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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...南瓜、薩摩芋、エビの天ぷらが豪勢に盛り合わせてありました。 ●天せいろそばの麺は、腰のある細麺でスープは、出汁のきいた冷たい醤油スープでした...
...■特級中華そば(醤油) ■特級中華そば(白醤油) ■白醤油スープ ■自家製麺 ■豚チャーシュー ■鶏チャーシュー ■味玉...醤油」総重量(実測値)553g。 ■「(竹)中華そば 醤油」スープ重量 252g(麺具材・替え玉完食後の残りのスープ重量)...■(松) 特級中華そば 醤油ver ■(松) 特級中華そば 醤油 スープ 掃湯の技法により...
...●麺は、もちもちして食感の良い太麺で美味しかったです。 ●スープは、出汁がきいて冷たい醤油スープで美味しかったです。 ●とんかつは、すり...
...■わんたんめん(しょうゆ)/麺リフト ■わんたんめん(しょうゆ)/スープ ■わんたんめん(しょうゆ)/アップ...■特製つけそば大盛り ■つけ汁しお ■つけ汁 醤油 ■スープ割り入れ物 ■特製つけそば 麺普通盛り ■『支那そば』900円...かなりオーソドックスなスタイル。 スープ 魚介系鶏ガラさっぱり醤油スープ...
...だるま(豚骨)よりも濃厚そうに見えます。 よく混ぜて濃厚の豚骨しょうゆスープを一口飲みますと・・・恐ろしいほどにパワフルで豚骨エキスが溶けた濃い味がして自分好みの味なのです。 豚骨しょうゆスープも長時間煮込まれており...650円 パートIIは油の層ができ背脂がたっぷり浮く豚骨醤油スープになっています...
...全体としては優しい印象の奥深い醤油スープ。レンゲを持つ手が止まらない。めちゃめちゃ美味いです。...二度と行かない店。 蠣出汁のシャキッとした和風醤油スープ この投稿は、行ったお店の美味しさを忘れてしまわないために...久しぶりの感動♪ ◇中華蕎麦 こちらは、牡蠣の出汁と和出汁の醤油スープ! メニューに記載されてる通り...
...●スープは、出汁のきいた濃いめのあっさりした醤油スープでした。 ●野菜天ぷらは、人参、南瓜、ピーマン、茄子...薬味を入れて食べました。 ●スースは、出汁がきいてあっさりした醤油スープで美味しかったです。 ●麺は...●スープは、出汁がきいてあっさりした冷たい醤油スープで非常に美味しかったです...
...ブログを見るとこの店のウリは手打麺と醤油スープのようですね。トッピングで用意したものは、市販のワンタン...ほのかに香る小麦の香りも食欲を駆り立ててくれました。 醤油スープは全く臭みが無く嫌味のない口当りで...にメンマ、鳴門巻き、刻みネギのみと、唯々シンプル。そうして、醤油スープ表面には「鶏の皮」由来の油玉がたっぷりと浮いている...
...上手く乳化されてる豚骨醤油スープ、箸で持つとかなり重くて大変分厚く...上手く乳化されてる豚骨醤油スープは今回もかなり濃厚で脂マシですと好きな方には悶絶してしまうと思う...上手く乳化されてる豚骨醤油スープは今回もかなり濃厚で脂マシですと好きな方には悶絶してしまうと思う...
...300円 想像していた担々麺とはまったく異なり、 見た目は醤油スープのビジュアル。 担々麺だとやっぱり胡麻ペーストがベースになった あの色・・です。 が、いつもの醤油スープに甘辛のひき肉と刻んだ 青梗菜、ネギ。...ネギが乗ったものです。スープは一般的な中華屋さんの醤油スープで...
...三つ葉、ネギ、メンマ、2種類のチャーシュー、熟成麺、煮干系の醤油スープの構成。...店舗はお洒落で今風のデザイン。 支那そば 白醤油スープ ¥880- 平日の昼間、仕事の合間に訪問。 店はキレイだし...■鴨のしゃぶ肉 ■鴨そば塩 ■合え玉 ■支那そば*黒醤油スープ (880円)...
...●スープは、背脂が入っている割にあっさりして生姜の香りがする醤油スープで美味しかったです。 ●他にも黒醤油ラーメンや丼ものがあるので、又...
...●スープは、あっさりして冷たい濃厚ドロドロ醤油スープでした。 ●麺は、腰がありスープと絡みが良い細縮れ麺でした。...●スープは、クリーミーでピリ辛の醤油スープでした。 ●麺は...●スープは、クリーミーで冷たく口当たりの良い醤油スープでした...
...烏賊がトッピングされていました。 ●スープは、クリーミーでこってりした濃いめの醤油スープでした。 ●麺は、食感が良い楕円の太縮れ麺でした。 ●からあげは...●麺は、歯応えの良い自家製の太縮れ麺でスープは、こってりした濃いめの醤油スープでした...
...味玉) 相方から少し貰いました。 旨味のある醤油スープで美味しい♪ コクがあって味わい深いスープで好みのタイプ。...11.23 淡麗塩「スープ」 ■H28.11.23 極煮干し醤油「スープ」 ■H28.11.23 極煮干し醤油 ■H28.11.23...・・・数分後。 着丼です。 透き通った醤油スープには旨そうな油が浮いています...
...■店前 ■トマトも気になる ■おしゃれカウンター ■地元食材を使用 ■醤油スープが見えませんwww ■上から ■サイドビュー ■柚子がアクセント...さて、ラーメンですが、醤油スープとは思えないくらい泡だっていて...
...ご馳走様でした。uma-jiroでした。 チャーシュー旨い少し煮干の癖がある醤油スープ この投稿は、行ったお店の美味しさを忘れてしまわないために...150gありました。 ●スープは、煮干し系の出汁がきいたこってり気味の濃い醤油スープで美味しかったです...
...歯触り舌触りがよくて、スープがよく絡みます。 さっぱりしたしょうゆスープは癖がなく2~3杯いけちゃいそう。...●スープは、あっさりして出汁のきいた美味しい醤油スープでした。 ●麺は、太さが不揃いの手打ち太縮れ麺でした。...あっさりした佐野ラーメン風の醤油スープで美味しかったです...
...●スープは、出汁がきいて美味しい醤油スープでした。 ●麺は...普通に端麗な醤油スープなのですが、微妙にとろっとしてる感じ。 それが麺に絡みついて...【評価 3.8点】 淡麗だが旨味のバランスが良い白醤油スープ この投稿は...
...清華軒様 仕込みの黄金色に輝く醤油スープであっさりでもない、こってりでもない絶妙な美味しさを持ち...作り出す懐かしのラーメン。 黄金色に輝く昔ながらのあっさり醤油スープは世代を問わず楽しめます...まさに「清華軒」の醤油スープです♪ 清仁軒さんよりも少~しだけしょっぱいかな? ≪...
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