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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...香ばしい香りのタタキでした。 鯵のお刺身も美味。 魚が旨い。高知。身の締まり方が東京で食べるものと違うのかな。 「どろめ」は「酢醤油」と「ぬた」とを迷っていたら...
...藁焼きと塩タタキが知れ渡って来たのは、最近ではないでしょうか。 私達田舎者は、専ら酢醤油で戴いておりました。 玉葱のスライスとネギを塗し、酢醤油に浸して食するのです。 ニンニクのスライスと一緒に「バリバリ」と貪るのが土佐っぽ流...藁の香りがカツオに付いた独特の風味になりますからね。 酢醤油が有りませんから...
...(私も含め) 揚げ焼きっぽい7個入り 酢醤油は酸味抑えめ、チューブに入ってのご提供 ラー油もついてきます...持参のアンデスのピンクソルト岩塩を振りかけ頂きました。 酢醤油➕ラー油も美味しいですが味変で最高に美味しいので ぜひ~...見た目は揚餃子のようなカリッとした感じがします! それでは…酢醤油とラー油に付けて…いただきます! 見た目の通り...
...2千円ちょっと。 5分ぐらいで配膳。 酢醤油に辣油と唐辛子をふりかけ、餃子を浸して一口。 実に美味しいです...1人前7個ですが、かなり小ぶり。たれはオーソドックスな酢醤油のものとラー油です。 小ぶりなので...他のテールブル。 しばらく待つと着座--!! 小皿に酢醤油のタレを入れてラー油を垂らして...
...私が個人的にはずせないのは鶏のから揚げからし酢醤油! 不思議にサックサクの衣、油の溶け込んだ酢醤油につけて食べる茹でキャベツも最高♪ 大エビのパウダー炒め...560円 × 2人前。 ■くらげの冷菜(酢醤油あえ) 600円 × 2人前...
...タレなんか要りません。 ほんまに。 餃子タレ(酢、醤油、辣油)で味を誤魔化す、または...オーダーは餃子とビール。ビールを飲んで待つこと5分強で餃子登場。 醤油強めの酢醤油につけていただくと...
...せっかく高知に来ているので日本酒で土佐鶴がありましたのでそちらを。 待つこと7分ほど。 焼き目が良いきつね色の焼餃子が到着。酢醤油で口の中に放ってみると、豚ひき肉のジュワッと広がる肉汁の間から舌の上でしっかりと分かるニンニクの食感と強烈な匂い。カリッと焼かれた皮と酢醤油の相性が抜群で気にせずあっという間に完食...
...お酒がとってもススム。 これは必ず食べた方が良い料理だろう。 〇手作りシュウマイ(418円) しっかり肉肉しいシュウマイ。 酢醤油とよくあう...
...お通しはパリパリキャベツで、ダシ酢醤油がかかってます。 ダシ酢醤油が食欲を湧かせます。 冷やし若鶏を:柔らかくこれもダシ酢醤油かな? 下にキュウリが刻んでいて...
...■トリ酢ダレ定食830円≪2015年2月≫ ■酢醤油タレに胡瓜、キャベツが漬かりその上に鶏南蛮がどっしりと鎮座!大量の青ねぎに卸生姜.....
...ほんと外せないお店なんです。 今回ももちろん鰹の塩タタキを注文します。あと、高知の名物の一つのれそれ。これは穴子の子?らしい。酢醤油でつるりといただきます...
...父とよく釣りに行っては家でも食べてたやつ。 黒板にソレを見つけちゃったんで、つい。 干物を炙って酢醤油に漬けたものかと。 バリバリ噛んで...
...サエズリ、皮、赤身、花、ウネスなどが豪華に散りばめられています。醤油は2種類あって濃いのと薄いものです。それは生姜醤油にしたり酢醤油で食べたりと食べ方に工夫があるからです...
...塩で食べます ひろめ市場の中に「たこ焼き屋」があります。 普通、たこ焼きはソースで頂きますがココのたこ焼きは「塩」「ぽん酢」「醤油」「ソース」味が選べます...
...土佐の味を満喫できる店 このお店は、今回で2度目ですが のれそれ シーズンになったので訪れました。 流石に旬・・・・・・・ 酢醤油・にんにく入りの緑のヌタで食べる生きの良い 本あなごの稚魚を食べることが出来ました...
...焼餃子。 基準的な大きさの餃子ですが、美味しいと思います。 中の餡のニラが良い香りを出しています。 酢醤油と卓上のラー油で頂きましたが、...
...■うどんやそばが200円! ■うつぼタタキまであります ■酢醤油でいただきます ■透き通るような「のれそれ(450円)」 ■やきさば寿司 ■鶏から...パックに入った「のれそれ」は透明感のある綺麗な見た目。 もみじおろし、ねぎ、酢醤油と一緒にいただきます...
...先ずは一番人気の「チキンナンバン」をいただきましたが、酢醤油でいただく「酢だれ定食」も美味しそう。次回はそれで。...これも チキンナンバン同様 モモ肉一枚って感じです。 これに 酢醤油ベースのたれとねぎが乗っていますので...それぞれ単品メニューもある 酢だれ定食は 唐揚げに酢醤油と薬味が掛かった油淋鶏のような料理で 酢どりは中華の酢豚風...
...味も それほどにんにく効きまくりってことではなかったです。想定の範囲内。 2つ目からはいつものように酢醤油+ラー油でいただきました。。 ...
...カキ特有のえぐみが少ない気がします。 ・のれそれ ★★★★★ 岡山で食べた「のれそれ」。岡山ではぬたで食べましたが、高知では酢醤油で食べるそうです。で、こちらもこの時期だけのものだそうなので、注文してみました。これはウマイです。臭みが全くありません。酢醤油にすごくマッチしていて...
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