飯田・大鹿の醤油スープに関するお店

...注文したのはチャーシュー麺、豚キムチセットです。 チャーシュー麺は背脂たっぷり醤油スープ。チャーシューは薄いですが臭みなく美味しいです。...というくらいに背油ががっつりと乗せられたラーメン。 鶏ガラベースの醤油スープということで...

...飯田市の味噌屋マルマンの味噌味の焼肉に濃厚豚骨醤油スープもっちり中太麵～☆...野菜マシの葱がいい箸休めになりましたね～☆ ） 濃いめの醤油スープにマルマンの辛みその辛みが合わさって濃くて濃厚で辛いスープ～☆...肉単品はしょっぱいが醤油スープと混ぜてから食すと丁度良くなる...

...今回はラーメン並：770円に味玉トッピング：100円、餃子5個：480円を注文しました。 まずはラーメン、薄色の醤油スープにタップリ平打ち麺...

...半かつ丼にしてもらえるということだったので（2人で半分ずつに分けてもらうスタイル）そうしました。 中華そばはなんとも優しい醤油スープ。麺...

...美味しいラーメンです。 あっさり醤油スープにごろりチャーシュー 打ち合わせで久しぶりに飯田市にきました。...因みにこちらの大石家さんは醤油スープの中華そば(醤油ラーメン)しかスープの味が無く、餃子...シンプルな中華そばのスープは黒めの醤油スープであっさりながらもコクが感じられる飲みきりタイプ...

...ラーメンセット680円、 定食は800から880円で数種などが載っていた。 ラーメンはシンプル。オーソドックスな醤油スープ。 麺の太さも...

...あおきやさん出身の店主さんです。 少し柔らかめの麺に、たっぷりの手切りの薄切りチャーシュー、濃い目の鶏ガラ醤油スープに、コクを深める「油...

...醤油ベースの柔らかい味わいには少し脂が加えられており、醤油スープだけではすこし物足りない味わいを補ってコクを与えている。...やさしい白濁させない豚骨醤油スープ。 揚げ餃子のスパイス感が強く、ラーメンの存在が弱くなりました...ココのが一番個性的。 とにかく、弾力と柔らかさが凄い。 澄んだ醤油スープは旨味がガツンと来て...

...久しぶりにこのお店の中華そばをいただきました。 豚骨からとった醤油スープと稲庭うどんのような太さと柔らかい麺。...スープは綺麗に澄んでいます。典型的な醤油スープで美味しいです...周りを見回してみても9割以上のお客さんは醤油スープのラーメンを食べている中...

...ラーメン屋さん全般にて余り見掛けない「白醤油スープ」のラーメンが有るのです。 ラーメン店全般でよく見かける茶色黒い醤油スープの味とは異なる醤油スープのラーメンが食べられるという事で...

...チャーシュー麺750円に決定。 10分ほど待ちます。 ビジュアルは澄んだ醤油スープの上にチャーシューが5枚とメンマ、ねぎ。 スープを一口啜るとまず 「おっ!酸味が!」感じられます。 イヤな酸味ではなく隠し味的なものと思われますが、 正体は判りません。 多治見の名店でも感じた酸味です。 醤油スープはそれほど強い出汁感もなく、かといって コクがないわけでもなく...早速スープを一口頂くと、煮干がガツンと香る醤油スープ...

...お腹が一杯になった後、ゆっくりと帰宅しました。 ごく普通のチェーン店の味。 しっかりしたもちもちの麺に、あっさり醤油スープ。 締めラーメ...

...ボリュームがあって美味しそうでした。 あひるラーメン あひるといえばあひるラーメン！ さっぱりとした醤油スープとモチモチの麺に味付け抜群のチャーシューになぜか唐揚げ！ この唐揚げが衣薄めでジューシーで美味！...