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口コミ・お店の情報に「醤油スープ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...しばらくして、醤油スープの上に、たっぷりの肉ワンタン、味玉、メンマ、小松菜(ホウレン草？)が盛り付けられた“元祖肉ワンタン麺”が、“鶏唐揚げ＆ミニライスセット”とともにやってきました。 それではさっそく醤油スープを一口いただくと、鶏ガラ出汁と醤油の薫りが優しく鼻を抜けるとともに、鶏ガラ出汁の風味と旨みが口の中に広がり、マイルドな醤油カエシのコクが加わって、あっさりウマウマ～！ 極細ストレート麺は、柔めの食感で、それほどコシは感じられず、ツルツルッとした喉ごしの良さが心地よく、醤油スープとなじんで...
...5分ほど待ち運ばれてきたドンブリには大きなチャーシュー、太めに刻まれたネギ、メンマが盛り付けられています。 濁りのある醤油スープを飲んでみると濃厚でコクのある味をわい...
...その前回が東龍そばでしたので今回は中華そばにしました。 少しして写真の一杯が提供されました。スープはベースが透明感のある醤油スープと思われ...
...しばらくして、鶏清湯醤油スープの上に、刻み鶏モモチャーシュー、笹切り白ネギ...を注文しました！ 鶏ネギ中華そばのスープは、甘い目の透き通った醤油スープが美味しそうです。...に夢中で中華そばを作っているのが分からなかった。 透き通る醤油スープにシンプルな中華麺が沈み...
...”あっさり” の小を頼んで３人で味見させてもらうことに。 あっさりの醤油スープも鶏がらだしなんやろか...こってりスープだが全部飲めちゃう あっさり 鶏ベースの透明感のある醤油スープ サラサラな感じで人気薄の割に美味い 屋台の味(こっさり) こってりとあっさりの間...
...■広い厨房 ■ラーメン670円 ■澄んだ醤油スープ ■細縮れ麺 ■チャーシュー麺 ■チャーシュー麺、麦飯小...出で来たる一杯は、THE スタンダードな中華そば。たっぷりの醤油スープの表面に油の粒キラキラ、センターにもやし...並でも6枚入ってて、味付けは薄目ですが、このあっさりとした醤油スープにはこれぐらいがちょうどいいのかなって感じましたね...
...背脂が浮いていました。さっそくスープをズズッ。言わずと知れた豚骨清湯醤油スープなのですが、だいぶあっさり風味ですね。ちょいと温度が低めなのが残念。...醤油ラーメンとチャーハンのセットを注文。豚骨醤油スープに細麺という一番好きな組み合わせです...
...この豚骨の風味が醤油の風味を包んでいるような、まろやかな豚骨醤油スープですね。これは飲みやすい。何度もレンゲですくって飲みましたよ。...10現在) ■らーめん650円 ■らーめんの豚骨醤油スープ ■中細ストレート麺 ■キムチ食べ放題です！...とても期待が膨らみます。 登場したラーメンは、白濁した豚骨醤油スープに...
...しばらくして、ラー油がたっぷりと浮いた豚骨醤油スープの上に豚バラチャーシュー、ホウレン草、そぎ切り白ネギ...750円税込)をいただきました。味わい深いとんこつ醤油スープは、家系ラーメンらしいインパクトのあるものですが...京都の家系といえば、あくた川。 クリーミーな豚骨醤油スープに平打ちのツルツルの麺...
...しばし待つことに。 しばらくして、鶏油の浮いた透き通った淡麗醤油スープの上に、豚バラ巻きチャーシュー、水菜、白髪ネギ、海苔がトッピングされた‟淡麗醤油そば”が、食欲そそる魚介系の香りを漂わせてやってきました。 それではさっそく、淡麗醤油スープを一口いただく...淡麗醤油スープとなじみになじんで...
...出てきたラーメンは、京都の背脂醤油系の王道とも言える雰囲気の一杯です。やや濁った色合いの醤油スープに背脂と、わずかな一味が浮いています。...
...背脂のたっぷり浮いたそのスープは、鶏ガラでありながら濃厚な醤油スープと、底には辛子味噌が沈んでいるといった大変コクのあるスープで...といった感じなのでしょうね。少し濃いめの醤油スープに，背脂がチャッチャとかかっている...お、これがますたにか… どれ一口… う、美味い… 濃厚な醤油スープなのだが嫌な濃さではない...
...こぎれいな和風な器に入ってきます。白醤油を使われているので、淡い色合いの醤油スープです。具は、たっぷりのチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギです。 スープの味わいは...昭和の醤油ラーメン は同じく極細ちぢれ麺に薄めの茶系醤油スープに白ネギ...
...しばらくして、しっかりと乳化した鶏白湯醤油スープの上に、薄いけど大ぶりな豚肩ロースチャーシュー、刻み青ネギ...プリップリの食感が心地よく、テロリンチョな鶏白湯醤油スープと絡みに絡んで、かな～り旨い！ 薄いけど大ぶりな豚肩ロースチャーシューは、しっとり食感が心地よく、噛めば噛むほど肉の旨みが口の中いっぱいに溢れ出し、テロリンチョな鶏白湯醤油スープにしっかりなじませて...
...チャーシューメン（並）850円（大）1000円で、醤油スープと味噌スープから選択できます。 その他、焼き飯450円...ど迫力！これぞ京都のチャーシューメンというビジュアルです。醤油スープは、澄んだ色合いで、具はシンプルにチャーシュー、ネギ...麺固で。 チャーシューは薄切りで脂身が多いタイプ。 あっさり醤油スープで口当たりはマイルド...
...スープを飲んでみると、とろみのあるスープで油分の強さや塩気の強さを感じさせないあっさりとしたまろやか系豚骨醤油スープです。 少しかた茹で...
...太さは、違いますが、『久保田』さんの 味噌つけ麺と同じ麺だと思います。 ◎スープ(☆4.5) 鶏の旨味の抽出されたこってり醤油スープで、...
...雰囲気は独特です。 かつてより、かなりとろとろとコクマロになった甘めの醤油スープ、以前は細い縮れ麺だったような記憶、今は中太ストレート麺、中華そば表記で...ナルト、海苔がトッピングされた“中華そば”がやってきました。 それではさっそく、醤油スープを一口いただくと...
...並 600円 麺硬めのネギ大目。 ラーメンもスープは鶏と豚の醤油スープですが、結構あっさり。 あああ～、この感じ。 最近...や ほそかわ のようにスープが澄ん でいるイメージしやすい醤油スープと違って結構濁っ た色をしております…初めて食べた時は「ん...なんだか懐かしいあっさりとした鶏豚骨醤油スープの美味しい中華そばでした...
...このラーメンは某京都の老舗ラーメン屋さんと比べてもそんなに見劣りするものではなく、ホロッと崩れる薄切りチャーシューや、醤油スープに浮かぶ一味や背脂などが雰囲気あります！ あと...
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