ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「醤油ダレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 77 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...「塩ダレ」は、干しエビ・干し貝柱・干し椎茸・○○（ヒミツ）を 漬け込みます。さらにアサリと４種類の塩を配合します。 「醤油ダレ」は、４種...
...鉄板牛サイコロステーキ 熱々の鉄板で甘辛なソースに絡めてお召し上がりください。 ■サクサク長芋の鉄板ステーキ 定番 醤油ダレに絡めたわん人気の一品！...
...■追加した海老三尾 ■吉長レア牛かつのソース、塩、醤油ダレ ■吉長レア牛かつ ■〆のリゾット ■一番町電車通りより ■まぐろ焼肉...吉長レア牛かつがきました。ソース、醤油ダレ...
...と思っていたら、店員さんが食べ方を説明してくれました。 ・醤油ダレにとろろを入れてよく混ぜる。 ・混ぜたタレに鯛の刺身を浸す。...いわゆる鯛釜飯状のものと、 ＂刺身を黄身の入った甘め醬油ダレにつけて白米にのっけて食べる卵掛けご飯の鯛刺身版＂があります。...鯛めしランチセットには鯛のお刺身と出汁の効いた醤油タレ...
...肉ぶっかけのように味がしっかりついたものや出汁の効いた熱々のうどんは普通に好きなんですが ざるうどんのように醤油タレだけを付けて食べるのは単調な味なのですぐに飽きてしまうんですね...
...愛媛県と言えば、鯛めしが有名とのことで、鯛めし御膳を注文しました。ご飯をよそって、その上に鯛の切り身をのせて、生卵と醤油ダレと薬味をかけて頂くというスタイルです...
...醤油がはっきりと香り立っていて、なおかつ魚介系のえぐみがなく ほどよく角立ちほどよくまろやかなこのスープは絶品です。 さらに醤油ダレについて 三津の田中屋さんの丸大豆醤油です。この醤油ダレのこだわりが創の真骨頂。 「三津にあるお醤油屋さんですが、ほとんど売ってないんですよ。」 と以前におっしゃってました。殆どが契約料亭に出荷されるんだそうです。 どんな醤油屋さんか気になりましたんで三津まで出掛けてみたほどです。 その醤油ダレも２週間ねかせて完成させてるんです...
...中央に焼豚玉子めし、餃子と唐揚げ、ポテサラ、キャベツ、みかんがワンプレートで着皿。 半熟目玉焼きにカリカリベーコンに甘醤油ダレをかけた「まかない飯」だが...
...私はネギラーメンを注文。 1つのボールに1人分のネギと醤油ダレ、胡麻油が投入され、それぞれをまぜまぜしてからの盛り付けへ。ネギは多めで嬉しい。 着席から5分ほどで着丼。 しっかりとコクを感じるスープに味濃いめのネギが絡み合い、旨い。ネギにはスープと同量の醤油ダレを投入していたため味が濃そうな予感はしていたが、想像どおりにエッジが効いていた...麺は中細ストレート、プチッと切れてもそっとした食感が特徴的！ かえしの醤油タレと豚骨スープが合わさったいわゆる豚骨醤油味...
...鯛や鰺の刺身がこれでもかという風に乗ってある 真ん中に黄卵が落としてあり、醤油ダレとワサビとの相性もいい お隣さんの日替わりランチ定食が...いくらでも入る感じでです。厚切りで食べ応えもあります。 ぶっかけ丼は、甘い醤油タレと生卵で...
...熱々のごはんに熱々の半熟たまご天ですもの。TKGに油の旨味と コロモの香ばしさが加わり、さらに特製の醤油ダレですもの（笑）鉄板です。 た...
...ランクはＡ4あたりかな？カルビは程よいサシが入っていました。 タレは2種類。レモンダレとちょっと甘めの醤油ダレでした。 当店お勧めの「黒...
...分かりませんが、京都の方にも馴染める芯がしっとりとした食感のものでした。 チャーシューは、薄切りですが、しっかりと醤油ダレで味が付いたものが多数く入っています...
...1500円。 鯛めしとはいっても、炊き込みではなく、宇和島風のもので、 刺身を醤油ダレにつけご飯にのせて食べるスタイル。 店員さんの説明を聞いてから食べてみた。 醤油ダレは、卵を丸ごと入れて混ぜるせいか、味がまろやか。 刺身を投入し...胡麻ダレに漬けた鯛のお刺身で丼を戴き その後、出汁をかけてお茶漬け とは違い 醤油ダレに生卵を入れ溶き そこに鯛のお刺身を入れ それをご飯にかける 醤油ダレと生卵で「卵かけごはん」みたい なのでチープな感じになる...
...鯛の刺身はちゃんと厚みがあり、ただ堅いだけではなく適度な歯応えの内側から綺麗な脂旨みが滲み出してきます。穏やかで奥深い醤油タレをかけて最後に生卵をトッピング...
...ワタリガニの身の甘み、とろけるような柔らかさが生姜、ニンニクと一緒に漬けた醤油ダレと絶妙にマッチ。一度食べてファンになってしまいました(*≧∀≦*)...■カンジャンケジャン ※3日前までに要電話予約 国産のワタリガニのみ使用！ 特製の醤油タレに3日間漬け込みます！...
...美味しい鯛めしと、本格的な鰹のたたきも食べられるお店を見つけることが出来てラッキーでした。 鯛めしは鯛の刺身を卵黄と醤油ダレに浸してご飯に乗っける宇和島鯛めし...
...やはりサワーにするべきでしたね。 さらに少し待って料理が出されました。内容はメイン、椀物、副菜、香の物の4品と、つけダレの醤油ダレに浮かんだ卵黄...
...■宇和島名物のジャコ天 ■生卵入りの醤油ダレ ■タレ完成 ■宇和島鯛めし ■蛇口からみかんジュース！...県内産の“朝採れ”の「卵」と鯛の出汁入りの「醤油ダレ」は、濃い旨みで“1滴”で白ご飯一口行けちゃうヤツです。(笑)...」と程なく配膳くださいました。 鯛のお刺身、生卵が入った醤油タレ...
...食べ方は 1.丼に割った生卵を入れ、蒸らした後ご飯とよく混ぜる 2.醤油ダレがかかった鯛の刺身を乗せる 3.みかんの皮・胡麻・葱・海苔と醤油ダレを混ぜる 4.3を丼にかけて食べる みかんの皮の風味が効いたタレが爽やかで...味倉弁当（１，４４９円）を注文しました。 ひゅうが飯には、生卵と薬味と醤油ダレがついていて...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト