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口コミ・お店の情報に「醤油スープ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 46 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...お好みのスープをお選びください ■濃厚鶏白湯スープ ※ご注文は二人前より承ります 一人前 ■醤油スープ ※ご注文は二人前より承ります 一人前...
...こりこりとした肉厚で風味のあるわかめがクリアなしょう油スープとの愛称バッチリだった記憶があります。 それと薬味の豆板醤。当時はこれも珍しかったんですよね。たっぷり当時て辛さマシマシで食べていたことが思い出されます。 と、昔話はこれくらいで10分ほどでらーめんが供されました。 黒い丼にやや濁ったしょう油スープ。わかめ、ねぎ、びっしりと表面を覆うチャーシューが5～6枚にかいわれがチョコンと乗っています。 改めて食べてみるとしょう油スープはやや単調で煮豚系のチャーシューもちょっと味が濃いこともあり全体的に塩気が尖...
...1100円 ■雲吞 ■ロースチャーシュー ■究極の醤油スープ ■とても醤油スープに合う ■鶏出汁と醤油の丸いスープ ■銘柄豚チャーシュー...さっぱりとしていて、風味が後引く美味しさ。脂が甘い。 醤油スープに...
...吉村家 」を源流として横浜市周辺に広まった、濃厚な豚骨醤油スープに鶏油がかけられ、太いストレート麺で...油少な目、硬め、ライス小をオーダー。 家系独特？の豚骨醤油スープに海苔とライス、 ネギを合わせて食べるのが何とも美味。 ですが...もやし、キャベツ、 ネギ、ほうれん草、もっちりした麺とが 豚骨醤油スープにマッチした 家系ラーメン好きにはたまらない一杯...
...見た目 …… 美しい❗さすが柴崎亭さんです。きれいな清湯醤油スープ❗麺も細いストレート麺で美しい❗肉団子、練り物系 …...10分程度で来ました♪ キラキラの醤油スープに細麺ストレートの麺が透けて、見ただけで美味いと判るヤツです。 キリッとした中に旨みを感じる醤油スープにツルツル細麺が絡んで...
...注文は尾道ラーメンの半チャーハンセットと野菜味噌ラーメンにミックスセットです。思いの外早く丼着、尾道ラーメンはやや甘めな醤油スープ、やや...
...後客も続々。人気ですね。 さてラーメン。やや濁りの鶏ガラ醤油スープ、もちもち太麺、プルプル焼豚...◎風味たっぷりのねぎに辛めの特製ダレがこの太麺と煮干し出汁の醤油スープにうまく絡まって食欲をかきたてます。...いつものラーメンにサービスライスをつけました。 澄んだ醤油スープに喜多方ラーメンのちぢれ麺が合います...
...■玉葱中華そば(580円)は優しい味の醤油スープで煮干しの香りもする。白いコシのある麺に焼豚と葱、メンマ、みじん切り玉葱が乗ってる♪ 焼豚は分厚くジューシィ〜旨〜！ メンマは太めでしっかりした食感だ☆彡 ■玉葱中華そば(580円)は優しい味の醤油スープでふ...えのき風味が醤油スープに良く馴染む...
...でしょうね、その調和を崩すとマイナスに... もやしラーメンは醤油スープの上に醤油餡で、 麺に味が染み込んでとても旨いんです。...八宝菜的な餡かけがのっかった肉ラーメン。薄切り豚肉、野菜ごろごろ。細縮麺、醤油スープと相性ばっちりです...
...9.11 スタミナらーめん☆ ■2013.9.11 にんにく醤油スープ☆ ■2013.9.11 スタミナらーめん麺リフト☆...■スタミナ塩ラーメン ■醬油ラーメン+のり+味玉子 ■醤油スープ ■のり ■味玉子 ■チャーシュー...5分くらいで丼着、スープは魚粉の香りムンムンの醤油スープ...
...二郎系という括りのなかでは、屈指の非乳化ウマだと思った。特に、この豚骨感薄めの醤油スープなのに、あの極太麺が負けてないのが凄い。 ただベースがそうでありつつも...意外とあっさり、 塩分も思ったほどではない。 チャーシューは 豚骨醤油スープで煮込んだだけあって...
...遅れて餃子着です。チャーシュー麺はトロトロのバラチャーシューが4枚、メンマにネギ、ほうれん草に海苔が載っています、醤油スープも麺もチャーシューも美味しくて合格！862円もするんだから当たり前っちゃあ当たり前（笑）問題はチャーハンで味なし...
...真っ白な丼に背脂の浮いたしょう油スープ。程よく縮れた細麺は全粒粉がベースのようでちょっと粗目の舌ざわり...醤油が上品に香り立ちます。 鴨と大山鶏の出汁がきいた、端正な醤油スープ。 麺は細麺のストレートで、全粒粉の香りが鼻に抜けます。...しばらくして背脂がたっぷりと浮いた醤油スープの上に...
...■支那そば(600円) ■店内 ■支那そば♪ ■コクのある醤油スープはあと引く美味しさでした♪ ■中太縮れ麺♪ ■卓上♪...支那そば 500円 支那そば 500円 動物系のだしをつかった醤油スープは、 適度な塩気と わずかながらに感じる酸味。...大判巻のバラチャーシューは旨い！薄切りなのでなお旨いです！麺も醤油スープも甘みがあって好きなタイプです...
...自分はチャーシューメン＋煮玉子の細麺、丼着まで5分強くらいです。豚骨醤油スープ、肩ロースのチャーシュー...変わらずパンチのある豚骨鶏ガラ醤油スープに...
...店名の通り 大きなすり鉢に盛られたラーメン。 ごまがたっぷり入っていて、 スープをよく混ぜながらいただく。 塩加減が絶妙な醤油スープは、...
...海苔にメンマ、鳴門、刻み玉葱に大振りのチャーシュー。 魚介系の醤油スープに中細麺。 ･･･ なんかホッとする感じですね。...700円 らーめん 醤油 700円 魚介ベースで塩気の強い醤油スープ。 魚粉ではなく鰹節だね。 甘みは少なく...４〜５分で提供されました。 澄んだ醤油スープに太麺...
...流れるような所作で真っ白な丼が供されます。 深みのある色合いのしょう油スープ、しなやかそうな麺が丁寧に畳まれて低温調理のチャーシューにメンマ...比較的加水が低めなのか？。濡れた醤油スープが完全に麺に浸透してないのもあって、麺の素地の旨さが光ります。嗚呼、シルキーな滑りと優しい旨味！ そして、ゆっくりと琥珀に染まる色合い！醤油スープの浸透が始まります...
...めちゃウマという訳ではありませんが、時折無性に食べたくなる味です。 味玉子麺 700円 味玉子麺 700円 背脂たっぷりの豚骨醤油スープで味は濃い目...
...中心部は薄味で肉本来の旨味が主体な感覚です。自重で崩れそうなほど柔らかい塊もあり。その部分をガッツリと、スポンジのように、醤油スープに浸し直して味わうと更に旨し！...
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