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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...数分待って提供されたラーメンは、澄んだ醤油スープの表面に薄く油が張り、水菜の彩りも美しい、見ただけで「あ...あっさりとしているけど風味豊かな醤油スープ 麺はツルッとした喉越しの良い細麺...あえて醤油を選択。味玉醤油。スープは透き通っていて...
...お店の名を冠した看板メニューには流石‼️と唸る事も有れば何でこうなった❓と戸惑う事も 幸楽そば、遠目には味噌ラーメンの様ですが醤油スープです...
...・・・おっ、けっこうそれっぽいじゃないですか! クリアな醤油スープの上には小さな背脂の粒がたっぷり...スープは豚骨鶏ガラ、背油が入っているクリアな醤油スープで、かえしが濃いめ、ちょっと甘みもあって美味しいです。...ちょっと断面を炙った?チャーシュー、透明感ある醤油スープに背脂でコーティング...
...■「中華そば」中細麺 ■「中華そば」豚骨鶏ガラ醤油スープ ■「ブタメシ」250円(1) ■「ブタメシ」250円(2)...豚骨醤油スープと麺とチャーシューがオーソドックスにうまい。ネギは普通だが...以前の、和歌山ラーメンのインスパイア系だったころの濃い豚骨醤油スープと比較すると味が薄くなった感じがした...
...キャベツも入っていると、もっと嬉しいなぁ。 スープはよくある、鳥ガラ醤油スープ。 ごはんの炊き加減は、柔らかすぎず、 ほどよい硬さで、これも美味しかったです。...チャーシューではなく"チャシュウメン"は すっきり系の醤油スープと細ちぢれ麺...
...■ヤサイ炒め ■ラーメン 650円 焦がしネギ醤油スープに中平麺。厚いチャーシューとしっかり煮卵半分。シャキシャキもやしのいい歯ごたえ。焦がしネギ系昭和ラーメンのお手本。 ■ラーメン 650円 焦がしネギ醤油スープに中平麺。しっかり絡んでいいバランス。...焦がしネギ油の香りが際立っていて、なかなか個性的な醤油スープになってると思います...
...「麺硬め」でお願いしました。 茶褐色の豚骨醤油スープは、豚骨出汁がどろりと濃厚ながら、ザラつきを感じない口当たり。...食欲が増します。旨い! 濃厚豚骨醤油スープは...語ることはできない。 確かに濃厚豚骨醤油スープで...
...TETSUというより「きみはん」寄りかな? そしてチャーハンもなかなかのボリューム。 ではスープから。 表面のラード層厚めの醤油スープは...
...茄子の辛し餡掛けを纏った昔ながらの醤油スープに、町中華のラーメンならではのやわらか目の中太麺。 久し振りに美味しくいただきました。ご馳走さまでした。 ナスラーメン800 動物系醤油スープ 細ちぢれ麺 ナス、豚肉 復活していたの知らなかった!...ナスラーメン800円 動物系醤油スープ 中細ストレート麺ちょい縮れ ナス...
...大したドリンクがないのでパス。 ご飯セットのスープから、まずは味見。 ん?これって、普通の業務用醤油スープですよね。 と、言いますか、東...
...海老、イカ、鶏肉などが醤油スープに多数存在し、どれも美味く、コスパが良く、満足度高し。でも...スープはチャーハンと味わいが異なる醤油スープ。チャーハンと一緒に食べたかったが、スープのみ先に出てしまい...味付けは塩主体ですかね。 スープは中華あるあるの鶏醤油スープ...
...しっかり煮干しや昆布の旨みの効いた熱々醤油スープにコシのあるちぢれ麺が最高にマッチしてました。 そうそう...仄かに燻んだ醤油スープには背脂が浮いていて、微細に縮れた細麺の上にはチャーシュー...ラーメンはいりこ出汁がフワっと香る醤油スープにたっぷりの背脂が浮いている...
...かな? 野菜あんを別に作ってつゆそばにぶっかけたもの。 おそらく。笑 美味しそう(^o^) 黒い醤油スープに、ちと柔らかめなピロピロな麺...
...当店のみの特注麺だそう。 麺の風味がよくモッチリとして食感もいい。 ・つけ汁 醤油スープ+炒め野菜の餡 注文の都度炒める熱々の餡が つけ汁の味わいを劇的にアップ! ・餃子...10年ぶり久々の つけめん大王へ 野菜が浸かった やや甘めのあんかけ醤油スープを つけ汁にしたオールドスタイル...
...タンメンより100円高いかわりに、海老などが入りあんかけな分食べ応えもある。味付けは少し甘めの醤油スープ。御馳走様でした(ー人ー) いつ...
...刻みネギがトッピングされていました。 ●中華そばは、昔ながらの醤油スープのラーメンでお店の人気ナンバーワンメニューです。 ●中華そばの麺は、柔らかめの太手打ち縮れ麺でスープは、脂が入っている割にあっさりした醤油スープでした。...中華そばは醤油スープにチャーシュー...
...■酒井製麺の中太麺 ■濃度は高くないがガツンと旨味の立った豚骨醤油スープ ■店頭。平和島方面に専用駐車場がある。...スープを飲んでみる、、、 豚骨の味がしっかり出ている豚骨醤油スープであるが、鶏油の量が少々多い気がする。...意外と爽やか系がいて拍子抜け) 見た目は完全にベーシックな醤油スープに見えるが...
...細麺 ■メスの三元豚を低温調理 大きくて厚いです ■背脂豚骨しょうゆスープ ■九条ネギはオススメ ■めんくらラーメン + 海苔...鶏ガラベース豚背脂チャッチャ醤油スープは、茶褐色ではなく塩スープのような半透明に澄んだ色合い。...この背脂が沢山浮いている豚骨醤油スープも京都にはあるのだそうです...
...■学食の方が良い。 ■味玉煮干し醤油ラーメン ¥610 醤油スープは、煮干しは香らず、出汁も出て無い醤油スープでした。 味玉は、もうちょっと浸けた方が良い。 ■201511...味玉煮干し醤油ラーメン ¥610 醤油スープは...
...スープは見た目ほどは味が濃い訳ではなく、芳醇で端麗な醤油スープです。旨味も十分にあり美味しい醤油スープですが、結構オイリーな感じです。...ぱっと見のビジュアルは うゎ濃!って色 ほぼ黒に近い醤油スープでこりゃしょっぱそうだなぁと感じるくらい 最近はやりの透き通る系醤油スープとは一線を画すw ということで早速一口...
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