかわらずまるで青臭さを感じさせない。醤油ダレで味付けされたアブラは「つけダレ風に食べても美味しいですよ」と言...な豚スープを味濃いめに作ったところに麻辣ダレを加えたものかな？ 醤油ダレのしっかりした風味も感じつつ...
...「ケチャップ肉炒め定食」はかなりボリュームあり！ 私は締めに「ラーメン」。 これまた昔懐かしい「中華ソバ」 シンプルに鶏ガラ、醤油ダレの味...
...これらの相乗効果で旨味が増し、それに角のないまろやかな醤油ダレが合わさる。 こりゃ美味いわ。...油分も少なく、醤油ダレも前面に出ることなくスープをサポートしてる感じで、これぞ...＜魚介出汁のベースが穏やか！旨味で食わせるさっぱり醤油ダレ！＞ またタレが旨かったー...
...今回の味は初回訪問時の味となっており、油、豚骨ダシ、醤油ダレの何れもが私の好む濃い味となっておりましてライスが進みました！...たっぷりの鶏脂と、それに負けない濃厚な豚骨出汁と醤油ダレが、絶妙なバランスでオーバーラップしながら...着丼した一杯は、輪郭の立った醤油ダレ...
...ご飯、サラダ、味噌汁付き 豚ハラミ、豚カルビ、豚カシラ、鶏もも、鶏はらみ、牛レバーをバランスよく頂きました。 味付けは、醤油ダレで一皿、...
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