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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...今日も本当にご馳走様でした! チャーシュー麺800 動物系節系醤油スープ 中細平打ストレート麺ちょいちぢれ 豚バラ煮&炙りチャーシュー3、白ネギ青ネギ、小材木メンマ2、のり ようやく行けた。。。 鰹系のちょい酸味の効いた動物系がいるクラシカルな醤油スープ、...こちら、ラーメンはとても美味しい醤油スープ なのでてっきり酢醤油ベースかと思いきや...
...「 チャーシューメン 」(700円) ―― 薄切りの煮豚系の肩ロース肉が6,7枚並ぶ。日本の昔ながら系の鶏ガラで淡い感じの醤油スープとはやや異なり...
...白トリュフ香るシャンピニオン出汁のラーメン850 乾物?系醤油スープ 細ちぢれ麺ちょいカタメ 炙り豚バラ巻チャーシュー...なにこれ!トリュフだ!トリュフのスープだ!おいしい!少し甘めの醤油スープにトリュフがたっぷりと香ってきます...塩ラーメンも絶品! 丸鶏を使ったふくよかな地鶏醤油スープにシャンピニオンソースが魅力的なエッセンスになっていた『epil...
...しばらくして、もやしそぱが配膳された。 うん、かなり美味そう。そして、薄焼き玉子が目立つな。 シンプルな醤油スープにもやしのあんかけがかかっていて...
...とっとと結論を言おう。旨い。 プリっとツルシコな手打ち麺が優しい醤油スープとよく絡む。終始アツアツな温度帯をしっかりキープ。 うま煮がまたいい...縮れた麺は自家製の手打ち麺で。もちもちシコシコの歯ごたえが楽しめる麺だ。 醤油スープは無駄な油分がないけどコクがあり...
...また麺自体の味も良く、独特なテイストの醤油スープともよくマッチしていました! 結構大盤な感じの...5分で出来上がり。 スープはあっさりした醤油スープで、ベースのマイルドさより...醤油も完璧。鶏油が浮かぶコクのある醤油スープ...
...注文して5分ほどでらーめんが運ばれてきました。濁り気味の醤油スープに、チャーシューと味玉、メンマ、海苔の乗ったらーめんです。 スープからいただきます。かなり油が多めで、牛の香りが効いています。味のパンチがかなりある醤油スープです。麺は中細のストレートで...九条ネギの香りが、この醤油スープとバッチリあっていてよかったし♪ 最後は...
...あっさりしょうゆスープと太ちぢれ麺の喜多方ラーメンを食べられるお店って...スープは、喜多方特有の澄んだ醤油スープ。 あっさりしていますが、薄くはなく、太めの麺ともよく合います...とっても柔らかくて、ジューシー。 スープは、喜多方特有の澄んだ醤油スープで...
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
39108人
...■メンマ 地鶏丹波黒どり醤油らぁめん ■醤油スープ 地鶏丹波黒どり醤油らぁめん ■[特選醤油ラーメン1...店主自ら運んでくれた醤油らぁめん。 こちらも琥珀色の醤油スープに淡麗煮干しと同様のチャーシュー2枚が盛りつけられています。...少し口コミの一端を述べたいと思う。 ~朝霞店の間借り時代の醤油スープと現在の醤油スープは基本ベースは差ほど変わらずも...
...ライスをお願いしました。 着席して5分ほどでチャーシューメンとライスが運ばれてきました。濃厚な豚骨醤油スープにチャーシューが4枚と味玉が乗っています。見た目は王道の家系ラーメンです。ライスは炊き立ての温かいです。 まずはスープからいただきました。豚骨の旨味と醤油の塩味が効いた豚骨醤油スープがとても美味しいです。比較的マイルドな味の家系ラーメンです。 麺は中太の短い縮れ麺で、豚骨醤油スープに絡み...
...5分ほどで供された一杯は、 タレを和えたネギ、メンマ、チャーシューが 澄んだ醤油スープにのせられた どこか粗削りなイメージのビジュアル。 香味油が浮くスープを口へ運ぶと...まずは、スープから、 ズズズズゥ~♪ 鶏ガラベースのとてもあっさりとした 優しい醤油スープです...
...瓶ビールは420円ぐらいと思われます。 ここの醤油ラーメン好きです。 昔ながらの東京醤油ラーメンって感じ。 中華そばとあの醤油スープの味がマッチしてますね...
...先ずはスープを一口…ちゃんと牛脂から入って来る醤油スープ!醤油の味の輪郭をしっかりと残しつつも、きちんとカドは取れている状態!そう…醤油スープでありながらも、そこに頼る事はなく...■トッピングが盛り沢山ですが淡い感じの醤油スープがやっぱりイイ感じ!...
...昨日から始まった10月限定つけ麺をいただきます。日曜日の12時すぎで待ち時間無しでの入店。 鴨の綺麗な脂が浮かぶ淡麗醤油スープに、パツパ...
...海苔ベチィン‼️ 味玉ゴロォン‼️ 万能ねぎバァン‼️ 食べるラー油チョコォン(^_^;)スコシサミシイナァ…。 濃厚な豚骨醤油スープにシコシコストレートの細麺...
...てか少し見ためが濃いめの醤油スープゎマズマズ.....スープをいただく思っていたよりも この鶏がら醤油スープはバランスがいい。 オーソドックスな中にも深みを感じる。...スープ:メンマと、ちゃーしゅうの味、+胡椒の香りがついた醤油スープで麺に合います...
...スープはさっぱり落ち着いた味わいの鶏ガラ醤油スープ。 化調バリバリという感じでもなく...ワンタンは、オーソドックスな醤油スープに、左記したワンタン、メンマ、ナルト、白ネギ...紅生姜はサッパリしてベストパートナーですねー 鶏ガラ醤油スープも町中華らしい味わいでした これだけでも食べ応えは十分ですが...
...いやちょい違うかな。。。 蛤ラーメン850円 動物系魚介系醤油スープ 中細ストレート麺ちょいカタメ 豚肩レアチャーシュー、白ネギ...ただ飲み進めるとかなり美味しい醤油スープ、商品名から最近のシェルラー(貝が前面)と思いきや...<スープ> 鯛の芳醇な香り漂うあっさり系の醤油スープ...
...それに特製醤油のカエシ。いずれにせよ、魚介系が感じられる醤油スープになっている。アッサリとしているようで、なかなか味わい深いモノがある。 「 餃子...うまぁ〜い! ご飯も甘くて美味しい。 ワンタンは東京醤油スープ味 久しぶりに昔の美味しいお店に行けました...
...過ぎたるは猶及ばざるが如し。 スープは町中華な中華スープ。 そこに甘さが加わる広東麵的な美味しさ。 こういう甘さが効いた醤油スープって好きなんだよなぁ...
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