本庄周辺の醤油ダレに関するお店

...両方ともちゅ〜〜〜のは⁉︎ まいう〜〜〜❗️ ご馳走様でした。 西日本しょうゆダレ部門最高金賞受賞・鳥しんさん監修の唐揚げ❗️ 令和3年10月1日 金曜日...げおきでした。 早速､トラックに戻り頂きます。 西日本しょうゆダレ部門､最高金賞受賞した から揚げの鳥しんさん監修の唐揚げです...

...ゴロゴロしているのはカツが厚いからで15～20㎜はありそうです。 豚ロース肉は厚みがあっても柔らかです。 少し甘めの醤油タレが浸みていてとても美味しい...

...お盆に載った調味料が出てきました。 辛子高菜、紅生姜、大蒜、とんこつら～めん用旨味醤油ダレです。にんにく絞り器も付いてきます。かなり本格...

...チャーシュー、メンマ、玉ねぎが奢られます。 【スープ】 ややトロみがある程乳化した豚骨スープの主張は穏やかながら、醤油ダレとニンニクが大活躍...

...焼肉 ⑤　■[料理] 牛フィレ 焼肉 ⑥　■[料理] 牛フィレ 焼肉 ⑦　■[料理] 牛フィレ 焼肉 ⑧　■[料理] 焼肉用 醤油ダレ　■[料理] 焼き上がりを醤油ダレに浸ける...

...わりと二郎系を食べ慣れた自分でも苦戦したので、初心者の方は間違いなく普通の麺を頼むべきでしょう(笑) 黒マー油？を使った醤油ダレが確り絡んで味付けはバッチリ...

...おやつがわりに気軽に食べられます。 さて、チャーシューメンですが黄金色のアッサリスープにやや甘辛い醤油ダレ を合わされたよく見る普通のスタイルです...

...店に戻って程なく、ラーメンの登場です。 呼び戻しスープ、白濁を通り越して黒みがかかっており、更に醤油ダレなので黒濁です。その上にバラ肉チ...

...普通の家系の味より明らかに薄い。 「ちょっと薄いです」 そう言うと、醤油ダレを皿で提供してくれた。 提供されたタレを半分くらい入れると、他の店の「普通」程度になった。 たぶん全部入れると、他の店の「濃い目」になるのだと思う。 途中までラーメンを普通に堪能し、 そして岩海苔を入れて、さらに堪能、 ライスにスープをかけて、これも堪能。 ああ、うまかった！ ラーメン屋さんでタレだけを提供されたのは初めてだったので、 凄く興味深かったです。 なので、醤油ダレを少し舐めてみた...

...次にお肉と野菜。 目の前で焼いてくれるフランベは迫力満点で熱いです！ 気分が上がりますね！ 塩と西洋わさび、梨の醤油ダレにつけていただきます...

...それほど待たずに美しい一杯が提供されました。 スープは煮干のエグミや苦みがなく、出汁、醤油ダレともに穏やかで上品。 香味油も強くなく、和...

...スープを 脂のないところを… うん(ⓛωⓛ) きれいにまとまってる醤油ダレ 脂を混ぜると一層旨味がプワッと 無化調のようですね(ⓛωⓛ)ﾎｰ...笑っちゃうくらい一口サイズだけど、タルタルと醤油ダレの相性が最高...

...普通に美味しいと思います。 ５分程遅れて中華麺が着丼。 まずはスープを一口・・・。 ちょっと醤油タレが薄いと言うか、コク見たいな物が足り...

...えっと… チャーハンセットで(ⓛωⓛ)ﾖﾛｼｸ スープを キレイな動物系に 優しく伝わる香味野菜 そこに醤油ダレ いいですね♡(ⓛωⓛ) 美味しい♡(ⓛωⓛ) 麺は メニューに書いてあった通りに 自家製麺であり 手打ち麺という構成...

...しかたないのでホルモン一人前とライスに野菜スープを注文。 これで定食完成。 出てきたホルモンは自分の好きな醤油ダレに漬け込んだやつ。 実...

...温かいお蕎麦では、 また違った感想かもしれません、 ●テイクアウト からあげ弁当（梅）652円＋tax にんにく醤油タレ この日は、お蕎...

...喉越しの良い麺と表面に浮くコッテリな油が覗きます。 煮干し由来の醤油ダレがほのかな苦味を纏っており、甘めな鶏ガラスープを引き立てました。...

...薬味の小葱/かいわれ大根/大葉/タマネギスライス。 すりおろしニンニクと、生姜はチューブ品。 綺麗に盛られています。 九州醤油？タレのような濃度の濃いめの醤油で...