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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...白/アメリカ/辛口 すっきりとした酸が際立ち、メロンやライムゼストなどの果実味に、樽由来のほのかなバニラを感じさせる。 ■【美酢 ざくろ・カラマンシー・マスカット】 ■美酢ビール ■美酢サワー...
...■口直し フルーツトマト酢ゼリー寄せ 玄米黒酢 レタス 新玉葱...タレは土佐酢...
...小鉢二点(めかぶ酢味噌和え,丸こんにゃ く煮)はお昼の定食共通です...桜塩 ・蒸 物 道明寺蒸し 甘鯛、雲丹、山葵 桜仕立て ・酢 物 もずく酢 桜長芋...
...すっきりとした甘みと、ふわっとした食感、酢橘をがっつり絞れば、さらに味が広がります。 てっさ だと...『八種酒菜の盛り合わせ』 西京焼き、からすみ、蟹酢、穴子の粽寿司、高菜炒、牛蒡八幡巻、溜り辣韮、...横にある緑の粒は銀杏。 ・先付けで焼魚・カラスミ大根・蟹酢・チマキなど これだけでお酒1升(は呑みすぎだけど)いけそう!...
...お味はまあまあ。 皮は厚めでした。 ■鶏肉の黒酢ソース炒め 少し甘めの黒酢ソースが揚げ衣にからんで、 柔らかい鶏によく合います。酢豚ならぬ酢鶏ですね...
...たらば蟹と伊勢海老の鉄板焼きは酢橘で頂いた。 たらば蟹は肉厚で食べ応えがあり...000円 【先付】合鴨ローストと夏野菜の喜美酢掛け 【造里】本鮪中トロ 真鯛 あしらい一式 【魚介】たらば蟹と伊勢海老の鉄板焼き 酢橘 【口直し】フルーツトマト 土佐酢ジュレ 蓴菜 振り柚子 【鉄板】黒毛和牛サーロイン...
...そして夜にお酒と共に頂いてみたいと思うお店でした。 落ち着いた雰囲気 本日、早い時間の二次会で訪問 お通しのなまこ酢からホタルイカと料理の進み具合を見計っての提供がいいですね どれも季節の食材を使用した料理でおいしく頂きました...
...点心3種、スープ、メインは「海老のオリーブ炒め」「黒酢の酢豚・マンゴーソース」「牛肉麻婆豆腐」の3品中2品を選択とのことで、「海老~」「黒酢の酢豚~」をチョイス。...選んだのは黒酢の酢豚 他にもスープ...
...店員さんのオススメなどを参考にして ・能登輪島のもずく酢 ・自家製すくい豆腐 ・能登盛り お刺身盛り合わせ ・このわた...最近本当に暑くなりましたね。 奥能登の岩もずく酢いただきました。繊維が細かくてのど越しが抜群。 もずく酢ってこんなに美味しかったの?といきなり感動です...
銀座のラグジュアリー空間で、薪窯ピッツァや本格イタリアンを!スイーツブッフェも大好評!!
29360人
貯まる・使える
...できるならおかわりしたいくらいです。 ◼︎ 松茸とスダチ(酢橘)のピッツァ 大盛りの肉厚な北海道産松茸を酢橘とともに頂く、とても贅沢な初秋の一枚。松茸の芳香を酢橘の酸味がうまくキャッチして...
...・ヒラマサのカルパッチョとピクルス ピクルスのお酢感がヒラマサを引き立てくれます。 ・トマトとズッキーニのパスタ...かぼちゃのソース 【パスタ】 鳥肉?鳩? 忘れた ニンニクと酢橘が効いてます。 【メイン魚】 皮目はパリッとで身はふっくら...プリッとした臭みのないイカでした。ソースはバルサミコ酢を使った物...
...水餃子だったら良かったのに…フカヒレの土鍋は良いお味。赤酢がアクセントとして良い仕事をしてくれた。フカヒレもしっかり入っているし、コスパ良いな…本日の目当てのネプモイのロックへ移行。日本で飲むと意外と高級酒。とても好きなベトナム焼酎。 黒酢の酢豚も旨旨...トロトロの餡に絡んで、もう、至福の時。途中、赤酢をちょっとだけど加えるとサッパリと味が変わって...
...美味しいです。 ・ もずく酢 ちんまりトロロを抱えたもずく酢。のどごし爽やか、新鮮で良い。 ・ 赤だしと香の物...◯ナス。瑞々しさを見事にキープ。 ◯お口直しのミニお蕎麦。酢橘と一緒に...
...フカヒレも、良いアクセントですね。 ○造り 鰹 香味ぽん酢 にら エシャロット 帆立キャビア添え 肉厚ねー。薬味が良い感じ。 サラッといただける。 ぽん酢が、酸っぱすぎないのが良いね。ぺろり! ○凌ぎ...丸十 茄子田楽 凌ぎ 鱧寿司 つる菜浸し 川海老唐揚げ 枝豆 酢取り茗荷 ビールを2杯挟んだ後...
...■蝦夷鹿のグリル(25年熟成のバルサミコ酢で) なお、いずれも、一皿が2...肉の柔らくて・・・ しかも、酸味がガンガン効いてるバルサミコ酢のソースとの相性もバッチリ。 赤ワインとまさにベストマッチです...熟成してまろやかになったバルサミコ酢が風味...
...最初から握りで始まり、シャリは赤酢を使って、小さめ。 ネタも吟味され、しっかり仕事がしてあって、...さてお鮨ですが赤酢のシャリなのですが塩味が薄く...まとまりがあってよいです。 シャリは少し個性的な感じ。 赤酢とのロゼ??かなー...
...○、△】 先付 〇 雲丹 オクラ 海ブドウが入ったところてん 酢醤油仕立てで食欲をそそるスターター お造り 〇 本鮪のノドと赤身 真鯛 愛媛県産の天然ものを朝活〆し昆布塩で 寿司1品 ◎ ネギトロを大きな海苔で巻いて頂きます 赤酢と白酢をブレンドしたシャリ...
...ダイエットにもってこい♪ POINT3 お酢のパワーでむくみ解消♡ また、タイ料理といえば、トムヤムクンなどの独特の酸っぱさ! お酢には、スパイスと同様、脂肪燃焼や代謝促進があり、 さらに、むくみ解消にもつながります♪ また、お料理にお酢がふんだんに使われ...
...しっとり美味い! ・キノコ マリネ バルサミコ酢 そんなに酢は効いてないけど美味しい♪ ・グリッシーニ...◾︎三陸産イワシのレモンマリネ¥580 マリネと聞いたらやや酢っぽさを想像する私ですが...
...■ウーロンハイ ■緑茶ハイ ■ゆずはちみつハイ ■はちみつ黒酢ハイ ■まろやかりんご酢ハイ ■◆・∞*: スタンダードカクテル :*∞・◆...■イサキの焼霜造り ■もずく酢...
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