新潟市の日曜営業のお店

...北陸3県のモスで頂けるようです。 今回初めて頂いてみました。 豚モモの小振りなカツが2枚。 タップリのキャベツに甘辛い醤油ダレ、マヨネー...

...薄切りの方は生ハムみたいな食感でイマイチ味がボヤけた感じ！角切りはローストビーフの味がしっかり。 卵黄トロ〜ンと醤油ダレにローストビーフが混ざり合い750円なら悪くないですね...

...さてお味は鶏の出汁、ハマグリの出汁と醤油ダレのスープは、ハマグリがガツンと来ますね...さてお味は、鶏の出汁、ハマグリの出汁と醤油ダレのスープは、ハマグリがガツンと来ますね...尚、丼はお湯で温めてから醤油ダレや鶏...

...食券を差し出してから10分弱で提供。 本格的な長岡生姜醤油のビジュアルです♪ 豚骨ベースのあっさりスープに、やや濃いめの醤油ダレ、そして...

...小ぶりな丼に，醤油ダレで和えた温かい麺が盛られ，豚ロースレアチャーシュー・煮干し粉・粗...低温調理の肩ロース ･細かいチャーシュー ･卵黄 ･青ネギ ･醤油ダレ 濃いオレンジ色の卵黄が濃厚で気に入りました...ジワジワと旨味がやってくる感じ。 醤油ダレが良いですね～...

...具材はチャーシュー、メンマ、青菜、なると、ネギ。チャーシューは熟成させて旨味を凝縮させたバラ肉を醤油ダレで煮ては冷ましを繰り返し漬まれています...

...名古屋コーチン、比内地鶏、羅臼昆布を使用とのこと。 醤油ダレは勿論のこと、水にも拘られているようです。...あっさりとしつつ旨味が絡み合い、奥行きを感ずる味わい。 醤油ダレは生揚醤油、溜まり醤油、再仕込み醤油を合わせたものらしい。...低温真空調理のチャーシューの切れ端を炙っているので香りが良くこの醤油ダレが凄い！肉とベストマッチ...

...んっ？ 竹岡式中華そば…新潟では珍しい。 竹岡ラーメンと言えば、千葉のご当地ラーメン。 未だ頂いたことは無いのですが、醤油ダレにお湯、麺...

...卵黄、小葱、白ゴマが振ってあります。 解り易く言うと、『すた丼』のパク・・・いや、オマージュと言ったところでしょうか。ニンニク醬油ダレが効いていて...

...■ディナーメニュー（２０１６年１１月）　■ローストビーフ丼（醤油ダレ・特盛）（手前）＆ ローストビーフ丼（味噌ダレ・特盛）（２０１６年１１月）　■ローストビーフ丼（醤油ダレ・特盛）（２０１６年１１月）　■ローストビーフ丼（醤油ダレ・特盛）（食べかけで失礼し...

...■外はカリッと揚がっています。　■鶏もも肉はプリっと柔らかくジューシー　■ニンニク醤油ダレ　■ニンニクが効いて鶏唐揚げとよく合います。飯が進む～　■麩とワカメの味噌汁...小皿に「ニンニク醤油ダレ」が添えられていますので...

...かなり窮屈。 とりあえず、メニューから「特製らーめん680円」を頼みました。 8分程で到着です。 特製ラーメンは背脂入り醤油ダレに豚骨ベースの出汁が合わさっていて...

...大好きなローストビーフ丼！！！ ボリューム満点！コスパも良し！！ ソースは4種から選べるのも良い！！！ 写真はローストビーフ丼醤油ダレ温玉のっけ...

...【朝ラーメン 500円】 これぞ喜多方ラーメンといったビジュアル。 黄金色の豚骨ベースのスープ。 醤油ダレは入っていないので、塩らーめん...

...もう登場。 鶏丁（チーテン）定食670円。食後にコーヒーがつきました。 鳥に衣を着けて揚げたものに醤油ダレをからめて。 ネギとピーマンが...

...ｗ） これにちょっと濃い目の醤油ﾀﾞﾚが合わされています 動物系が強いわけでもなく...一方、醤油の存在感はさほど強くなく、醤油ダレはあくまでもスープ全体の味わいや塩味を調整する役割を担っている印...ある意味お隣君も同じ ガツーンとくる醤油タレにど～～んと構えて受け止める濃厚な出汁...

...■小麦香る細ストレート麺が鼻に抜ける　■醤油ダレをくぐり抜けた唐揚げがサクサクジューシーの中にしっとりがある...残ったスープだけをレンゲで飲んでいると、醤油ダレをやや強めに感じた。むむ、しまった...追加の唐揚げセットも相方と半分こ1つずつ 揚げたてを醤油ダレに潜らせているのか？ かけているのか？ いい塩梅で箸がすすむ...

...・にんにく ・高菜 ・ゴマ などあります。 スープが薄くなり始めたらラーメンスープ(醤油ダレ)を入れ、ひたすら食べ続ける。 最高で私は１...