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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...味の濃い~広島ラーメンが食べたいから、 「濃いラー」の捜査に乗り出します。 広島ラーメンはマイルドな豚骨醤油スープが特長ですが、 濃い味...
...ラーメンは、これが広島ラーメンの典型なのだろうか、豚骨醤油スープ。薄い油の膜がはってあって、熱々。 麺はのびやすいタイプで、いまいちタイプではない...麺は、なかなかコシがある食感で茹で加減が絶妙です。 豚骨醤油スープ...
...包丁一本、まな板一枚出されて、天ぷらをセルフで切るシステムって広島だけですよね。ラーメンは、さすがの原田製麺!!甘い豚骨醤油スープと相まってウマウマやね...
...家族になかなか好評でした。 細麺、茶色の豚骨醤油スープ。 ワタシ、1990年代前半に何度か...超シンプル! 注文後、4,5分で着丼した。 スープは豚骨醤油スープで、脂の加減などすごく美味そう。 具はチャーシュー、ネギ...【スープ】 豚骨・鶏ガラ・香味野菜で出汁を取った茶濁の豚骨醤油スープで...
...豚骨醤油スープにストレート麺で、チャーシュー、メンマ、細もやし...ネギ、茹でモヤシ、シナチク。 麺は細ストレート麺、スープは豚骨醤油スープという感じのもの。 広島ラーメンの基本が勢ぞろい!...ラーメンもこれまたシンプルな醤油スープのラーメンです...
...■中太ストレート、滑らかで歯応えは強め ■魚介系醤油スープ 酸味と甘味があり絶品 ■これは普通盛り...イワシダシに酸っぱい醬油スープ+ホタテ油という独特なスープがたまにではあるが無性に食べたくなっ...つけそばにある独特の酸味は影をひそめ、魚介の香り立つあっさり醤油スープです...
...盛られ方は中華料理店でよくあるサービスランチそのもの。 汁物は、味噌汁ではなく、ラーメンでも使われると思われる豚骨醤油スープ(これだけはばりばり中華)...
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