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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■蒸し鶏と胡麻の和え物 ■季節の前菜盛り合わせ ■ザーサイ ■スープ ■とうもろこしのスープ ■野菜スープ ■フカヒレの醤油スープ ■蟹...
...※ご注文は二人前より承ります 一人前 各 ■あごだし鶏白湯 長崎県産焙煎あごと旨とろ濃厚鶏白湯のWスープ ■醤油スープ 旨味と甘味が特徴の九州醤油をベースに鰹と昆布の出汁をしっかり効かせました...
...麺をいただくことにします。 中太の縮れ麺は、かん水が強め。 しっかりと醤油スープを受け止めています。 チャーシューは柔らかく、バラ肉の割には脂っぽさを感じません。...特製富山ブラックラーメンです 特製富山ブラックラーメンは黒い醤油スープは塩気はありますがコクもあり美味しいです ラーメンだけでなくチャーシューもいい感じ...
...いざ食してみると意外に普通。 嫌~な辛さもなく普通の醤油スープ。 麺は中麺ちぢれで、具はチャーシュー・メンマ。...万人受けする醤油スープって感じがした。麺もふつうのちぢれ寄りの麺で柔らかめだった...メンマ、のり、ネギ。 汁→真っ黒い醤油スープ...
...見た目、中華そばって感じですが、わりと濃いめの醤油スープ。好みで...自宅で作るラーメンで食べたいと思います。 豚もつラーメン 850円 豚骨醤油スープに甘味の豚もつがのる...
...・炒飯 600円 4人前同時に作ってました。 パラパラの焼豚と卵のシンプルな炒飯。濃すぎない味付けで、ついてくる醤油スープの濃さとマッチしてます...
...売りの華ラーメンは、赤みがかったコクのある甘めの醤油スープに、角煮がどーんと2つとゆで卵半玉がのったボリューミーなもの。...色々な旨みがブレンドされた醤油スープの一種と思い込んでいたのですが...華ラーメンはスープはコクがある醤油スープで煮玉子もいい...
...プチサラダ付き ミニラーメンは、これでミニなのでしょうか?^^;立派な量です。 これぞ中華そばの琥珀色に透き通ったあっさり醤油スープ。シ...
...追加でモツ焼きの盛り合せハーフ(5本700円)をもらう。 なんだか一軒目みたいに頼んじゃうな。〆は支那そば(670円)。醤油スープは見た目より薄味で...
...中央通りを東側に少し外れたところで、深夜にかけて開店している、昔からの、根強い人気のあるラーメン店。 鶏ガラあっさり醤油スープだが、にん...
...相方は「中華そば」にしました。 スープはスッキリとした醤油スープで、動物系のコクも有り...少し濃い目の琥珀色した鶏ガラ醤油スープ 。 骨濃度は薄めでサラッとしており...鶏ガラっぽい出汁をベースにした、懐かしい味わいの醤油スープ...
...さすが自家製麺ですなぁ。美味い麺です。 硬めの茹で加減で、醤油スープが絡んで食べ応えもあります。...解説逝きま~す。 <スープ>黒いと言うか、赤褐色の醤油スープ。豚骨に何かエグミの元となるものが混ざっている。う~ん...透明度ゼロで濃密さが見てとれます。 色は茶褐色の豚骨魚介醤油スープ...
...ネギ抜き味薄めでお願いしました。 動物系の醤油スープです。 チャーシュー2枚・メンマ・刻み玉ねぎが入っていました。...こっちも微妙だなー 煮干は粉末を入れるタイプの醤油スープなんだけど なんか 奥がない感じするんだよなー 美味しいけど...目の前に現れたその一杯は至ってシンプル。 ラードが効いたその醤油スープはとろみのある感じ...
...とても香り高く、お箸で掴むと崩れそうなホロホロ感。 脂もぷるっと溶け出す最上の出来。 あっさりした醤油スープ、飲み干したくなる旨さ。 い...
...■背脂そば 見た目にも美しい『背脂そば』、醤油スープの表面がほぼ背脂で 隠れてしまうくらい...富山ブラックですが、あっさりとした醤油スープと 甘みを感じる背脂が表面に浮かび...HPによると醤油ダレにトリガラ・ブタガラを加えた正統派の醤油スープとのこと...
...煮干し、鰹節が感じられんだが、この出汁感が好き。 濃い醤油スープに縮れ太麺のコシともちもち感がスープと一緒に喉奥に気持ち良く入っ...ここで先ずは整えようか! 続きは画像で 醤油スープの奥深さ、縮れ太麺の美味しさに最敬礼。...5分で着ラー 職人系の方が多いので期待大 ちぢれ麺に醤油スープがしっかり絡んで 旨い‼️このお店ならではのブラック‼️...
...柔らかめの麺につるっとしたワンタン、そした優しい醤油スープ。 変わらないこの味。まさしく昔ながらの安心できる味。...全体として、甘めの美味しい醤油スープと喉越しの良い麺とワンタンが、胃袋にスゥ~っと収まり...いい感じの醤油スープとなります...
...中華そばは昭和46年創業から変わらないあっさり醤油スープ。食べてみるとイメージは懐かしい夜鳴きそば、屋台の中華そばです。...なかなか注文出来なかったが、今日は 勇気を振り絞って頼んだ。 中華そばより濃い色の醤油スープ...
...すみれ でしたね(笑) さて、味のほうはというと、やっぱりラードで表面を覆い尽くされたアツアツの すみれ 仕様の濃厚醤油スープでこれが本当に美味しいんです もともと...
...しかしかなり薄い。ほろほろで美味しい。 スープは丼や蓮華の色に惑わされるが黒ではない。中華そばに近い醤油スープです。黒い粒は焦がしニンニ...
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