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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...横綱家 紙屋町店」さん 2019年開業、運営は株式会社D.P.S【代表取締役:久本真一氏】 味の濃い豚骨醤油 スープの濃さなどは最初に選べる. 濃い目のスープにするとすごく濃くて醤油の香りの強いしょっぱさがある....
...先に注文してお金を払い、完成したら呼び出しベルで呼ばれるスタイルです。 透き通った醤油スープ(鶏ガラ系かな、魚介はあまり感じません)、麺はストレート、チャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、玉ねぎみじん切り。 ギョーザはベーシックな餃子。 サッパリ美味しくいただきました。 同じお店には濃厚醤油スープのものもあるみたいですが...
...テイクアウト専門で成り立つなんて広島のソウルフードなんだろうなぁ。 つけ麺のつゆは中華の冷麺風で、酢が強めのピリ辛醤油スープかな。だし感...
...この手もたまにゃ悪くない。 ワンタンにしろ、錦糸卵とカニカマで味が和やらいでますが、そんなことをしなくとも基本の鶏ガラ醤油スープが優しいから...
...)m 広島中華そばの王道だと思います。 広島のラーメンの豚骨醤油スープがいまいち好きではなくて...柔らかい麺がコクのある豚骨醤油スープを吸って麺が次第にこってり感を持ってくるのも広島ラーメンならでは...まさにコッサリという言葉がピッタリなとんこつ醤油スープは自分が考えている広島ラーメンの典型で気になるブレもほとんどない...
...さっぱりしつつも甘みがあり深みがある 濃口醤油スープです 出汁は瀬戸内の小魚(イリコとアゴ)らしく...小皿で九条ネギが運ばれました。スープは、あっさり目のしょうゆスープですが、スープに浮く油が普通の油ではない...細麺に少し控えめの醤油スープに背脂...
...またまた、ぼーっとしていると。 やってきました、中華そば。 広島ラーメンのオーソドックスなスタイル。 とんこつ醤油スープの上には、もやし...
...元々の仙八来来軒のイメージを踏襲し、濃厚豚骨醤油スープにワカメの入る姿に、懐かしさを覚えました。...仙八ラーメンは、同店が提供するラーメン。 最もベーシックなラーメンとなる。 豚骨醤油スープらしく...
...ちょっと合わない… スープは、シンプルなおいしい醤油スープです。 チャーシューは二つ折りになっていて...大阪でも評判高いお店が多い、 厳選した素材の、清湯鶏醤油スープ 最近他県から進出のお店は別として、...着丼してまずスープを飲みます。鶏ベースの香り高い醤油スープが...
...「広島の新ラーメン」を名乗る。 広島ラーメンに、大阪ラーメンの甘辛い味を合わせているという。 広島ラーメンは豚骨醤油スープが基本だが、タ...
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