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口コミ・お店の情報に「醤油とんこつ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 32 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...徳島は醤油とんこつ魚介系が多いですね。 それで中細麺ですね。 巽屋...生卵と豚ばら肉が大きな特徴ですね♪ お味は･･･とにかく濃厚！醤油とんこつです。 別でご飯とお漬物もあったのですが...「色が濃い！」ということ。 まずスープをすすってみると、醤油とんこつ（醤油が強いかな） そして...
...私には少し辛く感じ、お水を飲んでました(笑) 暑くて、塩っけが欲しかったのか？塩分を感じやすかったのか？ どちらにせよ、醤油とんこつ系の茶系徳島ラーメンでした...
...皆さん是非「いらっしゃいマンション」 、、、スベリマシタ、、、有難う御座います。 飲んだ後の〆に最適 徳島のラーメンといえば、醤油とんこつの茶色いスープ...
...以上、徳島中華そば独り食べ歩きツアー2011、ここにめでたく完結す。 醤油・とんこつ・中細ストレート麺 徳島ラーメンはちょっと甘いスープと聞いていましたが...しばらくして「中華そば」が運ばれてきました。 スープからいただくと、あっさりとした醤油とんこつ味...
...ほどなく提供されたラーメン。甘みを感じる醤油とんこつスープのラーメン。少し小ぶりの丼にバラ肉がたっぷり...後はスープですね。 胡椒に頼らないと締まらないでしょう。 醤油(とんこつ+鶏ガラ)のわりには弱い… これに生卵が入ったら尚更弱いかなぁ？...
...開放的で店内もカウンターやテーブルが 配置されており、きれいな印象です。 入ってすぐの券売機で食券を買います。 今日は醤油とんこつに味玉トッピングと餃子を 注文しました...
...特に後口が。 醤油とんこつは大好きなんですがこういう系のスープは余り好みではなく…...この半熟加減プロフェッショナル〜。 そして、スープを一口。 醤油とんこつのこっさり！って感じ(*^_^*)...スープは濃厚な醤油とんこつですがそんなに重くなくて美味しいです...
...■吉野川らーめん オリジナルの醤油を使った醤油とんこつスープのラーメン ■吉野川肉入りらーめん 徳島の地元の豚肉を煮込んだ肉入り醤油とんこつスープのラーメン ■吉野川焼豚らーめん 徳島の地元の豚肉を使った焼豚入り醤油とんこつスープのラーメン...
...ﾗﾝﾁメニューの、揚げ餃子＋白飯＋そばの赤を頂きました。 【着丼】醤油とんこつラーメンの棒麺。 赤はコッテリです(白はｱｯｻﾘタイプ)。...
...どちらも通常サイズ。 やはり、二つ並ぶとそのビジュアルだけでお腹いっぱいな感じ。 中華そばは、徳島ラーメンの醤油とんこつ。 茶系です。 ...
...大人数だったり、ラーメン以外の単品も食べてみたい方には良いと思います。 大損 典型的な徳島ラーメンの形をしたラーメン店 しょうゆとんこつで豚バラ肉 卵無料 ここはスープがイマイチだと個人的におもいます 丁寧にダシを取っているとは言い難いとおもいます 大孫って...
...徳島のラーメンはうまい 徳島ラーメン食べ歩き 醤油とんこつと切り落とし肉のチャーシュー 実は他のお店にいくはずだったのですが、時間があまりなかったので 偶然、こちらのお店におじゃまさせていただきました。 もちろんお名前は調べておりましたので、期待はしていたわけで はい とてもおいしいラーメンでした。 さっぱりめのスープでしたが、こくがあるので食べやすい。 醤油の味もすごくマイルドです なぜ徳島の醤油とんこつはこんなにマイルドにできるのかな？ 徳島ラーメン好きです...
...ネギともやしも多めですね。 ｽｰﾌﾟをｸﾋﾟっと。 …濃っ！かなり濃いですね舌触りがｻﾞﾗっとしたかなり濃厚な醤油ﾄﾝｺﾂ。自分が知って...
...あ〜美味しい〜❤️ やっぱり、この味、この香り 醤油とんこつが、本当に丁寧に作られてるのが わかる...カウンターから受け取ります。 醤油とんこつの甘辛い香りがします。 ですが、徳島ラーメンみたいに...には珍しく肉がバラ肉の甘辛炒めではなくチャーシューになっている。醤油とんこつのスープながら比較的あっさりとした味わいでクドさはなく口当たりは...
...本店は「 ラーメン東大 大道本店 」。 看板メニューは「醤油とんこつラーメン」。こちらはいわゆる徳島ラーメンで、濃厚な醤油とんこつスープに甘辛く煮た豚バラ肉と生卵を入れて食べるすき焼きのような味...初めて徳島で有名といわれるお店で食べてきました。スープはしょうゆとんこつベースでまあまあこってりしてましたが...
...とこってり醤油トンコツがいいバランス☆ トンコツをベースに使ってるけど...また、お邪魔します。 これぞ徳島ラーメン、醤油とんこつ 500円は安いね！ これぞ徳島ラーメン、醤油とんこつ 500円は安いね！ 濃っ！ 徳島ラーメンを始めて頂きます...
...だから、生卵の設定もないのか～(*‘∀‘)納得ぅ～✌ でも、まァスープの味は、アッサリの中に濃いめの醤油とんこつ系なので「めし」が合いますね～♬ 「めし」には...
...少しして気づいたんですが塩とんこつの白と和風+鶏ガラ醤油とんこつの茶があるんですね！ 「肉入り大」としか言わなかったけど聞かれへんかったな…まぁ徳島やし茶のほうかな…とか...
...徳島ラーメンをいただきました。 スープは一般的な特徴のない徳島ラーメンの醤油とんこつ。 麺は中細麺でちょっとやわ気味なゆでかたです。 可...
...この店は徳島に3店舗、香川に2店舗ある回転寿司のローカルチェーン店です。 ラーメンもあり「醤油とんこつラーメン」「えび塩ラーメン」「本格とんこつラーメン」があります...
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