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※2015年12月14日時点での点数分布です。
凛とした和の個室で美食を楽しむ大人の隠れ家。坪庭付の個室でお食事をお楽しみください。
4484人
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...和牛フィレ肉。程よい焼き加減で良い肉質です。 添えられているのは大根おろしに水菜とプチトマト。つけるのは酸味のある醤油ダレ。 塩胡椒でも...
...一方、焼鳥は味醂の効いた醤油ダレで香ばしく焼き上げられていて...因みに、「焼き鳥」は甘辛な醤油タレで焼き上げられていますが...口に含むと瞬時に溶けていき、脂で溢れながらも表面は醤油タレをはっきり感じる濃淡さ...
...そんな観察をしているカントナの前にトレイに載って定食が登場であります。 蒸籠を中心にして右回りにけんちん汁、蒸籠用の醤油ダレとゴマダレ、...
...お口直しは柚子のシャーベット 柚子が濃い ランチ定番のローストビーフ ネギ、スプラウトを巻いて醤油タレと味噌で 脂っこくなくて美味しいお肉 今月の釜飯は鯛とみつば 香ばしく焼いた鯛...
...真ん中は姫サザエ ■刺身 ■ノドクロ塩焼き ■胡麻ダレと醤油ダレ漬け ■薬味は乗り、三つ葉、山葵、生姜...・・・これも薄味。 ★ 鯛のお刺身 ・・・特製の胡麻ダレと醤油ダレの2つの味が楽しめます。 ★ 4種の薬味...鯛は醤油ダレとゴマダレの2種類あり...
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