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口コミ・お店の情報に「醤油スープ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 37 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...7200円 ピリ辛ネギもやしラーメン 790円 味玉ラーメン 690円 炒め野菜盛りラーメン 790円 野菜盛り まろやか醤油スープ 530円 ラーメン 替え玉 120円 じっくり煮込んだチャーシュー丼（炙りあり） 560円 牛すじ茶ずけ 460円...
...ネギ、メンマ スープ：魚介がしっかりと利いた醤油スープ テーブル前の説明によると小鯛をベースに瀬戸内の小魚で出汁をとっ...背脂自体に旨味とコク。そして特有の甘みがあるので、濃厚な醤油スープにしっかりと味わいをプラスしてくれるのです。 これは美味いです...尾道ラーメンらしく魚介鶏がらのアッサリした醤油スープ...
...『これぞ！尾道ラーメン』的な大ぶりな背脂が浮いた鶏ガラ豚骨醤油スープの上に、大ぶりな豚ロースチャーシュー、メンマ...細いまっすぐの麺に、いろんな味のブレンドのしょうゆスープ。 私はしょうゆラーメンは食べないのですが、ここのはおいしい！...■肉ワンタン ■大判のチャーシュー ■鶏ガラとんこつ醤油スープ...
...【第１回訪問】 尾道といえば、醤油ラーメンのイメージですよね？ 小魚で出汁をとった醤油スープに、 豚の背油を浮かべ、麺は平打ち麺。 薄いチャーシューとメンマがのってるのが定番...・スープ:ポタージュスープ並みにドロッとした鶏ベースの醤油スープ...
...おぉ～、これが尾道ラーメンかぁ。 透き通った醤油スープに背脂ミンチがプ～カプカ。 チャーシュー4枚、メンマと青葱がトッピングされたシンプルなラーメンだ。 さっそくスープをレンゲで掬ってズズッ… うんめぇぇ～♪ 昆布、いりこ、あごだしを使用した魚介系スープは上品な風味。 背油ミンチの甘いコクが醤油スープの味を豊かにしている。 スープは意外とサッパリしているね。...メンマが乗ったビジュアルです。 スープは魚介ベースが中心でそこに背脂を加えた醤油スープのスープになります...
...とても歴史のあるお店ですから、これがほんとの尾道ラーメンかも。 澄んだ醤油スープ、中太縮れ麺。 美味しいチャーシューと、たっぷりのメンマ。 これで５００円です。...スープを飲んだ瞬間は、一瞬喜多方ラーメンのスープかと思うくらいのアッサリ醤油スープです...
...出張途中で尾道ラーメンを 味龍らーめん715円 糖質64.6g スッキリとまろやかさを併せ持った醤油スープが二日酔いの身体に染み渡る。や...
...≪ラーメン≫ 魚介系の出汁がきいた、コクのある醤油スープがガツンときます。 大きなチャーシュー、とろける背脂...ラーメンはちぢれ麺に背脂たっぷりの醤油スープ。 くせになる味なんだよなぁ～...なるほどこれが旦那さんの好きな味なのね。 ラーメンは醤油スープですが...
...そんな唐揚げとご飯が合わないわけわなく、美味しくぺろりと完食。 【まとめ】 良かったポイント ・オイリーな濃厚醤油スープ ・小麦の味が濃い麺 残念なポイント ・パサパサなチャーシュー ど定番の尾道ラーメンながら香味油に感服させられた一杯...
...ラーメンです。 リコ出汁の醤油スープに麺は中細やや縮れ。味は…ふ、普通だ！ 麺の感じです。 御主人...５００円 【スープ】 中華そばを更にうどんの方に寄せた感じの醤油スープ。 いや、 うどんツユに香味油を浮かべた感じ なのですが...・スープ:魚介ベースで甘味のあるアッサリ醤油スープ...
...と再確認。 わたし好みのスープでした♪まろやかな豚骨しょう油スープは、奥深い旨みとほのかな甘みのある優しいお味。...スープは薄口ですがだしの味はしっかり感じられます。 魚介系醤油スープです。 これが尾道ラーメンの特徴ですね。...ラーメンはイリコの効いた醤油スープ...
...情報をみたことがあるので期待していましたが普通の よくある醤油スープでした！ 結構大きめな背油のミンチが入っていましてスープと...ということで、同行してくれた知人に聞いたところ、 平打ち麺で、豚骨醤油スープで背脂が浮いているんじゃないか・・・と教えてくれた...
...茹で具合はなかなかで ほどよいコシのある印象で醤油スープとの相性もなかなか良い感じで美味しい麺ですね。...ラーメンと炒飯同時に提供頂きます。 先ずはスープを一口。 脂の甘味が醤油スープを引き立てて後引く美味しいスープ...
...しばらくしてラーメン着丼。 見た目よりあっさりした味わいの醤油スープ。 鶏ガラと煮干しのWスープで繊細な味ですね。...美味しい 尾道ラーメンは背脂の塊を醤油スープに浮かべたずっしり系のスープだが...ラーメンの特徴の背脂&どんぶりいっぱいに広がる脂の膜。 醤油スープに平打ち麺...
...ほどなく着丼となりました。 鶏ガラ醤油スープに豚の背脂がたっぷり！...ほどなく着丼です！ 背脂たっぷりの鶏ガラ醤油スープこれこれ(^^) 赤身のチャーシューもいい感じです。...カップ〇ードル 的…といったら怒られそうw 魚介出汁の清湯醤油スープ 昔のよりは...
...・JR山陽本線 尾道駅から徒歩で約20分程の70年以上続く大衆食堂。 ・スープ:背脂プカプカ魚介&豚骨ベースの醤油スープ。 ・麺は少しウ...
...中華料理のお店みたいですね 頂いたのは、ノーマルラーメンです ５５０円と安い！！Σ(＠口＠ )！！ あっさりでコクのある醤油スープに背油が乗ってます メンマにチャーシュ 葱と王道な尾道ラーメンですね 麺もやや縮れ麺でスープとよく合いますヽ(´▽｀)/...
...出汁が効きキリッとした醤油スープが当に尾道ラーメンという事を主張する味です。...尾道ラーメンに厳格な規格はないようだが、一般的には醤油スープに、チャーシュー、メンマ、ネギをトッピングし...魚介の風味は余り感じられない、背脂の浮いたスッキリした醤油スープ...
...基本の尾道ラーメンをいただきました。 濃いめの醤油スープが、細麺に絡んで美味しかったです♥ さすが焼肉屋さんだけあって...この熱さたまらない♡これぞ尾道ラーメン 魚介醤油スープも、喉が乾くほどの濃さ 味変部隊の｢まるじょうかつお節(...味玉が ポツンと チャーシューを掻き分けて 中太麺と王道の尾道醤油スープ 更にチャーシューで スープと麺を包んで 味玉もスープと一緒に...
...ソースと書かれた瓶に御酢が入っていたり アクリル板が壁際に置かれていたり・・・でも 尾道ラーメンの醤油スープで背脂もちゃっちゃと 入っていたりと ひとつの「尾道ラーメン」だと思います チャーシューも麺もメンマも美味い 昭和で時間が止まっているようなお店で、おじいちゃんが独りで切り盛りされているようでした。 尾道ラーメンにしては珍しく、背脂の入っていない優しい醤油スープ...
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