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口コミ・お店の情報に「醤油ダレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 49 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...その上にネギがたっぷり乗ります。ですり胡麻が振りかけられています。皿の縁には一味とハーブソルトでしょうか。味付けは醤油ダレ。 サイズは中...
あっさり串焼 ○座 菊名店
【菊名駅スグ】毎朝お店で手打ちするこだわりの串焼きを手頃に◎気軽に立ち寄れる串焼き屋です♪
2349人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...ハイボールの種類の多さにビックリしました。 コレ、お通しです。 ↓↓ 醤油ダレがかかった、山盛りのキャベツ。 味付け味噌とにんにくをお好みで付けて。...お酒は種類が沢山あってビックリ～！！ お通しはキャベツです。 醤油ダレがかかっていて味噌にんにくが添えられています...
...（だったと思います。よく覚えてませんが） ・海苔は？すみません、記憶にありません。 ・ネギは、白ネギの楕円切りで、醤油ダレと胡麻油のタレがかかています...
...ブラックペッパーも混ざっているが 私的にはもう少し醤油ダレをマイルドにして...スープは程よく濃いめ。 まぁ薄くてもテーブルの上に醤油ダレが置いてあるので安心です。...時折感じるピリッとした刺激も悪くない。 通常の醤油ダレを使ったスープと違ってガツンとした強さは感じませんが...
...具：チャーシュー×3・味玉・海苔×6・ほうれん草 チャーシューは豚肉。 程よく醤油ダレを利かせて柔かな肉質で大変美味！！ 味玉は割ると黄身が流れ出てくる半熟具合。 醤油ダレで味付けされ美味しかったです。 海苔は6枚！！スープに浸して食べると美味！！...そしてそのスープを飲むと鶏豚出汁に醤油ダレを合わせた コッテリしたスープで旨味とコクがありなかなか美味しいです...
...スッキリとしてて、牛の甘みがあり優しい味。 醤油ダレは、色は濃いんですが味はマイルドで 主張しません。 (。-ˇ.ˇ-。)ん～...次にチャーシューを食べてみると、醤油ダレに漬け込まれた豚バラ肉のロール煮豚が若干薄めにスライスされています...
...餃子はニンニクが効いたメリハリのある味付けで酒が進みます。 《油淋鶏》 さっぱりとした醤油タレに浸かった揚げチキンの上に、葱とニンニクの...
...スープのベースは「アゴだし塩らーめん」と同じ。醤油ダレは横浜市内唯一の醤油メーカー「よこはま醤油」の最上級品を100%...力強さに頼り切らない繊細さも見られるスープは醤油ダレが 効いており力強い仕上がりで美味しいですね^^...そして周囲の醤油ダレの深みがまた香ばしくて良い...
...低温調理でレア気味に仕上げた豚肩ロースが適度な厚さに切られています。 肉質には生姜が効いた甘めな醤油ダレが結構深めに染み込んでいて、噛み...
...今ではとても貴重な存在だ。 さて、折角鰻屋さんにお邪魔したのだから 蒲焼の一番小さいの（1950円）をオーダー。 甘辛醤油ダレの焼けた香ばしい匂いが堪らない...
...逆に水餃子が具に何か香辛ものが入っていて 子供は食べられない辛さ 海老チリ食べられた人もこれは無理だった 特製の味噌醤油タレ？でいただく なかなかに面白い味 中華クラゲはスーパーのより太め厚めの 丸みを帯びた形状で プリプリと食べ応えあり...
...途中につまみ食いをされることもありません。 お味の方は相変わらず旨い！ サムライマックのお肉と醤油ダレとバンズ旨い！レギュラー化ありがたいです...
...麺は細めだが極細ではない。コシがあり、しっかり冷えてたので、見えないところで氷で冷やしていたのだろう。 醤油ダレで、適度な酸味。 きゅう...
...スペアリブを３個購入(745円 *g計算) スペアリブというとBBQソースの味付けをイメージしがちだが、こちらはのお味は醤油タレベース。...
...自家製麺ならではの味わいを噛み締められます。 上に乗っている具は醤油ダレが美味しい半熟味玉。メンマは穂先で黒胡椒が効いた美味しいもの...餃子一つとってもひと味違います。 漬けチャー ５０円 細切れチャーシューに醤油ダレを絡めたものでした...
...結構なボリュームでした。 こちらのお店、ご主人は日本人のようで、ラーメンのスープも醤油ダレがしっかり効いたタイプです。でも、なぜかホットするお味ですね...ナルトとかカニカマなどの余計な具を排除しているところがいい。 醤油ダレは...
...ご覧のものを頼んだと記憶しております。 ハンバーグは樽型のを半分に切った状態で提供されたと 想像されますが、、醤油タレといただきますと肉っぽさ が際立って美味しいです...
...冷し中華 870円（税込） ゴマか醬油ダレが選べる。 醬油にした。 料理とタレを別々に運んできて、目の前でタレをかけてくれる。 具沢山の冷し中華。 トマト、エビ、オクラ、ハム、チャーシュー、玉子焼き、きゅうり、カイワレ大根など数え切れないほどの具が溢れている。 麺はモチモチシコシコの硬め。 醬油ダレがうまい。麺もよい。 メニューを眺めると、刀削麺などもある。...皮が薄く小さめの町中華の和製餃子とは違う。 冷し中華も続いてすぐに出た。 目の前で醤油ダレをかけてくれる...
...だいぶマイルドになった印象です。 醤油ダレがガツンと来ることもなく、平和に過ぎていくスープ。 ただ...ある意味で相対的なお味。 旨味を引き出すため、醤油ダレの塩分を最低限に抑えているものと推測しますが、...スープは鶏、魚介どちらの出汁も余り主張してこない。加えて塩分は醤油ダレ...
...小振りな豚バラ肉のブロック煮豚が薄めにスライスされています。 赤身はパサ付く事なく潤いを保っていて、尚且つ甘めな醤油ダレの風味が背景となって脂身のコクや甘味が舌に鮮明に映し出されます...
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