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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...白ワインが合うリピーター続出メニュー。 鯖自体が〆てあるというよりは、 大根の酢漬けと大葉を挟んで〆鯖風にしている。 それでも鯖は臭みがなく美味しい。...□ささみ✖️粒々したマスタード □ぼんじり✖️燻製✖️ブラックペッパー(生?酢漬け?) □皮✖️蜂蜜とレモンのソース...
...■こんな高級ワインも置いてありますが ■今回ドラミはコチラで。 ■鬼おろしに酢漬け蓮根 ■胸肉 ■ネック ■背肝 ■腿 ■ハツの「根本」 ■箸休め...w 箸休めの鬼おろしに付けられ具合もツボツボな蓮根の酢漬けでお酒が進む...
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