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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■薩摩 豚骨スープ+鹿児島産の醤油をあわせた豚骨醤油スープ 麺は手ごね中太ちぢれ麺を使用 ■薩摩 伝統のトッピング全部のせ special...■薩摩 豚骨スープ+鹿児島産の醤油をあわせた豚骨醤油スープ 麺はこだわりの中太麺を使用...
...仕事で近くにくるので、たまに行きます。 ラーメンはもちもちな自家製の中太ストレート麺で、スープは鹿児島のオーソドックスな豚骨醤油スープです...
...●スリヴァ(しょうゆ) つけ麺も気になったのですが、今回はメニュー一番上のしょうゆを選択。 濃いめの醤油スープで、鹿児島では味わえないタ...
...■あっさりの豚骨醤油スープ(東武池袋店「大鹿児島展」) ■揚げネギ...とんこつ醤油スープ背脂 中細ストレート麺 豚モモチャーシュー、ゆで千切りキャベツ...豚骨と鶏ガラがメインで、甘さと酸味が程よく効いた醤油スープ...
...豚骨のクリーミーな醤油スープは全部飲み干したくなる位美味しかったです。 安定 2回目の利用(^^)...クセのない丁寧な豚骨スープをベースに作られ、そこに鰹節を入れる豚骨醤油スープ...
...すぐ向かいの中華料理店がおいしいと教えられ、即決で訪問。 「醤油ラーメン」650円を注文。すっきりした色合いの醤油スープ、飲んでみるとま...
...ニラ、ニンニク、生玉子と非常にシンプルなトッピングに中細麺と熱々醤油スープ。 いや〜旨いですね! 最初スープに油感を強めに感じましたが...結果、 まぜそばも美味しいですが こちらもまた美味しい! 醤油スープは程よい濃さで...
...チャーハン 油をきれいにまといパラパラ感が、最高に良かったです。ラーメンは細めんにしょう油スープがよくあっていました。ニンニク入れすぎて少し最後は失敗してしまった...スープの色はいかにもトンコツスープという色。白すぎず、それでいてトンコツ醤油スープのような黒味がかったものでもありません...
...注文ごとに1杯1杯手鍋調理で炊き込み柔らかく仕上げる絶品醤油スープのラーメンです。 ■熟成醤油ラーメン 味玉肉そば...クセになる味 県外チェーンのラーメン屋です。 肉そばなる醤油スープにバラ肉が入ったラーメンを提供しています。 何気に人気なようで...ほとんどが、醤油ラーメンでした。 穏やかな醤油スープ...
...シンプルな昔ながらのラーメンです。 澄んだ醤油スープに少し黄色いストレート麺で、具は、チャーシュー、もやし...クリアな醤油スープは、鶏豚のガラ系で、基本あっさりですが...鹿児島ラーメンの定番ですかね、あっさり目の優しい醤油スープに中太麺...
...■☆ スープは鹿児島豚をじっくりと炊いた豚骨醤油スープ。色は少し茶色がかっているが...ラーメンは、シンプルな中にも複雑な味わいのとんこつ醤油スープに固め加水率低めの細麺...ーシューは相変わらず美味しいです。でも今年の豚骨醤油スープはかなり塩分が多いようで す...
...もちろん今回は黒豚軟骨ラーメンを味玉トッピングで頂きました。 鶏系の美味しいスープに結構強めなかえしの効いた醤油スープ。鹿児島独特の甘味の強い醤油スープですが...
...動物、魚どれもスープに突出しておらず、バランスが良いですね。そして九州醤油を使われてらっしゃるのか、甘目の醤油スープ。 連日過食気味でし...
...680円)”を注文しました。 しばらくして、濃い目の醤油スープの上に、サイコロ状の炙り豚ロースチャーシュー、モヤシ...今回は黒雲(しょうゆ)をオーダー。 こってり目なしょうゆスープにモチモチな自家製の中太ストレート麺...ズズっと・・・おおっ、なんともアグレッシブな醤油スープですね! スープの旨味をグッと押し上げる...
...流石は製麺技能士の資格を持たれるお店です。 すりおろし生姜を溶けば一気に生姜醤油スープに変わり、変化を楽しめる一杯です! チャーシューも...
...昼時は行列ができるのもうなずけます。 しばらくして、濃厚そうな醤油スープの上に、厚めの豚バラ炙りチャーシュー、メンマ、刻み青ネギ、刻みモヤシ、海苔がトッピングされた“ら~麺”が、節系のいい香りを漂わせながらやってきました。 それではさっそく醤油スープを一口...コッテリとは無縁のアッサリ醤油スープ...
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