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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■うすい豌豆のコロッケ ■鮭・いくら・菊花酢漬 ■ヒラマサすぐき漬け ■蓮根カレー味ミンチ ウスターソース付...モツァレラ ●筍 ●うすい豌豆のコロッケ ●鮭・いくら・菊花酢漬 ●ヒラマサすぐき漬け ●蓮根カレー味ミンチ ウスターソース付...10 うすいえんどう豆のコロッケ 11 サーモン 菊の花の酢漬けといくらのせ 12サヨリとウド 13レンコン カレー牛ミンチ...
...■八寸 :白和えと永源寺蒟蒻、お多福豆と山芋の蒸し物、富山湾内蛍烏賊とプチトマト旨酢漬、子持ち昆布、蕗と鴨ロース ■若竹 ■造り:天然平目昆布じめ、中とろ...●蛤のお吸い物 ●八寸 子持ち昆布、鴨ロース、白和えと蒟蒻、蛍烏賊とトマト酢漬 ●鮪赤身とトロ...
...肉料理 【香川産牛ロースステーキ・小芋のチーズ田楽・アスパラの白和え・赤ピーマンの酢漬け】 脂身の多い部位でしたがとろける柔らかさでした...
...ぶどう山椒の実をお取り寄せして作った "実山椒の醤油漬け"・手製のあさりの佃煮・椎茸煮・ サーモンの酢漬け・紅生姜・木の芽をのせました。...
...形の由来は後付けでは、と並んでいる時にふと思いました。 添えられている生姜は、甘酢漬けと言うよりも酢漬けでキリリと辛く、いなり寿司が甘い...
...11月から3月末までの季節の漬物。 秋みょうが 10月からの季節のお漬物。 奈良吉野産の秋茗荷のあっさりと酢漬けしたもの。 甘酢漬けでは...
...新鮮な鯛のカルパッチョとホタルイカにレモンを搾り爽やかな酸味。サラダは赤ラディッシュスプラウト、カイワレ、酢漬けの赤玉葱、紫キャベツ、水...
...キーマカレーのホットサンド同様、美味しくいただきました。 セットには、ひよこ豆のサラダ、レタスサラダ、千切りニンジンの酢漬けが添えてあり...
...一品一品感想をつづります。 ☆杏のお酒に漬けたトマトと酢漬けのきゅうりと大根 さっぱり甘酸っぱいお漬物 ☆蒸し鶏...まあ和食で言えば八寸のようなものである。酢漬けの茗荷、キュウリ、クラゲ、バイ貝、ネギがトッピングされた蒸し鶏...○ホタテ紹興酒漬けフリット ○クラゲのごま油&酢漬け 前回も戴いた前菜がいくつかありますが一つずつ丁寧に作られ盛り合...
...この日頂いた焼き魚はますの粕漬けでした。オーダーが入ってから焼いていただける焼き魚は脂が乗って美味しい!付け合わせのレンコンの酢漬けが優しい味で気に入りました...
...・和久傳調製吟醸酒 ・八寸(つくし、エンドウ豆のお豆腐、モモの身の煮物、ウド味噌、蚕豆素揚げ、桜の葉の煮物、フキのの酢漬け/杏) ・椀:ヨモギ麩・白みそ ・酢の物:ミョウガ...
...料理はワンプレートで出てきた。 雑穀の入ったご飯、唐あげ、カット野菜、幅広のパスタ、酢漬け?のニンジン。 メインの唐あげは、揚げた後にさ...
...いつも素敵な友達の朝のテーブル ■参考写真、これも食べた、友達が作ったビーツ酢漬 ■皮パリチキン ■テラス席 ■ランチメニュー ■お店 ■夜メニュー...今流行りの胸肉を使ってはるからかな? 付け合わせのローストポテトと人参の酢漬けが美味(╹◡╹)♡ 店内も暖かい雰囲気で...
...■デザートの差入れ。 ■前菜 其の一 もやし酢漬。 ■前菜 其の二 大根と青菜の酢漬。 ■前菜 其の三 水キムチ。 ■店内は賑わってます。...付け出し…水キムチ、もやしのナムル、大根と青菜の酢漬け この時点で完全に本格派の韓国料理って感じがしますね...
...椎茸旨煮 干し椎茸煮 蒸し海老 才巻海老にポン酢ジュレ 生麩 よもぎ麩に味噌 近江こんにゃく 梅くらげ和え 小鯛の甘酢 茗荷酢漬 生湯葉 まぐろのヅケ 若筍 わかめ 焼き穴子 実山椒と サーモン スモークサーモンとハーブ 〆鯖 桜葉包み 鯛の昆布〆...
...練り物?(記憶曖昧) しそと大根とカラスミをパンで挟んだサンド 鰆西京焼 酢漬けの蓮根と長芋 海老の湯葉包み揚げ 大根おろしとしし唐添え きくらげの入った真薯...美味しく上品なお味付けに舌鼓。 最後のデザートのパンナコッタは上に大根の酢漬けが乗せられていて口に入れた時のインパクトは大きいですがさっぱりと美味しく最後を締めく...
...内容は、メインの2品に加えて、卵焼き、南瓜素揚げ、茹でたブロッコリ、レタス、酢漬けキャベツ、ご飯、刻みしば漬け。 今晩は富山で一泊、そし...
...この環境で、個室。ゆっくりとした時間を過ごすことが出来ました。ごちそうさまでした。 ◇先 付 順才、蛇腹胡瓜、クラゲ酢漬け、パプリカ ◇...
...上品な味わいで美味しかったです。 ③八寸 左上から、鱧寿司、貝の上(やまももワイン漬、かんぞうの花?の酢漬、みどりなすキャワオキ?巻)、...
...(母上、すいません!) 流石です。ただ、 しぼり豆はどれも美味しいのではないでしょうか。 先日、梅のりんご酢漬けwith 氷砂糖に水で薄めたものを うっかり...
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