塚本・十三・三国の喫煙ができるお店

...葱爆羊肉(ツォンバオヤンロウ)地三鲜(ディサンシエン)熘肉段（リウロウドゥアン）。葱爆羊肉は素揚げした長ネギと羊肉を塩または醤油ダレで炒めた料理...

...さっちゃん焼きはモツみたいです 心残りが１個入ってた（らっきー） 他は、どこの部位なんか不明 焼きがきついのと、醤油ダレが濃い目なんで、...

...量を食べるなら少し熱を通したもののほうが好き 両面に焼目を付けてから蒸し焼き状にしたキャベツ さっぱりした醤油ダレと山椒の風味が合う これは何気に良いおつまみになります シメに生牡蠣2個追加 こちらは塩とレモン汁でいただきました...

...そして大きめにカットされた玉ねぎがついてきます。 お肉は塩と醤油ダレで頂きます。まずは塩で赤身を食べてみると・・・旨い！...味つけは塩胡椒と白胡麻が浮いた醤油ダレの2種類です。粗微塵の唐辛子とニンニクはお好みで。塩胡椒をチョコッと付けるのがマイベストでした。醤油ダレはキツ目でした...

...そして主役の青いネギをどっさりと載せる。醤油ダレのようなものを少しかけ、天かすを加える。それからスジコン。煮込まれたスジとコンニャクのほか、こちらではチクワも入る。その上から繋ぎの生地をたっぷりとかけ回す。先ほどと同じネギ焼き用の生地である。天かすを少々追加。 途中でこれを丸ごとひっくり返してさらに加熱を続ける。 全体がよい焼き加減となったらもう一度ひっくり返して正位に戻す。 醬油ダレを塗り...

...かなり柔らかく仕上がったチャーシューも独特な美味しさ。醤油ダレの染み込んだチャーシューとまろやかなスープの相性が良い感じ。......

...将 十三店』跡地に２月２１日に移転リニューアルオープンしたお店です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、やや濃い目の醤油タレにたっぷりののネギを加え...

...●フォーカスポイント！（味の焦点） m9(`☆ω･´) ① 醤油ダレがものっそいええ仕事してる！ ヽ(*ﾟ∀ﾟ*)ノ...そこを引き締める醤油ダレが、ある時は多く、ある時は少な目に抑揚を奏でていた。...■中麺緩やかな縮れ麺。加水率は高めの瑞々しい麺線　■醤油ダレがいい仕事してる！抑揚を奏で...

...ここでしっかり混ぜないと、麺に味が乗ってきません。 甘辛醤油ダレとオリーブオイル、秘伝の海鮮ミソがちぢれ麺にからむ。...ネギ,ニンジン,カイワレ,鷹の爪,メンマ,ナルトを使用。醤油ダレにオリーブオイルと旨みオイルのブレンドオイルを加え...パツッと食感な縮れのある中細麺に甘味を感じる醤油タレ...

...撮影・掲載許可済みそのおまかせの一品目は牛肉を自家製醤油ダレにくぐらせて鉄板で焼きます。...しっとり柔らかな牛とシャキシャキかいわれ、間違えない組合せだ。 醤油ダレのシンプルな味付けであっさり頂ける...

...塩焼きは薬味（塩・山椒・七味）を皿の端にちょこっと乗せての上品なサーブ。 アッサリした味付けで、 全体的にウマい！ タレは甘辛醤油タレで、 メリハリある味でタレもウマい！ ヽ(*ﾟ∀ﾟ)ノ つくねと鶏皮はタレの方が良い。 (1) つくね、ガチウマだった！ (*ﾟ∀ﾟ)=3 ボール状ではなく、棒状で、全体が香ばしく焼き上がっていた。 肉のウマさが真っ直ぐに届き、シンプルな甘めの醤油タレが香ばしく広がる...